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哇呀,人道世间惟有飞斑走兔,最是美味~
有理!
前世她其实也吃过不少兔肉,但回回都似初啖般,为它的鲜美好滋味而深深折服。
晏府厨子厨艺精湛啊,这道兔肉,口感恰到好处。
肉质紧实鲜嫩,有嚼劲但吃起来并不费力;
香辣适中,辣味层次丰富,并不会枯燥单一,一味为追求辣而辣,辣得不能入口。
可想而知,掌勺师傅无论是对火候的把控,还是佐料用度上的量的比例把握,都恰恰合宜,不多不少。
着实美味可口。
舒念宁感觉她的胃与味蕾皆大欢喜,俱是慰贴。
晏逸初一边给她喂食,一边斟了一杯琥珀色,亮澄澄的梅子酒。
舒念宁皱鼻贪婪的嗅闻着,扑鼻而来,芬芳浓郁的酒香。
真好闻呀!单闻着,便要使人沉醉其间了。
“喝喝看。”他将酒送到她嘴边。
她试探着抿了一小口。甜柔的果香瞬时充斥了,她全部的味蕾感官。
很甜,但同时酒气亦很浓烈。入口犹甘,回味悠长。
“好喝么?”他笑问。
“嗯。”她点头。
晏逸初先是拿着杯子嗅了嗅酒香,再就着她刚才喝过的印记,也抿了一口。
“十年。”他肯定道。
“什么十年?”她没接上趟。。不懂他说的什么意思。
“十年陈酿的果子酒。”
“这么久?”她惊讶。
“嗯,也有两,三年的,年份越长,酒越甜。”
“哦。”她似懂非懂。
晏逸初瞧着她傻愣愣的迷糊样,心思异动。
他轻笑一声,抿了一口酒,不由分说垂头含住她的唇,在她不及支吾间,将嘴里的酒缓缓的哺喂进她的口中。
待她吞咽后,搅住她的小舌,吮吸片刻,才肯放开她的唇。
她有些面红,娇嗔睨他。
喝个酒也要这么黏糊!
“这个也可以做酸梅汤呢。”她告诉他道。她也不知这个时代有没有酸梅汤。。
但除了杨梅外,青梅的确亦是可以用来做酸梅汤哩。
“嗯,还可以做梅子茶;你吃的蜜饯也是这梅子做的。”
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