手机浏览器扫描二维码访问
第26节（第1页）
而且现在大家也明白了，为什么自己进来时看到的是一整盆干净的鱼肉，上面一点鱼皮的痕迹都没有，原来是被郑琬用技巧处理干净了。
明白这个秘密之后，大家再次全神贯注于郑琬的双手。
很快，郑琬就在众人面前处理好三条鱼，她觉得展示的差不多了，立即让大家准备自己来。
“今天的任务很繁重，不可能独自一个人全部处理，大家都来尝试一下。”
“诺。”
有点胆怯的颤抖嗓音在后厨响起，大家实在是担心自己无法像郑琬一样娴熟，浪费食材。
可要是不做的话，那以后就再也没有这样珍贵的教学机会了。
郑琬看着众人开始动手之后，立即走到赵青悠面前，嘱咐道：
“青悠阿姊还记得儿上次制作馄饨馅料的时候，有往肉馅里加入去腥的料水，儿希望阿姊能把这部分完成。”
“娘子尽管吩咐。”
“就是将滚烫的开水倒入已经装有姜葱、花椒的碗里，不过姜需要拍碎，葱段也需要碾碎，尽量让内里的汁水混入滚水中。”
“儿明白了，这就去。”
得到吩咐之后，赵青悠立即开始做事。
郑琬则是回到案板这边，继续教授大家处理鱼的技法，甚至为了加快速度，还带着大家的手一起行动。
看着鱼处理大半之后，她立即叫来力气足的男子。
“诸位需要将这些处理好的鱼用棍子打碎，最好是打到粘手的程度。”
大家看着盆里的鱼肉，和准备好的棍子，立即答应道：“绝不辜负娘子的期望。”
他们之前都是干的杂活，现在能够直接参与到膳食的制作当中，高兴还来不及。
于是，在应该发出叮叮当当声音的后厨，突然传来一阵沉闷的“嘣嘣嘣！”
不知道的还以为后厨发生了什么大事，那些捶打在鱼肉上的声音，实在是与打架的声音太相似。
等到安管事发现是在敲打鱼肉后，迅速收回自己的脚，笑眯眯地看着众人说：
“你们继续，某就是好奇今天公厨的早膳是什么？”
听到询问，郑琬立即答道：“今日准备的是汆鱼丸。”
“好好好！某就等着郑娘子的早膳。”
说完，又笑眯眯地离开，只不过这一次他离开的距离有点短，转身走了几步，在用餐区的位置提早坐着。
后厨的工作还在继续，郑琬看着大家盆里的黏糊糊的鱼肉，找准时机，往里面加入赵青悠制备的葱姜花椒水、盐、白酒、鸡蛋清和淀粉水。
这些材料可以帮助鱼肉更好的去腥，以及帮助你更容易将鱼肉糜捏成团，增强鱼丸的口感。
很快，在众人的捶打之下，原本还带着一点血色的鱼肉，逐渐化为一整盆淡粉色粘稠的肉泥。
并且你还感受不到之前那股淡淡萦绕在鼻尖的腥味，大家再一次感受到了那碗葱姜花椒水的去腥效果，往后自己做饭的时候也可尝试一二。
郑琬随即又开始忙活起来，告知负责烧火的人待会儿需要注意的事项。
“切记，待会儿往镬中放入鱼丸的时候，绝对不可以让镬中的水滚动，要维持那种要开未开的状态，避免滚动的开水将鱼丸撞散。”
“郑娘子，儿记住了，绝对会看好火候。”
“那这个重任就交给你了。”
郎君他心思重 解约后我在慢综重获新生 共演BL作品的注意事项 超能力是数据化[末世] 旧爱刚去，新欢不止（np） 白娘子要休夫 浮光恋颖 在逃长公主 我平平无奇一座城 系统逼我考科举 美味的我 他的袖扣 最后一场梦 浮世珍馐馆 恨他五年却不知早已爱上 听说忠犬攻他劈腿了 结婚之后我终于吃饱了 费可的晚宴（出书版） [清穿]雍正的怼怼皇后 重登仙路
都市超级仙医
都市超级仙医简介emspemsp关于都市超级仙医医术，古称岐黄之术。以岐伯和黄帝为始祖的医道仙门称为轩辕门。轩辕门掌教关门弟子江来重回都市，了却尘世恩怨。他医术通神，因此结识众多大佬，他风趣幽默，因此吸引众多美女。他瓦解仇人...
暖婚新妻，老公深深爱
暖婚新妻，老公深深爱简介emspemsp关于暖婚新妻，老公深深爱莫少航，在同城是个如雷贯耳的名字。人人皆说，他跺跺脚，整个同城都要抖上一抖。传闻他做事心狠手辣，嗜血阴险，又俊美非凡，风度翩翩。可就是这么一个人，他居然告她非礼！乔子...
剑破绝域
剑破绝域简介emspemsp关于剑破绝域自混沌一来，天地间，便有三件混沌神兵分别是轩辕剑，蚩尤甲和盘古斧。盘古斧名门正派之首道德宗所拥有一代剑神叶青拥有混沌神兵轩辕剑和蚩尤甲，遭到苍穹绝域所有门派围堵，绞杀，最后，剑神叶...
超级保安
超级保安简介emspemsp关于超级保安当保安的最高境界，就是把别人的女人变成自己的女人，自己的女人还是自己的女人。...
穿越不同世界体验不同人生
逍遥本是一个大学生，在一次去山上郊游的时候不小心掉进了一个山洞里，再醒来时已经超越到了末世一名被丧尸吓死的女孩身上，虽然不知道是什么情况，这具身体的女孩也叫逍遥，父母在很小的时候就不在了，她算是被叔叔养大的，叔侄俩感情很不错，叔叔前几天结婚了，婶婶对待逍遥一般，逍遥不想打扰叔叔和婶婶的感情，就搬回自己家里住了，昨天...
化龙
化龙简介emspemsp弱者连狗屎都不如，至少狗屎不至于人人都想上去踩一脚。新书已肥，富豪天王热血故事，更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18vip...