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然后缓缓加热至沸点,熬炸至辣椒微显黄褐色,立即停火。
最后她捞出辣椒块,使辣椒油冷却,再用棉布过滤。
这样,鲜亮,香辣的辣子油就做好了。
当然,要想拌菜干味道出众,少不了苏曼雨的空间自来水。
这神奇的自来水加入菜干中,那种美味感觉才是让人欲罢不能的。
苏曼雨拌了十斤萝卜干,一斤二十文钱,虽然只能卖二百文钱,但没啥成本,也算是长久买卖。
第二日一早,苏曼雨就搭乘卢铁牛的牛车去镇上。
她依然是挎着一个竹篮子,只是她的篮子里是空的,上面盖着一块粗布。
她的拌菜干和羽绒服都放在空间里,也免得有多事的妇人掀开她的篮子看。
到了镇上,苏曼雨直朝青云菜馆走。
“怎么走错地方了吗?”苏曼雨揉揉眼睛。
再看看,四周都没有青云菜馆的影子,在青云菜馆原来的位置是一个茶肆。
“姑娘,要进店喝杯茶吗?”肩上搭着一块抹布的小伙计热情招呼道。
“小二哥,这里原来是不是有家青云菜馆啊?”苏曼雨不死心地问小伙计。
“青云菜馆啊!咱们家茶肆之前就是菜馆,前几日才转让给我们家东家。”小伙计回道。
“小二哥,菜馆那么好的生意,怎么就关门了呢?”苏曼雨疑惑。
“不知道。”小伙计不再搭理苏曼雨,去招呼别的客人了。
苏曼雨有些郁闷,上次来镇上,那个书生掌柜还信誓旦旦地要收购她所有的拌菜干这会咋说倒闭,就倒闭了呢?
算了,活人还能让尿憋死,青云菜馆关了门,她自己到码头摆地摊。
鸿顺酒楼二楼的雅间里。
“冯兄,几时动身啊?”
一位身着白色长衫的俊美男子对着一位身着青色长衫的儒雅男子说道。
“明日为兄就动身,这次若再考不回一个举人,为兄就不回柳树镇了。”
儒雅男子正是关门大吉的冯掌柜冯青云。
“冯兄定能金榜题名,不但考举人,还得考个状元回来。”
白衣男子轻摇手中折扇,眼神戏谑。
他买下了冯青云的菜馆,倒要看看那个小丫头该怎样卖她的菜干。
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