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这种亲切放在如此寒夜,实在让人难有招架之力。
哪怕旺来跟着孙启耀经营望江楼,每天迎来送往早习惯了那些虚假的面容,但此刻他仍给予这位跑堂小二满满的信任。
听他的安排,选择了锅底和配菜,点了满满的一大桌子。
坐下来之后才想起被自己留在门外的少爷。
当旺来再次见到孙启耀时,自家少爷的震惊并不比自己少,当即他就放心了,“少爷,我已经定好了桌,快来!”
“鸭血,鸭肠,毛肚……这都什么零碎玩意儿?是怕爷付不起账吗?快拿肉来!”
孙启耀只望了眼桌子和小二手里的菜单就开始发飙,不过他虽然嘴上不满,但身体却很诚实,手中的筷子已经不自觉的按照小二的介绍行动起来了。
“忒小气了,这肉怎么这么少?”一筷子肉片下去,很快就变了色,香喷喷的味道已经扑鼻而来,孙继耀咽着口水感觉完全不够吃啊。
“少爷,这就是火锅的吃法,肉切大了不容易熟,也不好入味儿,咱们慢慢来!”旺来将店小二的话现学现卖。
他们来的晚,没订到雅间,旺来扫了眼满大堂吃着美食,与友人低声交谈的客人,感觉自家少爷这呼来喝去的样子像没见过世面似的,特别丢人。
“什么火锅的吃法?不就个古董羹吗?当谁没吃过!”
孙启耀此时依然漫不经心,可当他将普通的肉片蘸上蘸料放进嘴里后,浓郁的肉香、嫩滑的口感,瞬间在口腔中爆发,让他再说不出话来。
“唔~唔唔!”
多年相处的默契让旺来立马就领悟到了孙启耀的意思。
“麻烦再多拿点这个,这个,还有这个!”旺来冲小二点了点桌上的黄喉、毛肚,还有鸭肠。
刚刚明明嫌弃的要命的人,此时一头埋进碗碟之中,连话都说不出来了。
外面寒冬凛冽寒气逼人,这店里头却热气腾腾温暖如春,仿佛里外是两个完全不同的世界。
几筷子下肚,不仅寒意全消,还有细密的冒出来,简直畅快极了。
嫩肉片爽滑入味、鸭肠口感厚实,还有炸得金黄酥脆的酥肉,肉香四溢,哪怕只是一盘素的莲藕片,烫一下再吃也爽脆回甜。
寒冬时节绿叶菜很少,但一盘鲜嫩的黄豆芽足以解油去腻,红薯粉软糯弹牙的口感更会让人欲罢不能!
“红薯粉!这里有红薯粉!”旺来像发现了新大陆一样。
他在府城的时候就品尝过江婉的酸辣粉了,并且很能接受这种新的食材。但自家少爷不分青红皂白就将人从望江楼里赶了出去,以后他就再没尝过了。
今天在临江县的这个小店里突然看到红薯粉,既惊喜又意外。
随便扫了一眼,似乎红薯粉在这个店里都是畅销的菜品,桌桌都点。
“少爷,其实在咱们望江楼卖那个酸辣粉也挺好的……”
但后面的话旺来在见到自家少爷慢慢变得阴沉的脸后,自动消音了。
他恨不得抽自己几个嘴巴子。
一顿火锅让他吃得得意忘形,简直哪壶不开提哪壶。
明知道少爷针对的并不是酸辣粉本身,而是答应他们入住进来的明少爷,现在自己这话岂不是直接揭了少爷的短,甚至指责他错失良机?
“我没别的意思,只是说这个红薯粉下火锅还挺好吃的。不过把他们赶出去也没有关系,反正咱们望江楼也没有火锅,是吧?”旺来巴巴的解释了一通,但感觉自己说过比不说更容易让人误会。
“不是,咱们望江楼没火锅,是因为少爷不喜,又不是做不出来……”
旺来的话始终在自家少爷爆发的危险边缘来回试探,说着说着,连他自己都感觉出来了,忙急急的住了嘴,只能忍痛割爱对红薯粉装作不屑一顾。
果然,下一刻孙启耀把筷子往桌上一扔:“去,查查这个铺子是谁的产业,又是谁在经营管理!”
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