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第241章 雇佣牛叔（第2页）
他说完，牛叔摇摇头。
“算了，我年纪大了，也不想再折腾一回了。”
“那你总不能出海去吧。”
牛叔闻言，笑呵呵对他说，“要不然，我也去你的种植园打工嘛，你要不。”
“怎么会不要，不过浪费你这好手艺。”
他说的是实话，牛叔的手艺并不差。
虽然比不得正规科班出身，系统化训练过的人。
可牛叔做了这么多年的菜，做小海鲜的水平高，以前林小昆每次回岛，都要到牛叔的摊上吃几顿。
不过就是小海鲜，牛叔没能力弄到太好的海鲜。
摊子上的食材，就是每天赶海捡到的那些。
所以那个时候，才会把刘小蛮的鱼做坏掉。
主要原因就是，牛叔真的不会做大海鲜。
但是小海鲜也够了，现在得胜楼那边，正好没有这样一位厨师。
想到这，他马上问牛叔。
“你去种植园，手艺太浪费，要不然去我的酒楼啊。”
牛叔一愣，有些期待又有些胆怯。
“我，你那酒楼那么高档，我这手艺那行。”
“怎么不行，我说可以不就可以。”
“不行，我看过你那得胜楼的菜，没有一个我会做的。”
他笑了，摇摇头说，“那些菜让你做干嘛，我就是要你去做你擅长的那些菜啊。”
“你是说，那些小杂碎？”
牛叔犹豫问，表情很不自信。
摊子上弄的那些海鲜，全都是乱七八糟，根本就不成章法的。
这也正常，因为每天赶海的时候，谁也不确定会抓到怎么样的海鲜。
基本上，就是根据当天的食材，有什么就做什么。
这么一来，有时候就会出现那种，抓到几只虾，又摸到几个螃蟹。
而且可能是一样一只，或者说，抓到大的小的。
总之，牛叔做的菜，就是得就着收成来。
这样考验技术，如果对各种海鲜不熟悉，可能都不知道该如何下手。
这对得胜楼来说，都不是问题。
而且他脑海中，突然有了一个灵感。
这个灵感，对后面的旅游，绝对是个好项目。
他之前没有想到，而岛上面，其他人也没有想到。
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