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一锅鸡汤,一票大赞,两票还行,一票反对,愣是被一家人喝出了三种评价来。
阿音很喜欢这个:“要不明天我带到村委去喝吧,我是非常喜欢这个味道。”
李君阁说道:“嗯,我也觉得不错,阿音你是没看见海哥见着我给他捡的大松露那样子,要我立刻寄过去,分分钟都不能等那种!”
奶奶笑道:“良子爱刚捂出来的豆豉,海娃爱猪拱菌,这外国人的口味,真是太不讲道理了。”
一家人都哈哈大笑,李君阁说道:“只怕他们觉得我们更不讲道理,生菜油,摘耳根,皮蛋,别说外国人,中国人好多都没法接受!”
这话题展开来故事也多,李君阁先讲了苗家的羊瘪汤,再讲了一个臭鳜鱼,毛蛋才刚开了一头,脑袋上就挨了老妈一筷头:“还让不让人好好吃饭了?闭嘴!”
这下老实了,一家人开始低着头吃饭。
吃过饭,阿音上楼去了,李君阁则进入工具室,保养自己的宝贝们。
渔具用细绒布滴上椰子油打理一边,利用摩擦的热量让竹子气孔张开将椰油吃进去,很快弄得油光锃亮。
跑山的插子背子,重新细细打磨,仔细检查有无锈迹。
一些该换绳的还要重新换绳。
然后再用矿物油抹上一遍还入鞘中。
还有箭囊要检查是否损坏,朱羽大弓的握把缠绳也要重裹。
各种鱼笼,也要刷桐油。
一通整理下来,都已经深夜了。
第二天一早起来,李君阁去房子后边把家禽野禽喂了一遍,准备把豇豆四季豆的架子撤掉收纳,然后将地重新翻一遍。
正忙活着,手机响了起来。
电话是林昭打来的:“二皮,闵乡长来了。”
李君阁说道:“哦,那你带他到跑山猪场那里吧,我们在那里碰头。”
等李君阁赶到跑山猪场的时候,林昭,苗娃,闵乡长已经在猪场边站着对里边的猪们指手画脚了。
李君阁过去和闵乡长握手:“有时间没见了啊闵乡长,都忙啥呢不来看看我们?”
闵乡长笑道:“我能忙啥?可不像你们乡富得流油,你说这上下河也就差了一抬脚的地,这风水咋就完全两样呢?!”
李君阁笑道:“一个法王寺周边就够你们发展了吧?”
闵乡长赧笑道:“靠着出家人吃饭,这事好说不好听啊,去县里边开会都抬不起头来,这不就求到隔壁邻居这里来了吗?”
李君阁笑道:“闵乡长你又来那一套,你当我不知道你跟薛书记汇报佛心茶产业的时候怎么说的?现在在这里跟我装。”
闵乡长去县政府都敢哭敢闹敢要的主,脸皮早就是经受过考验的,李君阁这点玩笑对于他连挠痒痒都算不上:“嘿嘿嘿皮娃你哪里都好,就是人太聪明嘴太坏,我今天是真心来请你指点的。”
李君阁笑道:“方案早就考虑过了,你们乡发展养猪,这个是没问题的,主要就是品种和技术,想拿着我们猪场的零抗猪过去养,这硬件软件都达不到,因此你想从猪场进猪娃养那是绝对行不通的。”
“因此集团的建议是,从我们的跑山猪场挑几种你们觉得合适的来养,抗病力强,出肉率也还行,口味超过市场上普遍卖着的猪肉,这就能跑赢其它猪。”
“现在我们这里有三种猪可供选择,一是纯狮子头大黑猪,这是我们夹川的传统优势品种,也是地方保护品种,这猪养起来比大白猪要困难一些,不知道现在你们那边的养猪技术如何,可能需要请苗寨里边的人来指导,还要长期聘请农技站或者农大的科研人员来把关,才能保证出肉率。”
“其次就是纯野猪,这个猪,抗病力最好,不挑食。不过肉质太筋道,不合城里人口味,六十斤以下怕是就得出栏。”
“不过你觉得这样的猪肉,除了有一个野猪肉的名头,它能吃吗?”
“但是它有一个好处,保护区需要这种猪,我们每年会打掉那些大的野猪,补充这些小的进去,让蜀山的物种金字塔更加合理化。所以我们养这个猪,不是为了吃肉,而是为了放归山里。”
“第三就是杂交猪,野猪和狮子头的杂交,经过我们几年来的改良,这猪的肉质比猪场出来的饲养猪口味还要好,不过同样有问题:饲养周期比猪场的狮子头耗时还要长,饲料消耗也更多,因为这家伙的运动量远非狮子头可比,但是饲料有效转化率,又远比纯野猪差。”
“猪场的猪苗那是不用想了,你们拿过去只怕一个月里就得死掉一多半,就连跑山猪场的三种猪,也各有优缺点,你琢磨琢磨,不管你们想怎么弄,我们都尽最大的力量支持你们。”
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