混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

012牛刀小试(第2页)

夏月初将菜刀清洗干净,切掉豆腐上的几面老皮,又反复在刀身和豆腐上淋水。

最后才深吸一口气,提起菜刀,贴着豆腐的边缘飞快地切下去。

白嫩嫩颤巍巍的豆腐简直吹弹得破,但在她手下却是乖巧听话,被整整齐齐地切成薄如蝉翼的片状,看在善大嫂子眼里简直有如神迹。

善大嫂子看得目瞪口呆,还不等她回过神来,夏月初那边一块豆腐已经切完,一层叠一层伏在案板上铺开。

她居然再次提起菜刀,顺着豆腐片儿的边缘再次飞快地切起来。

“哎,你干嘛!”善大嫂子下意识地想上去拦着,“好不容易切成片,再切就都碎了!”

夏月初专心下刀,并没有回话,直到一块豆腐全都切完,这才端来大半碗清水,将刚才切好的豆腐慢慢沿边滑入。

善大嫂子在豆腐入水的瞬间双目圆睁,简直不敢相信自己的眼睛。

“这……这……”

原本看起来堆在一起有如食糜的豆腐,入水后居然四下散开,细如牛毛,丝丝分明。

夏月初轻轻晃动瓷碗,黏在一起的豆腐丝在水中散开,舒缓地飘散,如花蕊绽放,美不胜收。

善大嫂子还对着豆腐丝发呆的时候,夏月初这边已经又切好了肉丝,蘑菇丝和菜丝。

本来文思豆腐应该放火腿和冬笋,但是此时没有,夏月初就只能就着手里的材料,有什么就放什么了。

豆腐这边下锅之后,白菜肉卷到了起锅的时间。

肉馅儿已经被蒸熟了,白菜被蒸出来的肉汁浸透,半透明地格外好看。

夏月初把白菜肉卷在一个大白瓷盘子里环形排开,抓一把泡好的细粉丝放在中间。

将剁碎的蒜蓉过油后,加入两勺高汤煮开,加入水淀粉薄薄地勾芡,做成稍稍有些粘稠的汤汁,用勺子慢慢浇在粉丝和白菜上。

最后切一点香葱和红辣椒,洒在上面做点缀。

绿肥红瘦,整道菜顿时就鲜活起来。

善大嫂子此时早就忘了自己开始对夏月初的质疑,对这道菜不住口地称赞。

“妹子,你这菜做得可真好看!”

夏月初笑着打趣道:“您等我都做好了再夸我,万一不经夸可怎么办。”

“哎呦,要我说,你只要把这碗豆腐端上去,就妥妥的没问题了!”善大嫂子完全被她切豆腐丝的手法征服了。

夏月初把两口锅都刷干净,分别加入高汤烧开。

将肉丝、蘑菇丝和菜丝放入一口锅里,煮沸后加盐提味后盛入汤碗中。

最后才将豆腐丝放入另一口锅里,不错眼地盯着锅内,待到豆腐丝在汤中浮起,立刻用漏勺捞出来,小心翼翼地滑入汤碗最上层。

豆腐丝在汤中不疾不徐地散开,隐约透出下面配菜的颜色,或浓或淡,像一幅赏心悦目的山水画。

善大嫂子这回是彻底服气了,取出两个托盘,将两盘菜分别装上,对夏月初道:“你就跟我一起过去吧,依着我看,你比昨个儿做喜宴的大师傅还要厉害几分,保准就是你的没跑了!”

成为首富家养小纸人后我飘了  宝贝你什么时候发芽  向往的生活  这苏爽的豪门生活  深海之下  唯捆一生(骨科h兄妹)  真爱工具人[穿书]  我媳妇儿秦老师 完结+番外  夫君他是科举大佬  是谁家新燕  再撩我就亲你了  逆命风水师  徒弟他就是不吃药  穿成三个大佬的恶毒婶娘  女配不想轻易狗带  七十年代神算生涯  闪婚老公白算计  凤平调  多娇  师尊他五行缺德  

热门小说推荐
超级天才狂少

超级天才狂少

超级天才狂少简介emspemsp超级天才狂少是伯乐的经典都市言情类作品,超级天才狂少主要讲述了陈昊天感染超级病毒不死反生,从此咸鱼翻身,更惹上各类极品疯狂伯乐最新鼎力大作,年度必看都市言情。新御宅屋(xyuzhaiwu8com)提供...

异世界的魔王大人

异世界的魔王大人

异世界的魔王大人简介emspemsp关于异世界的魔王大人魔王!恐怖与邪恶的象征!杀戮与死亡的代名词!可真魔国却迎来了一个史上最不像魔王的魔王!魔王陛下,这份文件请您签署,但请注意不要把手放在不该放的地方。亚林大人,人类军队来...

我的夫人竟是魔教教主

我的夫人竟是魔教教主

有一天,安景突然发现,自己温柔贤惠的夫人高坐在魔台之上,号令群雄,心中震惊万分。夫人,你竟然是魔教教主?夫君,你竟然是那绝世剑客?如果您喜欢我的夫人竟是魔教教主,别忘记分享给朋友...

穿书长公主,又飒又A

穿书长公主,又飒又A

(穿书空间双洁爽文虐渣)夜卿羽,丹道老祖,医毒炼丹样样精通,只因给老友炼制一炉延年益寿丹而炸炉而亡。再次醒来,成了书里活不过一集的炮灰长公主。亲哥乃当今陛下,身患隐疾,一手好牌打的稀巴烂,被人下毒,死的凄惨,还留下一世恶名。叔可忍孰不可忍!面对下毒的白莲,反手送她一个斩首套餐,还得让她爱而不得之人亲自动手。美...

舟行诸天

舟行诸天

一个平凡少年,为了追求健康长生,行走在诸天世界的故事如果您喜欢舟行诸天,别忘记分享给朋友...

程序员和他的女人

程序员和他的女人

一个废材是如何逆袭成功的,他又是如何做到事业与爱情双丰收的,他们一起又经历着怎样的坎坷人生,故事跌宕起伏扣人心弦,从真实情感出发打动人心,引起共鸣。...

每日热搜小说推荐