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陆拾壹 叫花鸡(第2页)

什么鬼米其林推荐?酸得要命!

到了晚上,营地更加热闹,大家放着音乐点篝火,准备“野生态”的晚餐:烤玉米烤红薯烤火腿肠……

袁铮点名让林非宇展示一手他的绝活。

那还是他上学的时候,出于对金大侠的无限崇拜,自学的“九指神丐版”叫花鸡。

经典的做法应该是选一只“未婚”的小嫩母鸡,拿五香粉,酱油,料酒,姜丝之类的佐料腌制过夜,再把腊肉青葱和蘑菇等炒到半熟做填料,塞在腌好的鸡肚子里。

不过露营的条件有限,被拉去打下手的乔梓馨又偷工减料,直接往鸡肚子里塞了一勺盐、一勺胡椒,外加一把洋葱和蒜头。

林非宇很认真地给鸡外表刷一层油再抹一层盐,还要按摩,伺候得舒舒服服的,最后用荷叶和锡纸包起来,裹泥。

为了减少泥土的腥味,他选择用黄酒来代替水和封口泥。

乔梓馨一脸诡异地看他,欲言又止。

林非宇注意到,问,“怎么了?”

她扭曲着五官,压低了声音,“师兄,你这也太像撒尿和泥了。”

鉴于乔梓馨这么率真粗暴的评论,林非宇决定奖励她抱着最终做好的大泥球去火化,不是,去烧烤。

一个半小时以后,叫花鸡该熟了。

大家把泥球从火里拨拉出来,却都面面相觑。

这长得像星战死星的玩意儿烤得跟瓷器似的,怎么弄开啊?

有人建议去找把砍刀来。

乔梓馨把嘴一撇,“这又不是哪吒,还用拿刀劈?”

她不知从哪里寻来一把工兵铲,分开众人,来到泥球面前,“我来!”

大家看着她手起铲落,啪啪几下就敲碎了泥壳。

沉青在旁边直竖大拇指,“馨姐巾帼豪杰!”

扒开荷叶,芳香扑鼻,难怪当年连乾隆皇帝都被紫薇格格这一道“在天愿作比翼鸟”折服。

林非宇带上一次性手套,先撕下一个鸡翅膀,又掰掉翅尖、翅根,很自然地放进了乔梓馨的盘子。

然后才将色泽红亮、板酥肉嫩的小母鸡大卸八块,招呼大家来自取。

他记得清楚,乔梓馨吃鸡嘴刁:爱吃鸡翅,但只吃翅中。

————

还没气完......

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