手机浏览器扫描二维码访问
第40节（第1页）
在热烈的掌声过后，主持人开始介绍：“本次参赛的选手是，丧尸饭店夏鲜，外食堂金褚、贾适，以及姚记海鲜姚峡！”
四人按照顺序一一上了台，夏鲜走到了顾傲天站的厨台那，向着观众挥手。
主持人：“今天的决赛的比拼是还原菜谱，所选择的菜谱就是——空心琉璃丸子。”
“这曾经是一道宫廷御菜，但是很可惜在末世10元年的时候就消失了，最终我们也只能找到这些菜谱残页。”
“今日这四位选手，不知道谁能还原这道菜呢，让我们拭目以待！”
主持人的话音落下，头上的计时器也开始走动了，所需要的材料都被摆放在了台面上，另外三位已经练习了无数次，很流畅地开始和面了。
夏鲜则没有直接上手，而是打开了锅开始煮水。
顾傲天疑惑地问：“夏姐，我们不和面吗？”
夏鲜摇摇头：“先不着急，慢慢来，时间够。”
煮水的时间里，夏鲜不紧不慢地观察着另外的几人。
发现他们的步骤基本都缺少了几步，大概是菜谱的问题，难怪姚峡做了一整天一次都没成功。
这道菜其实并不难，这是夏鲜第一道学会做的菜，那年她才16岁。
这么想着，夏鲜露出了浅浅的笑容，水已经煮沸了，她关掉了火。
叫顾傲天把面粉放入盆中，夏鲜直接加入了一定比例的开水，将面烫到了半熟，接着让顾傲天往一个方向搅拌，她则去准备油锅了。
等面糊的温度渐渐降下来了，夏鲜又在里面加入了蛋黄，继续搅拌。
很快盆中的面糊已经没有明显的颗粒了，而油锅也已经准备好了。
油温升到140度，将面糊搓成丸子下锅，高温直接炸到表面定型但不硬，快速捞出，放在一旁。
油锅继续升温到180度，关火下丸子进行第二次复炸。
丸子下锅之后，夏鲜直接拿了半碗凉水倒入锅中，物理将油温降低。
等了没一会儿，顾傲天看着锅内开始惊呼：“天呐，夏姐，丸子吐了。”
锅内的丸子自己自觉地将肚子里多余的面糊都吐了出来，一个个小丸子现在长得就跟小蝌蚪一样，各个挂着小尾巴。
夏鲜微微一笑，将丸子捞出，两人手动揪掉了丸子的“小尾巴”，接着升温到200度，进行第三次复炸。
这是最后一次炸制了，直接将丸子表面炸的金黄才罢休。
顾傲天看着金黄的丸子，直咽口水：“夏姐，这就好了吗？”
夏鲜摇摇头：“空心丸子有了，还差琉璃呢。”
顾傲天：“那琉璃怎么做？”
夏鲜有些恨铁不成钢：“我之前比赛不是做过一次了，你怎么又忘了。”
顾傲天摸了摸脑袋：“啊，难道是那个拉丝的。”
“对，就是那个，但是人家不叫拉丝的，”夏鲜拿出糖：“叫拔丝。”
换了一口平底锅，夏鲜将糖放入了锅中，加了一点水，小火熬到微微焦黄的状态，再撒下一把白芝麻，最后下入丸子翻拌均匀。
等炒的糖色挂满了每一个丸子，丸子的表面微硬，直接盛出装盘。
空心琉璃丸子，完成。
“叮——比赛结束！”
谨遵您的命令 完结+番外 悍妃在上：冷面王爷好疼人 缠夜绵音 「“强占” 高H」 穿成女主未婚夫 镜面管理局 家丑 超品仙医 终极反派收集物语 {简体版} 开局一口锅 丞相家的小娇娘 昇華〈限〉 临风[年下 1v1H] 快穿之教父母做人 少昊 师尊有病，但我没药 金屋囚 总裁，请留步 快穿之娇花难养 怀娇 白道枭雄
带着淘宝回七零
带着淘宝回七零简介emspemsp关于带着淘宝回七零上辈子的苏青，父母双亡，刚出生的妹妹被人打死，她自己也声名狼藉，残恨终生。重生归来后，穷山恶水的村民克爹克妈，不能求嫁！隔壁下乡的大佬等我回去后，带带小可怜。隔壁奋斗的村花...
穿越之古代逃难记
吴桂芳穿了。还自带一栋小楼。她本以为自己这样惨不到哪里去。可记忆中的那个她在告诉她，水灾旱灾，蝗灾雪灾，各种极端灾害，将纷至沓来。生存如此艰难，朝廷苛捐杂税，劳役兵役仍然不断。吴桂芳知道，一家人想要平安健康的活下去，真的很难。靠着她的聪明才智，和一家人的团结互助，她们总算是找到了生路，过上了安稳的小日子。如果您喜欢穿越之古代逃难记，别忘记分享给朋友...
太古魔帝尊
太古魔帝尊简介emspemsp千古魔帝，一世轮回无敌流吾有神魔无敌心，敢灭天地日月星！一代人族千古魔帝莫凌轩以仙神为奴，以妖冥为仆，掌御诸天万界。一眼，天地颤一剑，诸神覆！九千年后，千古魔帝意外陨落重生于粒子世界...
三国：从落凤坡开始
重生为赵云长子赵统。汉建安十七年，二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏，赵统该如何救，又该如何兴复汉室？继父命之志，讨篡汉之贼，扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始，别忘记分享给朋友...
萌妻在上：墨少他表里不一
萌妻在上墨少他表里不一简介emspemsp萌妻在上墨少他表里不一是甘源呀的经典其他类型类作品，萌妻在上墨少他表里不一主要讲述了被爱人亲人同时背叛，死无全尸的滋味，你尝过吗？那种被打入地狱甘源呀最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO1...
和顶流互穿后，玄学大佬整顿内娱
池声笙是被抱错的真千金，刚被豪门认回就和顶流唐曜互换身体无奈之下，玄学大佬成为空有颜值演技拉胯的男明星，她稳健输出淡定打脸，从此逆风翻盘整顿内娱唐曜变成不被重视的真千金，觉醒发疯文学，彻底放飞自我。他打趴白莲假千金掀飞吸血养父母踹翻渣爹贴脸开大，激情开麦战力爆表情绪稳定大佬遇欢脱逗比小狗，池声笙娱乐圈嘴神唐...