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才两天啊,已经是第二次了。不过也正因为有了第一次的有惊无险,这一回,东云楼的众人心里倒踏实了许多。
在大家眼里,沈其音就是这东云楼的主心骨。东家若是早有准备,问题必然会迎刃而解。
也只有连福还是一幅忧心忡忡的样子。
“可是大小姐,那些个菜练得还少,做出来怕是失了水准啊!”
连福在厨艺上还是很追求完美的。更不要说丰泰楼只是用的番茄差了点,就被客人掀了场子。血淋林的教训,怎么能视而不见呢?
“没关系,先把最有把握的几道菜拿出来,我特意叮嘱的那道,不是已经有模有样了吗?就用它做主菜,今日半价!”
连福也知道没有退路,只得重重地应了一声,回后厨安排人手去了。
“五娘,速带人去鱼市和码头采购海货,尤其是我先前说的那几样,出高价也要买到!”
“东家放心,包在我五娘身上!”
两员干将各自领了军令,杀将出去……沈其音还真找到那么一点统军元帅的感觉。许是一时间豪情万丈,沈其音连点铺垫都没做,直接向面前的林大有发出了邀请:
“林师傅,现在牛肉也卖不得了,在禁售令解除之前,你可愿意在我帐下……咳咳,在我的酒楼里做事?”
“做事?我还能做什么事?厨子吗?”林大有自嘲地笑道,“生疏了这么多年,我现在炒出来的菜,可能还不如一个小学徒呢!”
“那么做鱼脍呢?我听连叔说,你最拿手的便是鱼脍。难道说,杀了几年的牛,便忘记怎么杀鱼了?”
“鱼脍?你要卖鱼脍?”
听到鱼脍,林大有先是兴奋了一下,可随即又冷静下来。
“不行不行,你这里不是搞得什么自在餐吗?别的菜可以这么卖,鱼脍可不行。切好的鱼脍,若是不及时食用,还被放在大盘子里拨来夹去的话,早就失了鲜味了!”
沈其音却毫不担心笑道:
“林师傅大可放心,我们自有法子应对,不会怠慢了客人的口舌的。怎样?要不要来试试?”
林大有有些心动,但依然在犹豫。厨房,对他而言,早就变成一个陌生的地方了。再重操旧业,他真的还能做好吗?
见林大有举棋不定,沈其音赶紧添上一把火:
“林师傅,成败在此一举,苏全可就坐在丰泰楼上,等着看我们的笑话呢。你真的不想亲手毁掉他的诡计,亲自把他击败吗?”
苏全!
听到这个名字,林大有浑身的血液都沸腾了起来。
这么多年了,他就没有一天不想着报仇的。拿刀砍了苏全都不解恨,只有在生意上堂堂正正地击败他,做到当年没有做成的事,林大有心中的悔恨才有平息的可能。
而这样的机会,错过了还会再有吗?
“好!既然如此,我林大有就听从东家的安排!”
林大有捶着自己和当年一样壮实的胸口,直接改了称呼。
也好,就帮苏全那厮回忆回忆,当年的望海有鱼,是如何名震常宁的吧!
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