手机浏览器扫描二维码访问
第60章 水煮肉（第2页）
抽开封板，挑开煤块，舀出锅里热水，刷锅，烧开水，下筒骨，没有料酒加白酒，咕嘟几分钟后，捞出。
刷锅，倒入清水，放入猪骨，加葱姜白酒去腥，炖猪骨汤。
旧灶台烧火，加水，倒入干辣椒煮，辣椒煮软，捞出，剁成碎末。
舀出水，小火烧干锅，不放油，倒入桂皮，八角，香叶，丁香，小茴香，小火炒香。
然后铲到蒜臼子里，叫凌然给捣碎。
锅内倒油，放生姜片，炸出香味，再放洋葱炸，炸到洋葱微黄，捞出。
剁好的辣椒倒入锅内，小火慢炒，加入家里的酱豆和买回来的剁椒，炒出香味。
倒入捣碎的香料，翻炒几下，加一把花椒。
放一小块冰糖，加盐和酱油调味，淋上两勺的白酒，搅拌均匀。
小小火慢熬，一直熬到冰糖融化，辣椒碎有些发干，盛出备用。
两斤前腿肉已经被周父片成片，放在一个瓷盆里，加盐，白酒，酱油，打入两个鸡蛋清，搅拌均匀，加红薯淀粉，继续搅拌，再加点油，搅拌均匀，腌制备用。
见猪骨已经熬出又白又浓的汤，盛入瓷盆里。
锅里加水烧开，下淘好的米，封住灶台，闷饭。
洗黄豆芽，大白菜叶子，旧灶台烧水，水开，加盐，焯熟黄豆芽，捞出放入大瓷盆里，大白菜叶子焯一下，翻个身就捞出，放黄豆芽上面。
煮绿豆粉丝，捞出过水，同样放黄豆芽上。
锅里水舀出，烧干锅，倒油，炝葱姜蒜，倒入酱油，剁椒，翻炒几下，倒入熬制好的底料，加猪骨汤。
发火烧开，滚了几滚，用笊篱捞出所有的碎渣，下腌制好的肉片。
肉片入锅，汤滚后，连汤带肉一起浇在黄豆芽和绿豆粉丝上。
刷锅，烧干，倒油，下麻椒，小火炸至变色，捞出麻椒，舀油淋在肉片汤上。
一大瓷盆的水煮肉，不必再做别的菜了，周母老远就闻到又辣又香的味道。
看到闺女做的这个水煮肉，称赞道：“老远我就闻到香味了，就猜到是你个小丫头在琢磨吃的，不过，这天气吃这个正好。”
“妈，下班了？快洗手吃饭。”
凌然在周想做的时候，就馋的直流口水，见周母回来，更是不客气的摆好碗筷，坐等吃饭。
周父也全程观看闺女做这个水煮肉，后期倒是不费事，就是前期熬制底料太费事了。
还好底料熬制的多，还能用几次，猪骨汤也还有很多。
大家坐好，待周父夹了一筷子后，周想和凌然不客气的开始吃起来。
唔，辣，麻，香，好吃。
吃了两口，辣的周想受不了，盛了米饭，再吃。
周母也起身盛饭，配着饭才敢吃这么辣的菜。
水煮肉吃完，米饭是连锅巴都没了。
代嫁升级手册 粉斑蝶 霸婿崛起（林知命姚静） 听见死对头的心声后gl 阳光下的玫瑰 曾经有个男盆友 第一初恋（bg1v1H） 远古的大地之母 妙手神农 不再沉默 我杀了太子的白月光 人非画 八十年代之娇花 我这糟心的重生 穿进奇怪乙游怎么办 邪物 NPH 昨夜（古惑仔乌鸦同人） 春风也曾笑我 风起涟漪（完） 幻觉
超能神警
超能神警简介emspemsp关于超能神警平凡小警察拥有了时间暂停的异能，舒服滋润的小日子，就这样幸福的降临了，救人扶弱惩恶扬善。追凶破案匡扶正义。立功升职名利双收。左拥右抱咳咳这个不让说。匪夷所思的案...
这本创世书超麻烦
在黑市里买到的小物件，居然和家里的破烂儿组成了一对。从能量蓝光中显现的黑猫说这是一本创世书。南星看着手中蛋形的物体，十分努力地想把它跟书联系在一起。黑猫说，只要寻回丢失的书页，就能成就一个新的世界。听起来似乎很简单，但这书页到底有多少？这任务什么时候才是个头？啊啊啊gtдlt，一定是被黑猫忽悠了。PS有CP单一男主第三个故事男主常驻如果您喜欢这本创世书超麻烦，别忘记分享给朋友...
总裁爹地宠翻天
盛传厉氏的总裁高富帅占了两样，缺的那一‘帅’是因为他太丑，不敢示人。没想到身边多了一个女人后，厉总裁的喜好彻底变了，每天都要牵着小女人的手逛逛街，看看电影，必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵的桃花，乐如果您喜欢总裁爹地宠翻天，别忘记分享给朋友...
逗趣萌宝：神仙姐姐抱回家
刚被渣男劈腿闺蜜陷害，就遇全城第一美男，还附带龙凤萌宝？白语灵意外重生，飚演技，斗亲戚，驯精锐，重返娱乐圈巅峰，在外浪破天际，回家却噗通，某女跪在搓衣板上老公，山无棱，天地合，人家只爱你一个！呵。马屁无效。某女狗腿似的捏肩捶背宝贝，青梅竹马都是浮云，天长地久的只有你哼。顺毛失败。易景谦，你到底想要什么？男人将她狠狠拥在怀里，俊脸逼近，咬牙切齿，想要。荧幕上如高岭之花的神仙姐姐，在景谦大帝面前居然秒变小白兔，任他搓圆搓扁。只因，他爱她，至死不渝。邪魅不羁白小姐VS高贵美艳易先生，女强男更强，身心干净，狗粮满满！如果您喜欢逗趣萌宝神仙姐姐抱回家，别忘记分享给朋友...
被接回豪门后我被霸总盯上了
被接回豪门后我被霸总盯上了简介emspemsp关于被接回豪门后我被霸总盯上了首富马甲宠妻逆袭现代言情团宠学霸双强从乡下回来的沈念溪说我给你钱，做我男朋友。于是，宁城所有权贵都知道了，沈家刚捡回来的大小姐养了个吃软饭的小白脸...
互金巨子
互金巨子简介emspemsp关于互金巨子重生回到2013年，还在读京城大学历史系大一的张益达陷入了迷惘，是像前世一样老老实实读完四年大学，回家继承家里的饲料厂，还是不辜负这个时代，进入互联网领域掘金，成为金融巨子。...