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第34章（第3页）

&esp;&esp;鸭子都是处理干净的，那位大叔甚至好心到帮他砍成块状。

&esp;&esp;鸭肉解冻后加入姜片盐巴小小腌制片刻。

&esp;&esp;趁着腌鸭的功夫，初棠连忙掏来几个芋头清洗去皮切块，放入铁锅中隔水蒸熟。

&esp;&esp;盖上蒸芋头的锅盖。

&esp;&esp;初棠又蹲下给另一个火灶生火，热锅下鸭肉，翻炒几下，再放入调料焖煮。

&esp;&esp;锅中汤汁浓稠，咕噜咕噜冒泡。

&esp;&esp;鸭肉香味源源不断飘出。

&esp;&esp;闻得人情不自禁分泌唾液。

&esp;&esp;另一边的芋头也差不多蒸熟，初棠拿来筷子轻轻插插，芋头块便碎掉。

&esp;&esp;见状，他也熄掉柴火，将芋头倒出捣成泥状，再加两勺淀粉、一勺糖，还有半调羹猪油揉和成拳头大小的团。

&esp;&esp;把一个个面团压扁。

&esp;&esp;另一个锅的鸭肉也熟透。

&esp;&esp;鸭肉被剔除骨头，铺到压扁的面皮上，再盖上另一块芋泥面皮收边封口。

&esp;&esp;在芋泥表面刷上鸡蛋液，再拍上点馒头碎，放入油锅里炸，待其慢慢浮起来便可。

&esp;&esp;整块芋泥裹鸭，被人沿着锅边下油锅，刚接触到热油便噼里啪啦冒出泡泡。

&esp;&esp;飒飒地蹿起酥香。

&esp;&esp;“少爷，您又在做好吃的？”

&esp;&esp;“？”

&esp;&esp;初棠转身，却见门口走来的人正是晴云，郝太医果然厉害，晴云虽还未完全康复，但已经可以下地走动，但是怎么忽然转变称呼了。

&esp;&esp;“你叫我什么？”

&esp;&esp;“少爷，程管家说奴婢以后就是你的人了，所以奴婢喊您少爷，奴婢一定誓死追随少爷。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;这就起誓了？

&esp;&esp;转念间，他又想到古代小丫鬟都是一根筋，便也懒得与人掰扯清楚。

&esp;&esp;炸好的芋泥香酥鸭被横切几刀，又竖切几刀，最终切成一小块一小块的形状。

&esp;&esp;初棠拿起一块给晴云：“尝尝吗？”

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