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钟泰宁决定要先试清楚万记卤味店的水平,于是他拿出手机,温和地朝夏苗开口:“你好,我有在小程序上点餐,不过有两个取餐号可以吗?”
夏苗点头:“可以啊,麻烦您出示一下取餐号。”
“嗯,一共是脆皮烧鹅、绉纱鱼腐、素菜拼盘、蜜汁叉烧和牛肉夹饼各一份是吗?”
“对的。”
汤志天他们一直在留意钟泰宁这边的动静,他们也回过神来了,他们自己作为消费者自然是出现在哪一家饭店都不稀奇,但身为芙蓉大酒楼总经理的钟泰宁突然出现在一家堪称对手的小饭店里就十分引人深思了。
所以当他们一群人听到夏苗说钟泰宁居然有一份脆皮烧鹅的时候,所有人心里的烧鹅雷达就开始嘀嘀嘀响了,等钟泰宁在邻桌落座,汤志天赶紧起身把他往自己桌上拉。
“哎呀老钟,过来坐嘛,那么见外干嘛?都是认识的,大家都多少年的老交情了。”
钟泰宁还搞不清楚他的盘算,但钟泰宁还是下意识婉拒了:“这就不了吧,要是影响了你们吃饭多不好,而且七个人有点挤吧?”
汤志天还是坚持要把他带到自己桌上:“这有什么?大家都是老朋友,一起吃饭都是很正常的事情,哪有什么影响不影响的?人多吃饭才热闹啊!来吧,大家一起吃啊。”
最终钟泰宁还是抵挡不住汤志天的劝说,再加上其他人也纷纷开口应和,他也想到自己能去跟这几位大佬套套近乎,便顺着汤志天的力道跟他们坐到了一起。
于是夏苗便将钟泰宁的餐端到了这群人桌上。
可钟泰宁哪里知道汤志天等人打的就是这个盘算。
“哎哟,老钟啊,你这运气真不错,居然能抢到脆皮烧鹅啊,这玩意儿可比老陈的烧鹅难买啊。”
钟泰宁说:“是啊,我也是让人帮我才买到的呢。”
汤志天情不自禁地搓搓手:“老钟啊,你看我们这么多年的老交情了是吧,我们这几个人一次脆皮烧鹅都没抢到,你看能不能让我们尝一口这个脆皮烧鹅?”
钟泰宁如今为了挽回大佬们的胃和心有什么不能做的?更何况让他们尝尝这脆皮烧鹅,感受一下跟陈文林做的烧鹅的区别也好,说不定这脆皮烧鹅不合这些大佬的口味,他们就自动自觉地回到芙蓉大酒楼的怀抱了呢?
他打得一手好算盘,殊不知自己才是掉入了大佬们圈套的那个人。
“当然可以啊,我正愁没人帮我尝尝味道呢。”
钟泰宁话音刚落,“唰唰唰”几下,六双筷子齐齐伸到了脆皮烧鹅的盘中,每一双筷子上起码有一块烧鹅,甚至有两个筷子功夫使得好的一下夹了两块,钟泰宁都被他们迅速的反应给惊到了,但他这时候还没有意识到事情的严重性,他还打算先细细观察一下诸位大佬吃烧鹅的反应。
“嗯?这烧鹅!”
钟泰宁只听得其中一位大佬没有下文的惊呼,只见大佬们吃起烧鹅来神态各异,却没有一位的脸上显露出丝毫对此不喜的神情,甚至有吃得快的已经下手去夹第二块了。
他从未见过大佬们如此失态的吃相,不由得兀自着急:这烧鹅味道怎么样,你们倒是评价一下呀!
没办法,大佬们不出声,钟泰宁也不能逼着他们说出这脆皮烧鹅的味道,他只好自力更生,自己也跟着夹了一块准备好好品一品这烧鹅的味道。
脆皮烧鹅入嘴,香、酥、嫩、滑,从口感到味道没有一味能够让人挑剔。
钟泰宁当了那么多年芙蓉大酒楼的总经理,没点本事在身也当不长久,更何况在酒楼招聘厨师时他也是评审之一,要是没点品味美食的能力断然是当不上这个评审的。
因此,当烧鹅一入口,钟泰宁就已经深深地明白这家店的脆皮烧鹅是怎么有那份底气每天限售十只的,也清楚它是如何获得了《寻味》本年度的“最受欢迎菜品奖”。
这样的菜品不受欢迎那要怎样的菜品才能够受欢迎啊?!
就在钟泰宁被脆皮烧鹅彻底震撼到了的时候,桌上的盘子里只剩下三块烧鹅了,这还是其他六个人极力压制住了自己的欲.望才能忍住不去把那三块烧鹅瓜分了,这还算是他们良心尚存的,否则也不能记得要留三块给这烧鹅原来的主人。
他们这些大佬什么时候吃饭吃得这么委屈过?!
而钟泰宁回过神来时,眼见得奖的脆皮烧鹅仅剩三块时,也顾不得会不会得罪大佬们了,直接干脆地把装烧鹅的盘子端起来,将剩下的三块烧鹅都倒到自己碗里,而大佬们只能眼睁睁地看着。
谁让他们自己抢不到脆皮烧鹅呢?忍了!
吃完烧鹅后,钟泰宁属意的下一份餐品是牛肉夹饼。
之所以要选这几样餐品品尝参考,也是有钟泰宁自己的考量的。脆皮烧鹅是万记卤味店跟芙蓉大酒楼实实在在的竞品,也算是正式菜品的较量,而牛肉夹饼,不仅是万记卤味店最近销量最好的单品,更是面向大众测试食客黏着度的一款餐品,因为人人都买得起,人人都吃得着,人人都能够评价,这也是考量厨师水平的重要标准。
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