手机浏览器扫描二维码访问
第92章 分子料理（第1页）
薙切爱丽丝走进运营点的内部，诺尔随之从沙滩椅起身跟了上去。
走进运营点的厨房，便听到薙切爱丽丝介绍着什么。
“我们运营点要做的液氮冰淇淋，原理是通过把食物放进以液氮为介质的超低温环境中，使食物外壳迅速变硬。”
“在超低温环境下，食材中的水会形成细小的颗粒，处于液态和固态之间，口感会非常细腻。”
“不仅口感上有凉意、外观上有朦胧梦幻的感觉，还有不同味道的香气，非常适合闷热的夏天来一口。”
经过一番介绍之后，薙切爱丽丝稍作停顿了一下，先开始进行食材的挑选。
当将所需的食材、配料，全部都放到一旁准备就绪。
这时，一边动手开始进行制作，一边向旁人讲述注意事项，让他们明白该如何去做。
“首先，需要纯牛奶100ml鲜奶油100ml，再把纯牛奶和红枣奶混合调配，加入白糖、果汁、蜂蜜、奶油，搅拌均匀。”
没用多长的时间，眼见搅拌的差不多了。
薙切爱丽丝停了下来，她拿起早放在一旁的防冻手套，然后将其戴到双手上。
并急着动手进行下一步，而是先仔细的检查防冻手套。
再三确定没任何的破损处，这才伸手去拿装有液氮的罐子，将密封着的盖子给解开。
“这是最关键的一步，同时也是最危险的一步。”
“液氮温度为-196c，人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。”
“在使用液氮的时候，双手一定要戴上防冻手套，而且还要仔细检查一遍，确保手套没有任何破损地方。”
“当然了，有谁提前结束自己的厨师生涯，以后变成一个双手残疾的人，你们可以将我的话当耳边风。”
说完注意事项，并且将后果都说了出来。
该注意的都说了，薙切爱丽丝也没再多废话，不听到时倒霉的是他们自己。
将液氮的罐子倾斜，小心翼翼的将液氮倒入盆中。
“一次加入2升液氮，连续搅动，直到形成一层硬壳。”
“这项操作，最好俩人一起合作，边加液氮，边搅拌，直到液体成形，如此做出的液氮冰淇淋才算最好。”
当液氮倒入完毕，将装液氮的罐子放到一旁，接着将罐口盖好密封上。
薙切爱丽丝再度拿起搅拌器，开始动手把盆中的东西混合均匀。
“当均匀无结块时，液氮冰淇淋就做好了。”
时刻注意着，盆中东西的状况。
由于液氮的缘故，均匀无结块很快就达成了，可以进行最后一步。
“最后一步，用勺子舀出一个球一个球形，放入用于装冰淇淋和饮料的高脚杯，外添加上一些新鲜的水果搭配，这样液氮冰淇淋就算完成了。”
学霸恋爱日常 掌中之物 六嫁 [恋与制作人]始与终 八零之玄学大师总想离婚 一夜爆甜 重生豪门骄妻 顾道长生 有钱的快乐你想象不到[直播] 带球跑渣攻带着孩子回来了 满级大佬误入无限游戏后 厉鬼们都喜欢喝我做的奶茶 炮灰谢绝循环利用！ [综漫]他们都以为我看不到弹幕 我的老婆不是人 纯属意外（GL） 穿成强吻校草的恶毒男配[穿书] 嘉宁长公主 云泥之别 快穿结束后我回到了70年代
医路风云
医路风云简介emspemsp关于医路风云实习马上结束，对留院已经不抱任何希望的楚天羽有的只剩下对未来的迷茫，但就在这时候上帝跟他开了一个天大的玩笑，让他可以在末世与现实世界自由穿梭，一个崭新的大时代向楚天羽打开了一扇大门...
我的美女总裁
我的美女总裁简介emspemsp我的美女总裁是巅峰者的经典都市言情类作品，我的美女总裁主要讲述了新书我的惹火校花持续更新中，吃瓜群众们点个收藏吧！御女房巅峰者最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangwucom）提供我的美女总裁最新章节全文免费阅读！。...
碾压诸天
不可抗拒的外力强制地球进入大宇宙时代。周哲带着神秘笔记本赐予的绝对领悟和自我设定天赋，开启了碾压诸天之旅！解析宇宙密码！破译超凡基因序列！揭晓硅基生命奥秘！搞事，搞事，搞事！老书魔改全世界从火影开始做主神已完本，量大管饱，新书求收藏求推荐！如果您喜欢碾压诸天，别忘记分享给朋友...
花都绝品杀手
花都绝品杀手简介emspemsp他是杀手之王，所有暗黑势力闻风丧胆的嗜血修罗，如今却成为都市花丛中的微笑刺客。萝莉校花御姐教师冷艳警花甜美空姐冰山总裁美艳女星各色极品美女，因缘际会，桃运不断，且看一代绝品杀手，如何...
我在兽世的咸鱼生活
现代美艳销售时二夜，穿越兽世，与翼虎族少主明，相识相爱。两人生活中，会擦出怎样的火花？时二夜能否带着爱人，回到现代文明社会？且看我一一道来！...
阴灵之路
朝有群贤，野有众伦道有天师，佛有菩萨阴阳之间，还有精魅妖鬼和神灵这是一个百家争鸣百舸争流的修行大世。在这个修行盛世里，仿佛每一个生灵都可以抓住机缘，一窥长生逍遥之玄妙。但孟彰，生为望族世家嫡支子弟，却偏早早夭折，沦为阴灵。也就是，传说中的鬼！都说万劫阴灵难入圣，但真要他在这个轮回不存的世界里就这样消散，他又怎能甘心？所以，哪怕这条道路再难，他也要去闯一闯！但谁能告诉他，他是怎么混着混着就混成了鬼婴胎灵之主，别名鬼婴胎灵老大的？又名灵婴之主是怎样炼成的ps大长篇，但不会坑的，看我专栏大树！已完结同类型无cp大长篇重生之出魔入佛重生之出魔入佛2。新坑重生之出魔入佛3已开启预收，多谢支持～重生之出魔入佛3通道的尽头，净涪和尚一行的目的地，是另一方迥异于诸天寰宇的世界体系。在这个名为诸神的晶壁系里，净涪想要完满自身道果，除了面对来自天地来自诸神来自众生的压力以外，也还得防范着同样来自洪荒的太乙仙们。那些同胞，是同伴，也是对手魔蝎小说...