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“你怎么知道京城烤鸭?”舒志强放下水壶,一脸诧异的看向身旁的妹妹。
她妹妹可是城里都没去过几回,知道京城就已经很难得了。
可她居然连京城名菜都知道,还问自己会不会做?
离谱!离大谱!
舒志萱眼珠子一转,嘿嘿笑道:“我听萧老师说的。”
“她说她读书的时候吃过京城烤鸭,形容味道的时候把我都说馋了;
我知道我大哥是无所不能的,所以来问你会不会做这道菜了。”
这小家伙,也不知道从哪学的油嘴滑舌了?
舒志强第一次发现,原来自己根本就不了解自己这个妹妹。
这么活泼机灵的性格,上辈子是被欺负到什么地步才会投河自尽啊?
说到底,还是自己对妹妹的关心不够,才会造成上一世的遗憾。
“大哥,你到底会不会做啊?”见舒志强陷入沉思,舒志萱连忙催促道。
“本来是不会做的,不过只要我妹妹想吃,那我不会也得会。”
舒志强顿时回过神,伸手揉着妹妹的头发笑道。
正宗京城烤鸭他不会做,但是旁系烤鸭他还是学过的。
刚好他今天买了不少香料,倒是可以做一回烤鸭吃。
于是他递给舒志萱五块钱,让她去梅姥姥那里买只鸭子回来。
自从村里分了田地,也没了工分制,村民种养的都是自己的后,村里就有不少人养了鸡鸭猪。
梅姥姥是村里的老人,家里同样也有鸡鸭,既然要买,舒志强自然要照顾一下。
“大哥,爸妈不会拿皮条打我吧?”
原本听到大哥会做京城烤鸭,舒志萱还很高兴的,可是看到对方递过来的五块钱时,她又担心了起来。
之前花几毛钱她都害怕挨揍,如今居然敢开口要鸡鸭这种奢侈品了。
爸妈要是知道了,肯定会拿皮条揍她一顿的!
“放心,他们不会打你的,咱家又不缺那十块八块的;
而且你看大哥我,每天不都买十多块钱的物资回来,爸妈也没话可说啊。”
舒志强揉了揉舒志萱头发,满眼疼爱的说道:“萱萱,大哥赚钱就是为了让你们过上好日子的。”
“吃一回鸭子而已,你不用有心理负担…”
“好的,那我去买鸭子了!”还不等大哥把话说完,舒志萱就转身跑了出去。
舒志强摇头苦笑,暗道小孩子的情绪变化真快啊。
他本来还想再去荡上砍点竹子,然后做一个鱼篓的,如今看来,还是做饭比较靠谱。
家里还有一亩稻穗要收,如今也只能辛苦一下爸妈和志国了。
给家人做顿饭去吧!
舒志强微微一笑,转身走进了后院。
他先将铁锅端到小号铁架子灶上,然后在里面加满水盖上锅盖。
随后又拿过来一些干棒子梗(秸秆),从洋火盒中抽出一个火柴。
“划拉!”火柴瞬间被点燃,舒志强连忙将干棒子梗点着。
将点燃的棒子梗放在铁锅底下,然后又压上几根干柴。
为了不让火苗在点燃干柴前熄灭,他又拿了一把棒子梗放在上面盖住干柴。
做完这些后,他转身在鱼盆里捞出一条一斤多重的鳜鱼。
前天晚上他爸就说想吃鳜鱼,只是昨天吃了肉和骨头冬瓜汤。
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