手机浏览器扫描二维码访问
第203节（第3页）
原本林旭打算让谢保民做上次提过的枣庄辣子鸡的，但毕竟有电视台的记者在，枣庄辣子鸡多少显得有些家常。
还是让师兄单独发挥一下比较好。
毕竟这位可是钓鱼台的总厨。
稍稍做一两道菜，就足够惊艳大家。
谢保民将这些鸡腿倒在盆里，用清水浸泡了起来。
不管做什么菜，浸泡这一步都少不了的。
这既能让鸡皮得到舒展，方便洗掉毛孔与褶皱中的杂质，也能够浸泡出肉中的血水，让鸡腿吃起来更鲜嫩美味。
最终他做出了选择：
“这些鸡腿等会儿我焯一下放进鸡爪的卤汤里做点卤鸡腿算了，至于剩下的，给你们做一道酱爆鸡丁。”
酱爆鸡丁？
林旭渴望学习的心又按捺不住了。
相对于枣庄大盘鸡，酱爆鸡丁显然更适合未来新店的定位啊，而且酱爆鸡丁味道不错，口感也好。
学到手的话，说不定会成为新店的招牌菜呢。
他决定等会儿在师兄做的时候偷个师。
整天被那张卓越级餐品学习卡撩拨得这也想学，那也想学。
林旭准备直接把这张卡用了。
省得老惦记学什么菜。
谢保民把鸡腿清洗干净，接着挑出七八根个头匀实的继续浸泡，而其他鸡腿则放进锅里，倒入清水，再加入葱姜进行焯水。
水开后撇去浮沫，然后再煮个三五分钟，把鸡腿彻底煮透。
然后捞出来，用温水清洗一下。
这会儿徐新华正好准备把卤汤熬一下开始卤鸡爪，谢保民直接将鸡腿放进了卤汤中。
这样先跟着卤汤煮一会儿，等鸡爪下锅后再和鸡爪一块卤制。
接着再浸泡一小时。
鸡腿彻底吸收了卤汤的味道，会变得鲜嫩可口。
林旭说道：
“这些鸡腿不卖，全都咱自己吃，别人送的不要钱，咱也没必要再卖钱了。”
一听说晚上加鸡腿，每个人都打起了精神。
扛着摄像机拍摄的曾晓琪有些不敢相信。
我的天哪！
这是什么样的老板啊？
听谢总厨说鸡腿品质好，不说想办法卖钱，反而让员工们都吃了。
那我等会儿也得尝尝，大家都说给摄像师加鸡腿，我都拍了这么久了，值得奖励一根卤鸡腿吧？
不过我更想尝的是谢总厨做的酱爆鸡丁。
失控标记 社死得到的男朋友 和豪门大佬隐婚后 男团F班的漂亮小练习生 重生之我要冲浪 队长是前男友[电竞] 直男只是我的保护色 替身受他有千层套路 柔弱医修与正道仙君要和离 我以古稀觅长生 无声告白 炽烈 半仙 过云雨 我，熊猫，揣崽跑不掉了 糖醋陷阱 带着别墅穿八零 野蛮生长（骨科nph） 神女小吃街经营指南（美食） 漂亮小受在恋综总被人觊觎
重生之花都魔尊
重生之花都魔尊简介emspemsp关于重生之花都魔尊重生之花都魔尊盛夏，江城内外阴雨绵绵。市郊的一个山沟里，磅礴的雨水不断冲刷着一堆沙泥，渐渐露出了一具被藏在下面的年轻的尸体天空闪过一道惊雷，一股紫色的闪电从天而降，生生的劈在了这具尸体上面。这道闪电直透地下，不断在山间爆闪出一连串的恐怖电光，连通了九幽冥域，引来了地府的冥雷降世...
我在梦中破案
我在梦中破案简介emspemsp关于我在梦中破案说周公讲周公，不是周公，却能释梦解密。凶险万分的梦中破案，怎能分清现实和梦境？诡异传奇惊险连连，最终堪破生死迷局！首发iyushuwuxyzωoо1⒏υip...
我有超级脑力
我有超级脑力简介emspemsp关于我有超级脑力除了帅一无是处的江辰得到脑残系统。系统要我种满一亿棵树，没完成任务让我变成米田共。系统让我清理臭水沟，没完成兄弟相残。为了留住我威武雄壮的弟弟，我要努力赚钱。首发po18vip...
诸天带着随身空间到了四合院世界
陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了...
穿越诸天西幻
成长于血与沙，崛起于冰与火之歌，降临奇幻的类中世纪异界，见证生化与病毒肆虐的末世，在基因科技发达的异能世界壮大于现代魔幻世界腾飞纵横科幻废土世界在变种世界涅槃逍遥高魔世界漫威惊奇神话战锤我将掌控自己的命运！如果您喜欢穿越诸天西幻，别忘记分享给朋友...
老婆讨厌我
老婆讨厌我简介emspemsp关于老婆讨厌我赵三两结婚了。老婆长相很漂亮，还帮他带来一个五岁的可爱女儿。遗憾的是老婆不喜欢他，甚至很厌恶。这该怎么办首发yuwangsheukpo1⒏υip...