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不止她,黄红月她们都得去,过年呢,不管咋样都得意思一下。
至于家里刚刚过了白事不久这个事情,除了不能披红挂绿贴对联之外,别的没啥特别的讲究。
有三轮车多安逸,虽然说是冷了一点,顶着寒风,但是要省几块钱的车费呀。而且还能直接给拉到门口来,方便又省事。
“关键在于,邵平安那天送完货啥时候能回来,晚了去镇上都罢集了。”
这个,安小五还真不好说。
“算了,到时候还是自己坐车去,早点去早点回来。”
安小五问安玉梅:“你打算上街买点啥?”
安玉梅也不知道要买啥:“肉家里有,菜家里也有,豆腐什么的都不缺,还真不知道买啥。就这么几天能吃多少?”就连家里用的调料都是前所未有的齐全,都是从安小五这边拿过去的。
“妈在家里蒸包子没有?”
该卖的卖了,该杀了杀了,这会家里就一头牛,安正明上山砍柴的时候顺便就放了。
刘翠萍忙了一年,总算是能消停几天。
“她一个人蒸啥包子呀?”她妈那个做饭的手艺别人不清楚她们还能不知道,仅限于把饭煮熟,没把她们饿死。要让她往好了弄,弄点花样出来,那根本就不可能。
“我叫她二十九一早发面,我们忙完了去赶了集回来之后再去弄。
发面她能行,她不耐烦做那些包子馅。”
“行啊,那你让她多发点面,到时候我过去帮忙多做几样,我这边就懒得折腾了。”
安玉梅也是这个意思,蒸包子这种事情不是一个人的活,蒸多了一个人忙了这头顾不上那头,还不如都弄一起。七手八脚的又热闹不说干起来也快。
“你让她提前煮一点红小豆,到时候弄点豆沙包子。”
说完之后想了想:“算了,指望她还不如就在这边,这边炉子一天到晚都是燃着的,放个锅在上面慢慢的熬,煮的透透的烂烂的,到时候压豆沙也好弄一点。”
安玉梅应了一声:“能行,那我明天弄点小豆过来,就在这边煮。”豆沙包子是甜的,她知道安小五是不爱吃的,只有她家里那两个小的爱吃。
随后她问安小五:“你还想吃啥馅的呀?爸最喜欢的就是豆腐馅的,尤其是你弄的那个豆腐馅。”
他们原来做豆腐包子里面都会放一点油渣,或者放一点肉,再放上一把大葱拌一拌就直接包了。
安小五包豆腐包子不一样,要在锅里边放上油,再放这样那样的调料,把豆腐炒了,炒的金黄。就连肉包子那个肉馅也是这样弄出来的,吃起来格外的好吃。
说实话,蒸包子这个事情安小五已经很久没干过了,反正今年一年是没整过,太忙了。
安玉梅这么一说她兴头也上来了:“喜欢吃就弄吧,邵平安也喜欢。二十九的时候多留点豆腐就行。
豆沙包,肉包,豆腐包,再整点木耳粉条,青椒茄子也好吃。”
“茄子咋包包子?那玩意一见盐全部都是水。”
“就切成丁,调料一拌就赶紧包,不然的话出来肯定都是水。”
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