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“溪丫头,孩子想吃就吃吧,今年这镇上卖萝卜的也多,咱们种的这几亩根本卖不出什么好价钱,哎,村里家家都种了,送人都送不出去。”穆氏也是愁,她还以为自己今年种的这好几亩菜能够卖上一些钱,没想到很多人都和她的想法一样,结果这菜就多了。
“娘,能卖多少是多少,总不能真得烂在地里,再说娘腌的萝卜条整个村子都有名,拿到镇上肯定能赚钱。”临青溪的心思早就活动开了,只是她还在筹备阶段,现在她缺少的是可用的人。
“这烂咸菜能卖几个钱,百姓们家家都有,就是富人家一顿饭也吃不了多少。”穆氏对自己腌制的咸菜还是很有信心的,一品香就有很多客人喜欢,可是咸菜又不是主菜,不能大批量卖。
“娘,福安县的富人家吃不了多少,整个云州府的富人家总能把你的咸菜给吃完吧。娘,不如……您和我合伙卖咸菜吧!”临青溪笑嘻嘻地凑近穆氏说道。
“什么合伙不合伙,你要是真想卖咸菜,娘帮你就是!”穆氏还以为临青溪在开玩笑,也就没有当真。
“娘,我说得是真得。这咸菜封好了,能存放的时间很长,咱们就是拉到别的地方去卖也不会坏。您先别拒绝,咱们试一试,大哥最近不是闲在家里吗,正好把他放出去练练。”临青云已经在刻苦学习经商之道,不过光有理论还不行,还要结合实践,所以临青溪打算从现在就开始锻炼临青云。
“蕙兰,我觉得溪丫头这主意不错,看着这一院子的大水缸,我也头疼。”叶氏说道。
“你们娘几个就试试吧,我下地看看豆子去!”临远山的观念在临青溪等人的影响下,也在一天天的转变,谁不盼着自家的日子好过,很多事情他也想通了。
当天晚上,等到几个孩子都睡着,老临家的几个女人就聚在了叶氏的东屋,临远山去族长家还没回来。
“阿奶,娘,我也觉得小妹这个主意不错,这咸菜虽然不起眼,可要是卖好了,也能值不少钱。”孩子大了之后,吴氏就觉得自己的时间多了起来,可她绣花不行,做饭也不在行,总想着自己也能做点事。
“是呀,阿奶、娘,咱们家现在的日子是好过了,可谁也没有嫌钱多的道理,再说,既然咱们家有这门手艺,也不能埋没了不是。”秦氏以前对这些做生意的事情不喜欢插手和多话,但最近临青云和临青溪似乎有意无意地在教她一些东西,虽然一时不确定,但她还是用心记住了。
叶氏和穆氏没想到秦氏还能说出这样一番话来,她们一直都以为她娇滴滴的只会绣花。
“行是行,可做生意没有那么简单,溪丫头,你要是有主意就说,阿奶和你娘,还有你两个嫂嫂,都听你的。”叶氏也算出门打过工的人,闲在家里干吃饭,她也觉得浑身难受。
临青溪点了一下头,说道:“阿奶、娘、大嫂、二嫂,我决定先在福安镇开一家小的咸菜铺,铺子里就卖各种咸菜,另外,再让大哥带着几个人把咸菜带到云州府城去卖,相信凭着娘的手艺,这菜一定卖得好。不过,咱们的咸菜要讲究一些。”
“怎么讲究?”临青云突然走进屋里说道,和他一同走进来的还有临青飞、临青海。
等到三人坐下之后,临青溪继续说道:“‘人靠衣服马靠鞍’,这要卖出去的商品也要靠包装和宣传,具体来讲就是,咱们家卖出去的咸菜要与别家不同,比如咸菜要叫秘制咸菜,装咸菜的罐子要有大小、好坏之分,当然价格也要不一样。”
“溪丫头,你这同样的咸菜难道换个好一点的罐子价格就不一样了?”穆氏有些不解地问道。
“娘,当然不一样了,虽然是同样的咸菜,但是罐子的价格不一样,那么卖出去的咸菜价格也就不一样。穷人家吃东西不讲究,可富人家讲究的多,用好些的罐子盛才能入了他们的眼。”临青云给穆氏解释道,他对经商已经有些心得。
“大哥说的没错,到时候咸菜的种类和味道再多一些,那么买的人就会更多,不但是云州府城,附近那些大一些的府城,咱们也可以去看看。”虽然只是一个咸菜,但小商机也能变成大商机,临青飞可不会小看它。
“哎,你们这几个孩子都说得太大了,咱这铺子八字还没有一撇呢,也不知道好不好卖,你们就想那么远。”穆氏最远也就走到福安镇,她的心还不敢那么大。
“娘,这不是说得太大。最近我结识了几个朋友,他们经常几个府城来回跑着做生意,我就把娘腌的咸菜送了他们两坛,他们说从未吃过这么好吃的咸菜,而且路上买点干粮吃着咸菜,那滋味也是极为舒服,昨天他们到福安县见到我,还说愿意花钱从我这里买呢。”临青飞这段时间也是小有成就,各种人物也是结交了不少。
“那咱们就可以把咸菜的坛子做得易于携带一些,这样那些外出经商、走镖或者其他经常在外歇宿的人,不就不用费心找菜吃了吗!”临青云显得有些兴奋,这可是绝好的发财机会。
临青云口中的“走镖”二字打动了穆氏,临青禾现在正在镖局当学徒,以后他也会跟着走镖,想着儿子风吹日晒下能够吃上一口菜,哪怕是咸菜,她心里也稍感安慰。
临青溪没有怎么插话,临青云和临青飞这段时间的成长她是看在眼里,喜在心里,这要是搁在现代,他们真能称得上是经商天才。
“那接下来咱们该干什么?”临青海提出了一个很实际的问题,看来家人都对咸菜铺子很有好感,可说了也要做呀。
“这腌咸菜不但能腌萝卜条,还能腌白菘、韭菜、野菜,不过这盐最好是楚东盐,这水最好是泉水,有了这基本的两样,再掌握好腌制的时间和火候,腌出来的咸菜才好吃。现在你们吃我腌的咸菜用的都是楚南盐和咱山眉河里的水。”穆氏以前在娘家的时候,自己父亲的一位好友给了他们一些楚东盐,她用泉水腌制咸菜之后,发现那滋味极好,比现在的还好吃。
“盐的事情交给我,二哥,你明天就在镇上看看有没有小铺子要卖的,咱们先把铺子订好。”临青飞对临青海说道。
“行,找铺子的事情交给我!”一品香最近的生意是越来越好,临青溪送去的那四个学徒,现在已经能上手了,所以他就有了些空闲时间。
“坛子的事情我来办吧,我岳父正好认识一位制坛老工匠,明天我就先找他制作一些坛子出来。”临青云说道。
几天后,老临家的咸菜铺子就已经初具规模,等到临青云说得那位老工匠制好的坛子送到老临家的时候,很多村里人也都来凑热闹。
“蕙兰嫂子,你家真要开咸菜铺子?”孙氏早几天听说这件事情,还以为穆氏在说笑呢。
“是呀,你不也说我腌的咸菜最好吃,呵呵。”穆氏也不避讳,谁问她,她都说,只是这腌制咸菜的手艺可只有她自己知道,就是两个儿媳和临青溪也只有帮忙的份儿。
“蕙兰嫂子腌的咸菜整个村子都有名,只不过以后要吃上你的咸菜,怕是要花钱买了。”一个村里的妇女笑着说道。
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