混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第194章 刀削面(第1页)

高典说到:“冷老板,要不我来做一些面点来卖,产生的收益,咱们对半分怎么样?”

冷生问到:“你想做什么?”

高典说到:“包子馒头面条这些。”

冷生闻言,顿时脸色一沉,拒绝道:“不行,我这里只能卖刀削面。”

高典:???

这又是什么怪脾气?

多卖几种面点不好吗?为什么只能卖刀削面?

这老头简直不可理喻。

高典有些生气。

“为什么只能卖刀削面?多卖一种面点,顾客的受众就更广一些,赚的钱也更多一些。”高典说到。

“没有为什么,反正只能卖刀削面。你要做也可以,不过不准做其他的,只能做刀削面。”冷老头语气冷硬的说到。

高典胸膛起伏不定,这老头真是太让人生气了。

“你说的那些我都可以答应,不过只能卖刀削面,你要是同意,我就让你做。”冷生说到。

高典沉默着,没有着急回答。

刀削面他不会,虽然刀削面看似简单,可是这样面点对刀工的要求极为好。

拿着一坨面团,用特质弧形刀迅速划过,切出两边薄中间厚的面条。

看似简单的动作,却需要长年累月的练习,才能做到收发自如。

刀削面的面团难不倒高典,有之前的基础,只要他多加学习一下,就能够做出来,可是这刀工,却不是一天两天能够学会的。

现在的情况就是,高典怎么选择。

冷生只同意做刀削面,其它面点一概不许做,可是刀削面高典又不会。

沉思着,很快高典做出了一个决定。

“我同意了,就做刀削面。”高典说到。

他接受这个挑战,虽然他不会,可是可以去学啊!

他就不信,自己难道还比不过冷老头?

他做的刀削面太难吃,自己就算不会做,难道还能比他做的差不成?

至少……味道这方面,自己还是能够把握住的。

唯一把握不住的点,可能就是刀工,不过也没关系,自己也没想一下子做出什么惊艳的刀削面来。

再说,自己还可以学习啊,慢慢来呗。

“那下午你来做,我不管了。”冷生说到。

“好。”高典应了声。

…………

刀削面被称之为华国十大面条之一,享誉中外。

据传,刀削面为唐朝驸马柴绍所发明,也是一道历史悠久的面食。

刀削面不同于其他的面条,以刀削闻名,不用擀面杖,也不用拉。

刀削面讲究,一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃。

操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。

当然,除了刀工以外,揉面的功夫也是极其重要的。

若是揉面功夫不到家,那么可能削到一半就会断,或者粘黏着。

不匹配的婚姻 完结+番外  彩婚契约  合欢宗掌教日常  飄飄欲仙  锁蝶记  她也可以很温柔  (星际)虫族女王生活史(H)  仙狐  校花(np,高h)  妾色(作者:唐梦若影)  重生之豪门女纨绔  角落里的我  [综]纲吉在暗黑本丸  (星际)和平的代价  我的双眼变异了  [综]蜜桃香气(NPH)  无心(1v1)  九幽天帝  闪婚来袭:腹黑总裁夺挚爱  完美之开局取下了弟弟的至尊骨  

热门小说推荐
我的悠闲种田生活

我的悠闲种田生活

我的悠闲种田生活简介emspemsp关于我的悠闲种田生活六年前因为被诬陷偷盗,外出讨生活,却跟着神秘老头上了山。六年后,老头归天,辞别师姐师妹,回家当个小农民。然而师弟啊,你怎么就把大师姐给忘了啊?你知道大师姐很想你的呀!大师姐找来了!师弟啊,你是不是不喜欢二师姐了呀?我来给你捶捶背揉揉肩呀!二师姐找来了!师兄,你竟然不回我的消息,你不是说等我长到十八岁,就娶我的吗?小师妹,我开玩笑的,你怎么就当真了!啊,老婆大人,你听我解释,她们真就...

降雪无双

降雪无双

慕霜降作为全大陆唯一一个在二十二岁就突破神境的青年,他确实称的上是大陆超级天才一枚。天才的开始都是一帆风顺的,从学院走向大陆,慕霜降成功实现了爱情与事业的双丰收,并且入赘当今天下第一大势力古龙族,与数位风云人物成为至交好友,一时间可谓风光无限。天才的成功让人艳羡,天才的倒塌也让人唏嘘。一夜之间,亲人和家族团灭,他也...

穿书成为假千金的亲妹妹后

穿书成为假千金的亲妹妹后

社畜云章穿越修真界后又穿进一本真假千金文,成了假千金的亲妹妹。真假千金有一个共同的白月光卫王。卫王是皇太后嫡出,清隽绝俗,如天上月,在云隐寺出家。当云章穿书而来,拉着一家子跑路,路遇一少年,甚合胃口。卫王如月光清冷你意欲何为?云章别误会,就是看上你封地那一片山云隐寺旁边那些田地。卫王愈发冷竟然没看上孤?...

天价萌妻爱不够

天价萌妻爱不够

天价萌妻爱不够简介emspemsp关于天价萌妻爱不够大人物从天而降,逼她结婚,还扬言要宠她一辈子?噗!她渴了,他喂她困了,他睡就连洗澡,他也得陪。从此,顾晓愚每天不是被吃,就是走在预谋被吃的路上。直到某天意外发现她的老公是...

天道信用卡

天道信用卡

天道信用卡简介emspemsp关于天道信用卡新书造化诸天万界已经上传,并签约,请大家继续支持。一心寻找修炼文明的周天赐意外得到洪荒世界三千法则凝聚而成的混沌不灭灵光,并穿越到陌生的武道世界。后天先天神通。修炼者强大...

1988:今夜不归

1988:今夜不归

老公,洗脚水给你端来了,下次打我的时候,能轻点吗?意外回到1988年,亿万富豪的他看着面前的女人一脸懵逼,边上,还有一个小女孩喊爸爸,求抱抱!...

每日热搜小说推荐