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前些日子是手里的钱不凑手,现在攒够了,屠大纲终于给家里人说了他的计划。
首先是再卖两亩荒地,然后盖个猪圈,这回的猪圈规模要比上回那个大,上回那个猪圈,第一窝就出了十头猪,后来养多了,也不过二十几头猪而已,原因无他,猪圈的面积不够。
屠大纲说完环视一家人,见他们没有任何意见,接着说自己打算请屠欣大表哥一家帮忙养猪。
屠欣教了她二表哥手艺,眼看着刘远那小子肉夹馍生意做的如火如荼,比起来大房一家就有点落寞了。自然,屠欣她大妗子是个再明白不过的一个人了,所以可能人家心里并没有不满,但是屠大纲还是想要一碗水端平。
养猪这事儿,本来就是打算给刘家的,给谁都一样。
屠大纲说他要盖猪圈的时候,屠欣原以为会让村子里的人来养,毕竟屠大纲跟村子里好多户人家关系都还不错呢,转头一想就想到了她教刘远做肉夹馍的事儿,不禁摸了摸还没来的及放起来的银子,心中叹了口气,她爹是在给她扫尾巴呢!
这事儿干的,屠欣不是不懂公平,但是在屠欣看来,谁家的日子都是自己过出来的,不是靠人家施舍的,你只有自己想把日子过好了,才能好好干啊!
当初想干肉夹馍生意,是刘远自己跑过来找屠欣提议的,而屠欣也想不出自己拒绝的理由,刘远想把日子过好,顺手给递把梯子,在她自己看来很正常。但是像她大妗子家,自己都闷不吭声的没一点主意,要屠欣自己跑上去问要不要帮忙?屠欣干不出来这事儿。
所以一直在装聋作哑,当做自己不知道的样子,现下屠大纲给她解决了,屠欣只是心里叹了口气。
要不人说做生意不能跟自己的亲戚一起呢?明明是好心,还要处处顾虑,生怕好心办了坏事儿。
不管屠欣心里这么想,屠大纲买了荒地,然后就开始如火如荼地进行猪圈的建设了。
燥热在一天天褪去,天气又一天一天变得凉爽起来,秋天来了,凉皮的生意也变得不好了,不过其他的几样东西却是越来越好了。
屠欣减少了每天凉皮的制作量,又一点一点恢复其他食物的制作量。
屠欣终于把心心念念的卤肉饭给弄出来了,他们这边属于北方,人多爱吃面食,米这个东西在这边并没有那么受欢迎,但是还是有人喜欢的,
再加上卤肉,烫个小青菜,还没开始卖呢,屠欣自己就先饱食了一顿,吃的心满意足。
屠欣前世挚爱卤的鸡腿,也觉得鸡腿卤肉饭是绝配,然而现实是并没有那么多的鸡腿给她来卖。
现在的鸡都是整只整只地卖,也就是说屠欣要想吃鸡腿,那就必须买只鸡。
好在家里卖鸡柳,现在一天大概能卖出去三只鸡的鸡柳,屠欣就把鸡腿扣下来做卤鸡腿,六只,够卖六份,因此屠欣给鸡腿卤肉饭叫出了饭馆里的最高价,二十个大钱一份,米两个大钱一碗。
都是上好的大米,屠欣的米饭可以说是不怎么挣钱,主要就在菜上,
不过卤肉饭子弟东西毕竟只是锦上添花罢了,倒是吸引了不少外地人。
因为有个码头,其实他们这边还是挺热闹的,时不时有外地来做生意的人,其中有不少来自南方的。
客户还不止这些人,总有人明明生在北方,长在北方,但就是喜欢吃米,比如说那位已经成了他们家常客的胖婶子。
这位胖婶子就是刚开始就喜欢吃他们家肉夹馍的那位,现在屠欣家所出的饭必属精品的名义已经深深地印在她的脑子里的,所以当这个卤肉饭出来的时候,即便价钱贵,她还是买了,吃了之后爱上了,她爱的不是卤鸡腿,而是米饭。
还特别苦恼地跟屠欣打听米饭这么做。这个不是屠欣一人的专利,她也没必要在这个上面藏私,所以屠欣把蒸米饭的各个步骤说的清清楚楚的。
米饭实际上挣得钱并不多,但是却给屠欣的饭馆打出了名声,不多长时间,这条运河上经常行走的商人不少都知道了,这夷阳县有一家小饭馆,东西卖的贼好吃,还有米饭呢!
不过米饭再怎么样卖出去的也不算多,眼瞅着天是越来越冷了,人们的衣服由薄衫变成了厚袄,甚至时不时地还能见人披着袍子。
他们这边,夏天来的是比较晚,冬天来的却早,十月底的时候,第一场雪就来了,屠欣坐在饭馆里,屠欣买了几个火炉放在饭馆里,再加上门是关着的,屋子里分外暖和。
想着去年屠欣这个时候只是给自己的推车加了个大伞,实在是冻的受不了了往屠大纲的猪肉铺子里一坐,看有人来了就要立马出去。
对比起来,现在的日子过得可真幸福啊!屠欣把手放到炉子上烤烤,满足地喟叹了了一声。
屠欣旁边坐着王子阳,王子阳也在烤火,时不时看一眼屠欣,周围是人能感受到的浓情蜜意。
说起来小两口已经成亲半年了,成天这么在一起腻着,竟然也没一个人感觉到不耐烦,反倒是关系越来越好了。
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