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几个人一边讨论抓捕战术,一边编网。编网主力军是老六,她以前在村里也捞过龙虾,编网有经验。她手脚麻利,辛秀让她做后勤工作,到时候在岸边看着其他年纪小的小朋友。
一张大网,用了他们一天的时间编织,第二天,就像辛秀和老三说的那样,她果真带着几人去抓龙虾了。
辛秀稳如老狗,老二兴奋如疯狗,其余几个紧张激动,看着他们两人抱着网跳进湖里。
“老二,铁剑带好,记得保证自己安全,可别被一只龙虾给钳成两截了。”
“放心吧老大,你自己才是真要注意,我可是在那龙虾手底下逃生了好几次了!”
“你小子还挺得意呢,让你看看什么叫做真正的技术!”
两人各自抱着大网一端,往不同方向游去,迅速把大网在水草从中铺开。湿淋淋的绳子被扔上岸,辛秀捋了一把头发,招呼岸边的老四老五,“把绳子松松拉着,待会儿记得卡紧了。”
巨大的黑影在水草从中缓慢移动,脱了白色外衣,在水里如同一只小虫的辛秀和老二两人,悄无声息拉起网。
哗啦啦的水声让岸上两人绷紧神经,他们同时拉住绳子,手忙脚乱往之前选好的石缝里卡,网被大力挣动,卡在石缝里的绳子扯出去一段距离,被作用力更紧地卡在了那里。
“快!它真的被网住了!”
“啊,它在挣扎!老大和老二在哪呢,看不清啊!”
“我们要不要下去帮忙?”
辛秀靠着一根大芦苇杆掩藏身形,想等龙虾挣扎够了再过去。但是,发疯的不止龙虾,还有个单手臂的小疯子。
见到老二举着剑悄悄凑近,辛秀摇头,却也没露出什么不赞同的神色,反而笑了,也跟着潜进水里,捏着防身用的大铁片同样游过去。
她自己也不是什么循规蹈矩的乖小孩。
在龙虾尾部和老二擦身而过,辛秀比了个手势。她吃过不知道多少小龙虾了,剥壳起码几万次,找准位置,她抓在大网上,恰好藏身在龙虾爪子抓不到的位置,用铁片插到虾壳缝隙里。
岸上几人都跑去拽绳子,老三端着手臂坐在一边紧张,眼睛一错不错看着水中挥舞大钳子的大虾。
忽然,她眼睛一亮,猛地站起来!
“大虾不动了!快快,用力拉!”
……
大虾被众人合力拽上岸去,辛秀和老二在湖里推,两人一上岸就精疲力尽地坐在大石头上休息。
这只小龙虾很大,但从它的壳颜色来看,并不是很老的那种,肉应该比较嫩。辛秀休息够了爬起来,用铁片卡住龙虾关节,然后用石头敲击铁片,就像是开采石头一样拆龙虾。其余人学着她,把一只大龙虾给拆了一半。
“今天咱们先吃这钳子吧,瞧着这么大,里面肯定有不少肉。”辛秀叉着腰,看看老三的手臂:“吃什么补什么,吃个钳子伤口说不定能好得快一点。”
老四摸着虾钳壳,“这么厚,很难撬开取里面的肉吧。”
辛秀道:“撬开干什么,直接抬到打铁炉子那里,把整个钳子放在上面烤,然后一边烤一边锤,等它熟了壳也脆了,当然能砸碎。我们可还要学打铁呢,打个龙虾壳怎么了。”
如她所说,两个拆下来的大钳子被搬到炉子上,火烧起来后,几个人眼瞧着那原本青灰色的小龙虾钳子,在炉火的炙烤下慢慢变成红色。
“差不多了,金系灵根的上来,咱们开始动锤!”辛秀拿着铁疙瘩锤踩上石头,用力锤击起龙虾壳,比先前有一搭没一搭的打铁可认真多了,毕竟,这可是好吃的。
烤龙虾散发出的香味,让所有人都忍不住咽口水,而且红色,确实很能引起人们的食欲。
嘣嘣嘣的砸龙虾壳声音不绝于耳,慢慢的,变成了咔咔咔声,这就是龙虾壳被她们砸裂了。
辛秀跳下来拿自己做好的腌制调料。她在周围找出不少可以做调料的东西,辣椒花椒桂皮大蒜等等,不得不说这地方调料香料是真多。
大盆的调料被她沿着龙虾壳碎裂的缝隙缓慢倒进去,倒完了她还有些遗憾:“调料少了点,也没能均匀涂抹,虾钳太大了不好翻动,不过算了,凑合吧。”
香味越来越浓,辛秀不得不提醒老二抡锤子的时候记得闭嘴,别把口水溅下去了,又喊老四给小九擦擦口水,口水都快打湿肚兜了。
最后烤好的大龙虾钳子被搬下炉子,众人围坐等吃,辛秀拆开上面几片碎裂的红色龙虾壳,那股龙虾肉蘸着麻辣调料,被大火烤制后散发的肉香,混着腾腾热气冲出来,充斥了每个人的鼻腔,让大家齐齐咽口水。
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