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众人:
沈默书:“苏彤,你想象力还真挺丰富的。”
然而大家一口咬下去,沈默书惊呆了:“你怎么知道?虎皮蛋就算了,怎么连酱心都知道。”
苏彤拨弄了一下盘子上的菜叶子:“西餐,逃不过一个顺序。餐前小食已经在等候室吃过了,那么头盘,还是垫了这么多蔬菜,一定是色拉。
若是海鲜类肉类,不管造成什么样子,都有气味。但是这盘没有。且菜上有泡沫,从颜色上看是淡黄色,还要蛋黄的气味。所以我猜这荔枝其实是剩下的蛋白。色拉里有蛋,很正常。而且色拉里还要有酱,所以我猜这个酱就在蛋的里头,取代了蛋黄的位置。“
红的人对苏彤这狗鼻子见怪不怪,但是沈默书却是相当惊讶。同样惊讶的还有不知藏匿于何处的倪老板,他透过话筒向苏彤表达了自己的崇拜。
头盘过后,便是名为黑夜的汤。这黑乎乎的汤更没什么稀奇的。路东这段时间折腾黑色食物折腾多了,一猜便知道加了墨鱼汁。而苏彤更是直言:“此汤非水汤,大概是土豆磨成泥再加工做成的汤。
虽然苏彤心里有数,但是这汤的味道还是让她眼前一亮。一口吃进去竟是奶油蛤蜊汤的味道。也对,土豆代替奶油的浓稠,墨鱼汁代替蛤蜊的海味。
此后的每一道菜,苏彤都能猜的七七八八,而到了清口和甜品,她更是帮大家调配酱汁。
菜都上完后,沈默书一边感叹这次试菜体验确实史无前例,一边赞叹苏彤不仅会做西点,对西餐也有一点研究。
研究,不敢当。只是苏彤这嘴巴比较挑。倒不是挑食,只是真正能抓住她味蕾的东西不多。因此她在家不做西点也没别的事的时候,就喜欢调酱汁玩儿。一碗好吃的酱汁,配上二两面,和水烫的菜,足矣打发一人食。
当然,这些话不能在别人的主场说。你一个靠卖西点挣钱的人,竟然能把人家引以为傲的所见非所食瞧的那么透,人不要面子的嘛?
不过,往好里说,人家厨师和老板也可能会觉得遇上知音了。就像自己干了件暗藏很多小心思的事,别人都看不透,只有你能懂,那可不就是知音吗?
于是,当用餐正式结束,倪老板领着他们的外籍厨师和大家唠嗑后,他单独叫住了知音苏彤:“苏老板,这是我的名片。我过几日便拜访贵店。”
这倪老板如果真如沈默书所言是在扮演疯子的角色,那苏彤必须给他一个最佳演技奖。因为他递个名片还要对苏彤笑得揶揄,眼神里不怀好意。而且苏彤想接过名片时,他居然还不松手。苏彤暗暗拉了几次,就在她准备放弃时,倪老板又忽然五指大张,差点就把名片弄掉了。
走出疯子实验室,苏彤心里说不出的怪。
这里头的装修说实话,不算噱头。苏彤能理解他们大概是考虑到等位的情况,所以布置了若干间等候室供食客消遣。而菜品,行家不谈,但从苏琳菲和刘昊还有沈默书的反应来看,味道是可以的,反转也足够惊喜。
唯一让苏彤不舒服的只有那个倪老板。
饭后,苏彤一直在想这个倪老板。就连她今晚其实约了沈默书去她家坐坐,谈一谈洋点实验室线下课程的事都差点忘了。
直到自己倒好水一转身,苏彤才发现沈默书坐在自家沙发上,略显尴尬地巴望着她。
沈默书:“老板娘,想什么呢?”
苏彤很抱歉:“要喝茶还是喝咖啡?”
洋点实验室开展线下课程是苏琳菲思考再三做的决定,也就是说,苏彤没有参与决定过程。于是她让两人自己商量,自己则在一旁开小差。
不一会儿,陈觉霖发来消息:我查过了,那个倪老板,是aa的某个董事的儿子。
aa的董事的儿子aa的董事,苏彤和陈觉霖都知道。可是她不记得有谁姓倪,或者哪个董事的丈夫姓倪的
陈觉霖:而且你的感觉没错,他不是装疯,是真的很与众不同。说的直白点就是性格有点偏执,甚至扭曲。他一直没有被媒体曝光,业内知名度也不是很高,是因为上头知道他的性子,压着。但是另一个朋友说,低调是他主要的工作是负责买店前的暗中调查。
苏彤:
买店?苏彤看着手里那张印着倪天二字的名片,不由心里一紧。
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