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周二上午方晟找来房建军,问打算让叶韵在哪儿开西餐厅。房建军说当然要选择人流量大的繁华路段,昨天我研究过地图,有两个备选地址,一是城区中心北端楼群,二楼有家商场最近正清仓大甩卖,面积约两百多平米一是商业步行街靠近移动大厦街口,是进入中心区必经之地,有两个店面约一百八十平米。
方晟摇摇头。
“还不满意?”房建军疑惑道,“这是江业能拿得出手的最好地段,虽说还有更好的,目前都有商铺继续租用,当然如果叶总坚持想要我们可以协调,就是法律程序方面有点麻烦。”
“不是不是,你误会我的意思了,”方晟笑道,“建军喜欢吃西餐吗?”
“不喜欢,牛排非要吃什么六分熟,一刀下去冒血珠披萨的味道不如烧饼冷饮那么一小块,价钱相当于超市里三四个冰淇淋。老实说要不是陪孩子我根本不想进去。”
“你去的哪家?”
“梧湘市中心附近的水云间西餐厅,以法国菜为主。”
“怎么去,步行、公交还是自己开车?”
“开车过去,从我家到那边车程也有将近二十分钟,”说到这里房建军明白了,“你是说两个备选地点都不好停车?”
“西餐分为两类,一是快餐,类似麦当劳肯德基那样,薯条汉堡炸鸡等等,主要消费群体是孩子和年轻人一是正宗西餐,如法国菜、意大利菜、西班牙菜等等,面向情侣、商务会谈、家庭聚会。无论哪种情况都必须有车,不开汽车骑电动车、摩托车总是有的,可两个备选地点门前能停多少车?十辆自行车就满了。”
房建军点点头,沉思了会儿道:“要不稍远一点,在星地超市右侧安排个门面,那块地原是经贸委下属单位,打个招呼没问题。”
“停车问题是解决了,还有个问题,”方晟道,“你觉得水云间西餐厅好在哪里,让你家人不到附近吃西餐,每次在市区开十多分钟车?”
“嗯……环境幽雅,用餐氛围很好,非常安静,餐厅里虽然放钢琴曲但声音很轻,基本听不到杂音。”
“那你说把貌似高档的西餐厅放到人来人往、熙熙攘攘的超市旁边合适吗?”
房建军苦笑:“方县长,我还真没研究过西餐厅选址的名堂,要不你拍板决定吧。”
“我也就是随便说说,其实心里也没底,走,叫上叶总一起考察一下。”
下午叶韵如约而至,一本正经与方晟握手时又轻轻在他掌心挠了两下,不过有周末连续作战,方晟还能定得住心神。
车子沿着人民路由西向东缓缓行驶,途中房建军指了几处地方,要么方晟认为不理想,要么叶韵不认可,开到尽头都没找到理想地点。然后又沿着将军路由南向北开,二十多分钟后司机说前面没路了,要不要回头?
方晟四下张望一番,指着右侧四车道水泥路问:“那条路通向哪儿?”
房建军道:“两年前规划的高科技产业园,后来没招到几家企业,原先的也陆续搬到经济开发区,这条路等于废了。”
“那幢楼呢?”
“建洋生物工程公司的办公楼,如今已经人去楼空。”
“过去看看。”
车子拐到高科路只开了两分钟就来到办公楼下,这是幢三层小楼,建筑面积约三百多平米,因为用于办公和生物实验,楼层高且前后通透,就是油漆已剥落得差不多,内部设施七零八落已经成了一堆垃圾。楼径纵深很深,房建军说因为这里相对偏僻,生活设施准备得比较齐全,包括浴室、健身房等公共区域。
三人到楼内上上下下转了一圈,下楼时叶韵道:
“两位领导,我决定了,西餐厅就开到这儿,不过后面一块地要划给我作为停车场。”
“啊!”房建军大吃一惊,“离城区那么远,人家愿意来吗?”
“我计划开的是法式西餐,在西餐体系中属于高消费,消费群体基本是有车一族,因此并不指望骑自行车、电动车的客户群体过来消费,当然如果愿意车程也不过半小时,总比坐四五十分钟公交车到梧湘市区方便得多。”
“这个……我还是觉得有点冒险,不如再看看,选择近一点的地方。”房建军道。
方晟表态道:“叶总很有战略眼光,这个方案可行。我们可以划更大的区域给你,用来留作今后扩大规模或增加附属设施。”
“谢谢两位领导。”叶韵微笑道。
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