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第124章运输
直到天色暗淡,街上的行人逐渐变少后,奶茶店才冷清下来。
忙了整整一日,众人都累坏了,几个小伙计蔫蔫地坐在椅子上,还有一两个趴在桌上歇息,就连林启都觉得又累又乏。
不过,待想到今日的收益时,脸上又露出笑来。
他打起精神,站起身说道:“今日辛苦大家了,让吉管事去隔壁食肆点几样好菜,大家吃完后早些歇息吧。等这三日忙完,我再犒劳大家伙。”
几个小伙计闻言,连忙说道:“这都是我们应当的……”
林启笑笑:“大家干活儿卖力,我都看见眼里,给大家些奖钱也是应该的。”
众人听他说到奖钱,眼睛顿时亮了起来。
之前奶茶店一直未开张,他们的活计清闲,每日就是打扫店铺,或是记些饮品的价格、制作方式之类的。但在那期间,工钱一直足额发放,他们还曾偷偷聚在一起夸过掌柜仁义。
因此,今日开业忙一些,他们也没觉得不满。
听到林启要请他们去食肆吃饭,心里已经觉得是意外之喜了。现在又听他说还要给大家发奖钱,简直不敢置信。
林启看着众人惊讶的神色,笑了笑,正色说道:“你们放心,只要你们用心做,我不会亏待你们的。以后只要店里的生意好,给你们的奖钱也不会少。”
几个小伙计闻言,心中喜不自胜,只觉自己周身的疲惫瞬间消失,整个人都精神抖擞起来。
再没有什么比银子更能激起大家的动力了,尤其是这种意料之外的收获。
他们在奶茶店做工的工钱本就不低,若是真如林掌柜所言,时不时还有奖钱拿,那这一个月下来,赚得可真不少了。
大家心中计算着,脸上的笑也越发真挚灿烂,打定主意要在奶茶店好好干。
林启看着他们的神色,微微点头。只有将大家的利益与奶茶店的收益捆绑在一处,他们干起活来才更卖力。
他想着,已经打算抽空制定出来一个奖惩制度才行。
等带着伙计们吃过饭后,他才收好今日卖得的银钱,回了桂花巷的宅子。
一回去,先回房与吉一山数起了银子。
银锭子一摞、碎银子一摞,还有成堆的铜板……
两人粗粗数了一下,已有两千八百两之多!
吉一山瞪大了眼睛,就连林启也惊讶得挑眉。
大额的银锭子好说,大部分是他在二三楼办卡时收回来的。除了三四十张贵宾卡外,还办了二十几张储值卡,算下来就有将近两千五百两了。
只是他没想到,其余散客的消费,竟然也有三百两之多!
“也正常,”吉一山震惊过后想了想,笑着说道,“咱们的茶饮售价高,除最便宜的柠檬绿茶和原味奶茶外,一壶茶的平均价格都在百文左右。但凡带着两三个好友来的,多是要了两壶,这便有两百文了。”
“更何况,二三楼办卡的顾客毕竟还是少数,他们的包厢费及额外的服务费不少,算下来可不是能收不少银子嘛。这还是只喝柠檬绿茶的人占了多数,要不然今日还能卖得更多。”
林启算了算,确实是这样。不过听了吉一山的话后,笑着摇头道:“若没有柠檬绿茶,恐怕今日店里也没这么多人了。”毕竟大部分人的消费能力有限。
不过仅就柠檬绿茶,赚得的利润也是成本的好几倍了。
“这买卖竟然这么赚钱。”吉一山感慨一句,“明后还有两日,也不知这三日下来总共能卖多少银子。”
林启道:“明后日应当就没这么多办卡的顾客了,不过这也正常,有钱人就这么些。倒是散客或许能再增加些。”
今日来的,多是正好到东楼街吃喝时偶然进店的顾客,明日应该能多些买过的回头客,以及听亲朋推介后来凑热闹的新顾客,人数或许能更多些。
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