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坐牛车虽然还不如叶修远步行来得快,但也比之前预想的一个时辰快了不少。
按照立夏用她熟悉的时间估计,到镇上起码也得是早上八点左右,现在还不到七点半,就看见了镇上城隍街最南头的城门。
说城门那可真是抬举。不过是一堵约莫两米高的坑洼土墙,一些地方还斑驳残破。所谓“城门”,是一处三米来宽的豁口,两个穿着短衫,绑了胸甲的人正一左一右靠在门边聊天。
门外倒是有好几间简陋的窝棚,可供人寄放牲畜和车板,也供人歇脚,另外便是一些镇子周边的村民拿了自家种的蔬菜瓜果、养的鸡鸭等在这里兜售。
原身的记忆告诉立夏,这些人之所以不到镇里市场里售卖,是因为不愿意给那两文钱的进镇费。
佟家的户籍册上已经有佟立春这个童生,所以一家人进镇都不用给钱,现在立夏的名字在叶家户籍册上,所以还没捞到一桶金呢就先花出去四文钱。
立夏头一次意识到现实和想象也许并不一致。等进了镇,她更是对自己在家里那些想当然产生了怀疑,穿越者的信心受到了严重打击。
梧桐镇是真的不大,从城隍街南头进门,走了大概三五分钟就到了和文庙街交汇的十字口。整个镇就这儿比较热闹,酒楼、客栈、布庄、药铺都集中在这边。
沿着城隍街一直往北走便是城隍庙和市场,往东到底就是梧桐书院所在地,那边有书画铺子和小饭馆。
往西是镇上亭长办公的地方,有个青石板广场和戏台子。往年朝廷安稳的时候,会有专人在赶集那天将朝廷的政令念给大家听,偶尔也有戏班子会上台唱上一天,有茶馆也有酒肆;这些年战乱不断,念政令的人都跑去守城门收钱去了,唱戏的也再也不会在戏台上咿咿呀呀。
佟大忠要将冬生送去书院,然后还得出西门去县城送郭平和佟秋生。立夏和叶修远便在十字口下了牛车,先往叶修远熟悉的酒楼后厨走去。
酒楼是要收野鸡的,倒也不是觉得野鸡肉多好吃,而是酒楼这地方偶尔会有猎奇的客人上门,万一就喜欢羽毛绚丽,寻常人抓不到的野鸡呢?做成菜端上去,吃不吃是一回事,主要是气派。
镇上的猪肉平均价格十文钱一斤,家养鸡连毛五文钱一斤,野鸡的话以前是给叶修远三文钱一斤。唯二活着的野鸡加起来也不足十斤,能卖几个钱!
“三十文,不能再多了。年景不好,酒楼的生意不好做,要不是看在你爹以前给悦来楼抓过几只狐狸,这野鸡我们是真不敢收。”悦来楼负责后厨的管事五十来岁,长得慈眉善目,一边给叶修远数钱,一边叹气。
“这竹笋、这蘑菇,还有这些羊肉,你真都不要吗?”立夏此前就问了一次,但这管事明显属于守成派,不认识的食材和不能肯定的食材压根不愿意往酒楼里进。
“蘑菇这东西风险太大,咱们酒楼以前出过事,我是真不敢要。这竹笋啥的你说只能放一两天,就现在这生意一两天哪能卖出去。还有这野山羊肉,这么大的臭味儿,别待会儿把后厨都给染上味道。”
管事将立夏送上前的背篓往门外一推,“行了,下次你们野鸡也别往这送了。现在局势不好,咱们好几个镇的悦来楼都要关了,也不知道什么轮到梧桐镇的。”
所以说,小说都是骗人的!酒楼后厨哪是随便能进的,酒楼掌柜也不是谁能见就能见的,酒楼的厨房也不是你想用就能用的。
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