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第121章 唐记甜食（第1页）

西瓜是前朝从沙国传过来的，元安府这地方可不是梧桐镇那过去用来流放犯人的小地方。

因为有个码头在，许多稀罕东西都能找到，别说西瓜，立夏还买到了桃、杏这两种初夏才有的果子，另外葡萄和一种酸味浓郁的橘子也都有。

这是除了西瓜，别的水果味道都不怎么样，泛着浓浓的酸味儿，平日里只有小孩子会摘一些当零嘴。也亏得有李顺找大王庄里的孩子们发广告，她才知道还有这些宝贝可以利用。

原本，她就打算卖点冰镇酸梅汤、银耳汤、绿豆汤这三样饮品的。现在可直接水果茶卖起来，并且还做了少量的果脯，到时候有人进店歇脚，可以和炒货一起当点心。

今天刚开始，点心也做得不多。也就是五瓣梅花样式的绿豆糕、红豆糕，条状的板栗酥，圆形的鸡蛋糕，方形的枣泥糕。

立夏不着痕迹地观察了下敢于第一个到甜食店的客人，轻咳一声，抬高声音回道：“是的呢！今天都是五折，也就是半价售卖。我们甜食铺子的东西都是酸甜和纯甜味，你们刚下船吧，你可以先买一杯酸梅汤，给孩子买个鸡蛋糕或者枣泥糕试试。”

“那多少钱？”那妇人见着立夏态度温和，一点都没露出什么嫌弃之色，鼓起勇气问了声。

“酸梅汤原价六文，鸡蛋糕两文，现在半价，一共四文钱。”立夏伸手指了指鸡蛋糕，“这鸡蛋糕是用鸡蛋和精面粉加糖做的，枣泥糕是红枣家面粉和糖做的，软和又有营养，都很适合孩子吃。”

这两种用了葡萄干做的酵母水发制而成，又是蒸又是烤的，一斤原料能做三斤成品出来。这两种也不压称，看起来大大的一个。

要是原价，妇人可能转身就走。可半价后的价钱，她咬咬牙还是能接受的。

“那给我一杯……酸梅汤和一个鸡蛋糕。”在妇人心里，鸡蛋肯定比红枣好，价钱一样，肯定是选好的那个。

酸梅汤是昨晚就提前煮好冰镇着的，装在一口大瓮里，用竹制的勺子盛满一个四寸高的竹筒杯子，再用油纸垫着拿了个鸡蛋糕，立夏递给了妇人。

顺手拎了个篮子递出去，“钱直接放里头。”

那妇人手忙脚乱丢了四文钱在篮子里，立夏顺手用竹签给小姑娘插了一块汤圆大的西瓜，“来，因为你们是第一个顾客，送你一块西瓜。”

西瓜是摊子上最贵的东西，也就是第一个客人立夏敢送。

世上的人多有从众心理，隔壁面食店里进去一波又出来一波，生意好得不得了。甜食店这才是第一单生意开张，立夏心情颇好，干脆招手将门外不远处发小广告的两小孩叫过来，一人给了一杯酸梅汤。

这时候，第一个顾客已经迫不及待地开始品尝了。大概是怕东西不好，妇人没让孩子先尝，而是自己咬了一口捏起来软绵绵的鸡蛋糕一口。

“呀！”这一口下去，她就情不自禁惊叫了一声。

“怎么了？”其实有好几个人都好奇甜食店卖的东西，但他们没上前，就看不到藏在柜台内的糕点和水果。

“妞妞，这个好软、好甜、好好吃，你快尝尝。”妇人看起来有些愁苦的脸上绽放一个欢快的笑容，看起来明媚了几分。

妞妞早已迫不及待，凑上去咬了一口，眼睛瞪得溜圆，伸手捂着嘴巴，仿佛怕人去抢她的似的，虽然没咀嚼，可细嫩松软的鸡蛋糕还是在口中缓缓融化，小姑娘快哭了：“没了，我都没嚼，怎么就没了？”

这时候，妇人感觉到透过竹杯的凉意，“咦”了一声，都没顾得上回答女儿的问题，赶紧喝了一口。

竹筒杯子还带着竹子的清香，入口便是一阵冰凉，赶走了这夏日难耐的暑热，接着便是属于梅子的酸和沁入心脾的甜，驱离了这一路周折带来的疲乏和闷燥。

“妞妞，你来尝尝这个。”妇人忍住一口将竹筒里的酸梅汤喝完的冲动，赶紧将竹筒喂到了女儿嘴巴边上。

小姑娘还正想再尝一口鸡蛋糕的味道，听到娘亲的话，一点都没犹豫地喝了一口酸梅汤，这次震惊得小姑娘在原地跳了跳，“娘！这是冷的、冷的！”

“这是冰，这酸梅汤用了冰。”妇人还算有点见识，也震惊地瞪圆了眼。

小姑娘将竹筒往她手中推了推，“娘也喝，我有瓜瓜。”小姑娘咬了一口红瓤的西瓜，笑弯了眉眼：“这个也是冰的。”

之前面容愁苦的母女俩一起露出了开心的笑容，妇人见状，毫不犹豫地一口喝完了酸梅汤，抱着女儿再次站在了立夏的柜台前：“麻烦姑娘再给我一杯……你这里最贵的甜水吧，十文钱够吗？”

立夏点了点头，问她：“你是另外再用个竹筒杯子还是就用这一个？用这一个可以少给一文钱。”

“那就用这个吧。”妇人刚开始神情都还怯怯又小心，现在却像是突然有了勇气，落落大方，应该是初到一个地方太过于局促，现在心情平静下来，也就恢复了平时的气度。

立夏比了比旁边的小门，“如果大姐你不急着赶路，可以进来歇歇脚。我们唐记甜食最贵的甜水是水果酸奶，我给你调一杯。”

奶是大王庄里的牛羊产的，本来是唐全儿买给唐松喝继续补钙，买多了些又忘记说了，第二天早上又酸又馊的，倒是让立夏又给自家甜食店找到了个招牌产品。

接连实验了好几次，这才找到了最佳发酵方法和时间，今天带来的量也不多，如果卖不动，自家下午化冰前吃掉也行。

雪白的酸奶上切了新鲜的西瓜、煮成糖水的桃子、梨子和一片酸橘子，再淋上一勺加了蜂蜜的糖水，竹筒杯子都快溢了出来。

妇人往屋里看了一眼，并没进来，接过了竹筒和用来舀着酸奶吃的竹片，妇人拿出了十文钱放到篮子里，“谢谢姑娘，我们娘俩还赶着进城找她爹，等找着人了再来照顾你生意。”

接着转身就走。

“大姐，你给多了，水果酸奶十六文一杯，收你八文就行了。”立夏赶紧从柜台里要追出来。

奈何那妇人抱着孩子头也不回，走得飞快，很快便汇入前方人潮，她想追也追不上。

因为，那妇人的这一番举动着实让观望的客人有些忍不住了。

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