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第57章 烹研社团的小姑娘(第1页)

魔法史老师给出的解释有些复杂,绕来绕去,但是科泽伊最终还是听懂了,心情也已经好了不少——

虽然他依旧感到对这个世界有些不太适应的排斥感,觉得还差那么一点什么虚无缥缈的东西。

这个时候就应该吃点美食,舒缓心情的同时给大脑补充营养,科泽伊这么想着,脚步不由自主地走向烹调研究社团。

【今天做些什么好呢?好想补充一下能量,放肆一把,反正也不用考虑体重,要不弄个炸鸡?哦对,没有那么多油,那么披萨怎么样?】

他敲了敲社团门,没人回应,于是自己刷校徽推开门,低着头,回忆着披萨的做法以及材料,走进了厨房。

科泽伊认知中的披萨起源于意大利南部的那不勒斯,这个名字很耳熟,提到意餐就绕不开的城市。

有种说法是,意大利商人马可·波罗在中国旅行结束后,非常怀念中国的葱油饼。

于是说服了一个厨师帮他复刻,然而由于中国白案师傅的手艺,以及多样化的面粉种类,厨师在尝试几个小时后没能成功,马可·波罗就建议他把馅放在饼的上面而不是夹在饼里。

在此之后,那不勒斯的厨师对西方“葱油饼”进行了改良,并在上面加上了其它配料,包括肉和菜,也就有了传说中的东方“打卤馕”。

手里用力揉搓着面团,就像蛋挞的饼皮一样,现在的面粉也没得选择,但是既然中世纪的意大利人都能做出来,自己没道理会失败,毕竟这面粉既然能够烤面包就也能烤面饼。

揉好的面团加一点酵母,扣上盆,放到温暖的地方发酵。

这里要注意了,人类使用酵母其实已经很久了,只不过后来通过显微镜才发现的酵母菌。

再比如说某个龙厨师动画里那块不知道传了几代的“老面团”。

好家伙,酵母家族跟着白罗家守望相助,互利共生,也算是见识了这世间的诸多繁华。

在饼皮发酵的时间里,科泽伊从黑色袋子里取出被精心打造的“黑锅”和菜刀,这好像还是“正常的”炒锅问世之后的第一场战役。

在“魔素灶”上放了些许木炭,然后输入对转换宝石魔素,说真的,要是它能一直持续燃烧就好了,不用额外带燃料,也不会导致锅底被熏的漆黑。

起锅加一点动物油脂,把混合好的洋葱猪肉碎倒进锅里翻炒。

相信随着唐朝穿越小说的流行,大家应该都知道没有被煽过的猪的肉有一点腥臊味道,就算是养殖的也就比之前琳娜杀掉的野猪好上一点,好在,在洋葱的帮助下,猪肉的味道正常了许多。

你是说锅铲吗?那对做饭没有影响,用不着专门打造,拿木板削一个,打磨光滑就行。

等到肉发白,肉香开始弥漫,倒入切的细碎的番茄“粒儿”,这个时候,厨房的门框露出一个小脑袋,好奇地打量着里面做饭的少年——烹调社团老传统了。

这里是学院,科泽伊没必要时时刻刻开着神识观察周围,也就没有注意到有人在暗中偷窥,他正全神贯注于自己的肉酱,并且开始向里面加入一些胡椒粉、肉桂粉和罗勒叶。

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