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在“楚楚香”饭店的厨房内,夏楚楚和李大厨正忙碌着准备下一道新菜——凉拌仔姜。厨房里的气氛依旧紧张而充满期待,但这次多了几分轻松和愉悦。
李大厨拿起一块新鲜的生姜,仔细地削去外皮,然后切成细丝,放入冰水中浸泡,以保持其脆爽的口感。
夏楚楚则在一旁准备调料,她将酱油、香醋、蒜末和少许糖混合在一起,调制成一碗香气扑鼻的酱汁。
“楚楚,你觉得这酱汁的味道怎么样?”李大厨问道,他的声音中带着一丝期待。
夏楚楚尝了一小口,点了点头:“我觉得可以再加一点辣椒油,增加一些辣味,这样会更开胃。”
李大厨笑了笑,同意了她的建议,两人继续忙碌。就在这时,饭店的门铃再次响起,又一位常客王女士走了进来。
“楚楚,今天有什么新菜推荐吗?”王女士笑着问道,她的目光中充满了期待。
夏楚楚眼睛一亮,立刻邀请王女士到厨房前的小吧台坐下:“王女士,今天我们尝试了一道新菜——凉拌仔姜,您要不要尝尝?”
王女士好奇地点了点头:“听起来很有创意,我当然要试试。”
夏楚楚和李大厨加快了动作,很快,一盘色彩鲜艳的凉拌仔姜端到了王女士面前。王女士拿起筷子,小心翼翼地夹起一撮仔姜丝,放入口中。
在饭店的温馨灯光下,夏楚楚和李大厨继续他们的甜品创新之旅。随着新加入的坚果和水果粒,姜撞奶的口感变得更加丰富,他们对此感到非常满意。然而,他们知道每一次的调整都需要更多的反馈来验证。
就在他们准备再次邀请张久和小林来品尝新版本的时候,饭店的门铃再次响起,这次进来的是一位陌生的面孔,一位看起来颇有品味的女士。
“欢迎光临,请问您想尝试我们的新甜品姜撞奶吗?”夏楚楚热情地迎上前去。
女士微笑着点头,接过夏楚楚递来的新版本姜撞奶,品尝了一口后,她的眼睛亮了起来:“这真是太美味了!姜的味道恰到好处,牛奶的甜味也很突出,再加上坚果和水果的点缀,简直是完美的组合。”
夏楚楚和李大厨相视一笑,心中充满了成就感。
然而,就在这时,饭店的门铃再次响起,这次进来的是一位看起来有些严肃的中年男士。
“欢迎光临,请问您想尝试我们的新甜品姜撞奶吗?”夏楚楚再次热情地迎上前去。
男士接过杯子,品尝了一口,眉头微微一皱:“味道还不错,但是我觉得姜的味道还是有点过于突出,掩盖了牛奶的甜味。”
夏楚楚和李大厨交换了一个眼神,他们知道这位男士的意见非常重要,因为他的口味可能代表了另一部分顾客的喜好。
“谢谢您的反馈,我们会再做调整的。”李大厨认真地说。
男士点了点头,离开了饭店。夏楚楚和李大厨立刻回到厨房,开始新一轮的调整。
他们决定再次减少姜的用量,同时增加牛奶的比例,以期达到更加平衡的口感。
经过一番努力,他们终于调制出了一个新的版本。
夏楚楚拿起杯子,轻轻地品尝了一口,脸上露出了满意
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