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一大盆猪肉白菜粉条,看的人直咽口水。
众人没有想到第一道菜,就是这么油光水亮的白肉。
全都握紧了筷子,目光灼灼的望着端盘子几人的动作。
几乎是大盆子刚刚放在桌子上面,十来双筷子就围了上去。
第二道菜是干菜焖碎肉,大碗一扣,碎肉在最底下,上面是晒干的豆角。
这一道菜还是云大队长媳妇跟国营饭店的人学的。
但人家做的是梅菜扣肉,他们不可能这么奢侈,只能把肉剁碎了,多放点汤汁。
这样大家就着杂粮馒头,夹着碎肉,也能美美的吃上一顿。
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第三四道菜就是素炒青菜,经过前两道菜,大家伙肚子里都有了油水,此时吃起菜来也不那么争抢了。
第五道菜的时候,是蒸的萝卜丸子。
做菜的几个大厨婶子基本都露了一手,有些人没有见过这个菜,有些惊讶的说道:“哎呦,这丸子有啥好吃的?
又填不饱肚子,放上来不是充场面吗?”
他旁边的一个男人两眼一瞪,不满的说道:“你还没有吃呢,就在这里瞎咧咧。
这可是俺婆娘的拿手好菜,一般人可都吃不上呢。”
丸子只有炸了才好吃,可现在谁愿意那么奢侈的用那么多油呀?
像这种蒸起来的丸子,非常考验旁人的手艺。
馅料调的好吃是第一位!
第一个反驳的人拿起筷子,将信将疑的尝了一口。
腾的一下双目瞪大,还想拿筷子再夹第二下,被旁边人一下子打到了筷子上面:“没看到一共就十个吗,一人一个,你可别想多吃。”
那男人悻悻的放下筷子,逐渐期待起了下一道菜。
原本就定的这几天大家轮流办席,现在都混杂在了一天,之前备好的菜和肉自然都派上了用场。
所以这次酒席大家也都吃的十分满意。
云大队长和另外几家一商量,纷纷从自己家里拿来了粮食酒。
每桌分了一小坛,不少男人喝的满脸通红。
就连知青们也罕见的喝了两杯。
蔡书记他们几个坐在屋里,云大队长思来想去,还是跑到屋子里面,把周时逸之前送给他的好酒拿了出来。
谁成想,韩书记刚刚看到这瓶酒,就挥挥手说道:“这酒有啥喝头?
你刚才放在院子里的粮食酒,我看着就不错,拿来我尝一尝。”
云大队长下意识的看了一下旁边的蔡书记,看到他点头,连忙快不打了一坛子过来。
“这都是村子里的老师傅酿的酒,俺们平时上工乏的很,也都来上一杯。
韩书记,你来尝一尝俺们的手艺怎么样?”
韩书记笑得见牙不见眼:“一个地有一个地的酿酒手艺,回头我要是喝着好,你别忘了给我打一些带走。”
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