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这富户为了彰显自己,连带的奴才吃饭时间都得限制。
这不。
他们主子可以用午膳了,奴仆们早膳才刚吃好没多久。
虽然今日主子用膳也是早了些许。
但并不碍事。
老管家让丫鬟们好生布置起来,又让人去传唤主子。
一道道菜就从大厨房一路呈到八位大大小小的主子面前。
白切鸡被分成均匀的小块,皮爽肉嫩,边上点缀着一小碗蘸料。
姜母鸭的滋味更足,直接用小陶锅上菜,原本很冲的姜味却跟鸭肉融合的很好,让人闻见都忍不住流口水,鸭肉更是直接被炖的酥烂,一看就很入味。
卤鹅看着平平无奇,但味道也很肥美,主打的就是肥而不腻,回味无穷,半点都不会让人觉得腻。
边上搭配着对半切开的卤蛋,看着就特别诱人。
光是这三道菜就让金家大大小小全惊住了,孩子们疯狂咽口水,大人们也纷纷惊叹,这摆盘就不简单。
之后的清蒸排骨,豆腐酿肉,水煮肉,糖醋排骨等等上来后。
一家子就完全把持不住了。
都眼巴巴地看着位份最高的长辈发话,见金老太爷点头,他们一家子这才纷纷伸出筷子朝着心仪的菜肴夹去。
这么一尝就直接打开了他们的味蕾,真是这辈子都没吃过这么好吃的菜,而且花样竟然还能这么多?
“好吃好吃!爹!这排骨真香甜!甜滋滋的,骨头都香了!”
“斯哈斯哈,这红彤彤的肉片真给劲儿!我能吃下好几个馒头!唔唔,底下的菜也真是入味!”
“这鹅肉真肥美!香而不腻!”
“爹爹我喜欢这个豆腐,咱们能不能把这位厨娘留下?”
四个孩子好吃到哭,一个个筷子抡的飞起,长辈们想让他们注意礼仪,但是大人们都吃得停不下嘴。
老太太盯着白切鸡吃,一口一个赞叹,“这鸡到底如何做的如此鲜嫩多汁?又滑又香,真是吃得我停不下来。”
老太爷最爱姜母鸭和卤鹅,他都赞叹到:“这东西适合夜里下酒!”
金老爷听见老父亲这么说,立即就应和,“那我麻烦那姑娘再给您做一些,下回您就着酒吃!”
老太爷满意地点头。
金夫人是都喜欢吃,觉得样样都好,她对着自家丈夫就说道:“还不快让那位小厨娘过来?我想看看是什么能人,能将这些普普通通的食材做的跟人话本里头的山珍海味似的新鲜,咱们可得好好赏一赏她!”
金家主吃得停不下嘴,听见自家夫人如此说到,也立即叫来老管家,“快,去把咱们宋玥姑娘请过来,这赏自然是要赏,还得重重的赏!这小姑娘是真不简单,说不准她还真的能进京面圣去!”
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