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既然要走精品路线,肯定要培养一批厨子起来嘛。
性别不拘。
男女都要,只要有做饭的天赋,或是勤奋即可。
倘若以前在厨房做过活的更好。
安锦听完赶紧认真记下来,“咱们时间太赶,姑娘您最多八九月就得比试完上京,这点时间只能找那些府邸里管着厨房的厨娘们买,我到时多留意。”
要是完全不懂的新人,短时间内要调教到能上任撑事儿,只怕很难,还耗费心力,还是得找有底子的好。
第195章酒方子
宋玥点点头,说:“也行,你安排吧,新人若是瞧见好的,也能培养一些,不能叫他们里面有一方独大。”
就怕那些厨娘倚老卖老,所以还是得有些新人进来。
让他们互相牵制。
安锦立即答应下来,随后就是选址的问题,他看中了几个位置还不错,需要再去跑动跑动才能拿下。
宋玥很放心安锦办事,主要是他做事有分寸,不像其他人会下黑手,他全凭一张嘴说动人,做事很干净,从来不会动谋财害命这种念头。
就十分令人安心。
安锦将要做的事情过过脑子,思考时表情还挺严肃。转眼又过一年,他这个小子个头也猛涨,有一种可靠踏实的感觉。
不再像个小屁孩。
宋玥让他下去忙吧,安锦转眼又咧嘴笑了起来,那种成长带来的陌生感就消退个一乾二净了。
“诶,那小的先下去忙,开春也还冷着呢,姑娘记得多添些衣裳。”
安锦啰啰嗦嗦地又下意识关心两句,这才拿着本子跑了。
丁香端着热茶过来,看着安锦一天到晚走路都用跑的,是真勤快,她不禁感叹到:“安管事这么个跑法,难怪他抽条了呢,个子窜的可真够快的。”
宋玥就笑了起来,“你多跳跳,回头你也长个子。”
丁香就嘟囔着说:“姑娘欺负人。”说完又笑道:“不过能让姑娘高兴,怎么打趣我都成!”
宋玥就忍不住笑了。
丁香放下热茶后,想起正事,也连忙说道:“听说这第三场比试定在了二月十五,这回比的是巧字。”
宋玥就来了点兴趣,“巧?怎么个巧法?这回不定食材了?”
丁香就点点头,“衙门的人说已经比到第三场了,这色香味俱全是必定要的,无需再提,如今比的就是个巧字,得叫人眼前一亮!这才能赢!”
她说着就又咧嘴悄悄跟宋玥八卦,“听说有些人还是往食材上想法子,找些少见的食材才叫人惊叹呢!”
丁香半点不担心自家主子,她的手艺和想法没有谁比得过她。
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