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郭掌柜的忙忙的将几人让到了三楼雅座,笑着和他们说道:“还是咱们的大厨拿人,前阁老刘大人嘴最是刁钻了,试吃了咱们的烤鸭子竟是赞不绝口,连着叫好,还说一定要传到宫里太上皇太后那里去呢。”
贾环摇头失笑,想不到烤鸭的反响至此。
郭掌柜的笑着接着说道:“那水煮鱼和毛血旺也是受欢迎的很,别看大家吃的时候是嘶哈嘶哈的一顿吸气,可是半点停顿也没有呢,老朽经营了铺子这些年,也是头一次见到这种盛况。”
贾环笑着点点头,问道:“不知那冰沙赠下去没有。”
郭掌柜的连忙应道:“赠下去了,赠下去了,就按东家所言,宴席五两以上的席上每人就可获赠一小碗冰沙,食客们看见了,这个也要要,那个也要要,我已和他们说过了,总要过五两才能给的。东家你想,这些都是大家富贵出身的,哪个肯被别人比下去,这个也要多点,那个也要多点,宁肯不吃也要放在那里,只为了单要碗冰沙,委实热闹的很。”
贾环摇头,想不到自己竟无意间造成了浪费,遂在那里愁着,该怎么着。
一旁的倪二安慰道:“爷就是爷,心也忒软了些,还想着这菜不吃扔了可怎么着,若是我,看见别人点多了,早就乐的念佛去了。”
贾环苦笑道:“今年外面也是有灾荒的,这里只管浪费,被人发现了究竟不好看。”
赵国基在那里不说话,只看着外面想着,倪二推了推他:“怎么不说话,也不吃饭,果然不喜欢这饭菜么?”
贾环笑道:“可不是,别人桌上都有冰沙,为何咱们这里反倒没有。”
说着就吩咐郭掌柜赶紧上些,郭掌柜的赶紧应了下来,赶着下去叫厨房上菜。
赵国基回了神笑道:“你又借着我打环哥儿的秋风了。”
贾环忙说道:“舅舅这是说什么,我可没这么想,出来可不就是为了逛逛尝尝么,只干坐着干什么。”
倪二得意的说道:“你是挑拨不了我们的,只管在那里看着我们吃罢。”
赵国基因笑着说道:“刚刚我在那里想着,若是菜吃些也就罢了,只多喂几头猪罢。真的一丝未动,不如做了包子,作两文一个卖与穷人做填饱肚子的饭,可行呢?”
倪二与贾环对视一眼,倪二重重的拍了自己的大腿一下:“好主意,想不到赵国基你的主意不出则以,一出就是连我们都想不到的。”
贾环也点头道:“舅舅果真才干,还是贾环小看你了。”
赵国基听了倒是脸红的很,只在那里笑着不做声。
贾环随即吩咐了郭掌柜就依赵国基所言,遂笑着和赵国基说道:“舅舅若是还有什么好点子,不妨再说说,环儿言无不纳的。”
赵国基红了脸在那里自想着,停了一些时,呐呐道:“再没有了,若是有了再和环哥儿说罢。”
贾环、倪二大笑,正说着,冰沙跟着就上来了,倪二拿起小碗一看,凉飕飕的一堆冰屑做成小山,小山上面淋了一些果酱,看起来让人食欲大增,拿小勺子吃上一口,似一股子冷气下了肚肠。
倪二惊叹:“了不得,这么金贵的东西竟然拿来白送,怕不是要赔钱罢。”
贾环笑而不语,赵国基借机讽道:“亏你也是见过大阵仗的,怎么这般没见识。”
见倪二不为所动,方才笑道:“这是环哥儿从古书里学来的,低价钱就能制成冰,故此白送也不觉什么。”
倪二惊道:“若是这样,不如在京城里开个冰铺,也是有利可图的。”
贾环心思一动,只是这样还得买个铺子,短时间内自己手头上也没有什么银子可以周转,再说冰铺冬季又是闲置,遂摇摇头道:“且待明年吧。”
赵国基知道贾环是手里没钱了,见他这样,倒也着急起来:“不出几天咱们就能收上几千银子,不如再置个铺子呢。”
贾环见他一心一意为自己筹谋,倒是感激的很,遂笑着把缘由说给了他们听,倪二大笑:“说你点子多,怎么这时竟懵住了,你只知冰铺赚的是夏天的钱,那可知能赚多少。”
说着就将利润原原本本的讲给了贾环听,贾环和赵国基是没有做过这笔买卖的,听倪二一说,一时之间竟自呆住了。
赵国基着急说道:“既然这么好赚,不如赶紧的罢。”
贾环也起了心思,只是想着冰铺赚钱虽多,没有个人镇着只是不好,遂看着倪二笑道:“不知倪二哥哥现下做什么呢,可有意向在我那里做个掌柜。”
倪二不料想自己出个主意也能碰上好事,只是想着自己的买卖究竟不舍。
贾环看出来了,在那里笑道:“冰铺么,咱们说好你拿利润的两成,若是倪二哥有什么要做的尽管去做,只是这里的关系买卖一定要打点妥当,切不可被别人欺了去。”
倪二一听,竟有这等好事,那还做什么买卖呢,只在这里就尽够了,或者招个人手就把自己的买卖轻轻松松的拿下了,只在那里推道:“这如何使得,你的银子,你的店铺,我却白拿这许多,不可不可。”
贾环笑了:“倪二哥哥休得推辞,若是你尽心尽力的办好铺子就是我的福气,我在家里且等着你们辛苦,这两成你们不白拿。”
随后转头和赵国基笑道:“这两间铺子也是如此,只不过悦来酒楼是表哥和郭掌柜共同撑起来的,故此是他们俩共分两成,每人也就一成的分红,舅舅可千万不要嫌少。”
赵国基早已一腔热血在喉头,哪里想着少,喜得呆呆的在那里兀自和贾环道谢:“好环哥儿,舅舅真正谢谢你,若不是你,一百个赵国基也赚不下这样的产业。”
说着就要哽咽着跪下,被倪二一把拉起来:“你这呆子,非得要我也跪一跪你外甥是么,快起来罢。”
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