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高典看了看,教室虽然没有坐满,可是人是真的不少。
他在其中,还看到了不少熟悉的身影。
当然,这个时候的高典,也没有兴趣去打招呼。
待人到齐之后,讲师开始讲课。
其实教学的内容很简单,可以死记硬背,也能通过考试。
之所以还要集中培训上课,主要是厨房这边想让大家记忆深刻一些。通过详细的对各种禁忌的讲解,让大家知道这个饮食禁忌是怎么来的。从而加深大家的印象。
这确实是一个不错的想法,毕竟很多年纪稍大的一些面点师靠着死记硬背,根本记不下来。
现在通过各种讲解之后,就能很轻易的读懂,并且考试的时候,联想到禁忌背后的故事,就能瞬间响起来。
然而,很多面点师面露不快之色,仿佛对眼前的场景很是无语。
他们都是参加过国宴烹饪的人,这样的程序,他们不止参加过一次。
学习这些知识,也是反复学习。
他们年纪再大,记忆再差,也是能够记得住的。
可是没办法,他们记得在清楚,也必须到场听课。
所以他们来的不情不愿的,心里憋着一口气。
台上的讲师,开始对各国饮食文化的禁忌之处,做出讲解。
不得不说,这位老师的专业能力很强,能够用最简短的话,说出复杂的故事。
很多人听的昏昏欲睡,可是高典却反而听的津津有味,有种眼界大开的感觉。
时不时他在心里发出一身感叹,原来不吃是因为……而不是不喜欢吃。
高典以前没有接触过这些,感觉非常的有意思,若是接触过这些的人,就会觉得太过无聊。
时间一分一秒过去,很快今天的讲课就结束了。
今天主讲的,就是各国饮食文化禁忌,而关于各国饮食文化特色,就没有时间讲了。
甚至就连饮食文化禁忌,也并没有讲完,明天还有呢。
高典起身走出去,不少人和他打招呼,一些人只是礼貌的问候一下,还有些人就选择无视高典。
上课的日子高典并没有什么不适应的,相反他还有些喜欢这个感觉。
以前他不太喜欢上课,虽然每堂课他都未曾缺席,可是他总归是不喜欢上课的。
后来大学毕业,课堂便消失在他人生当中,如今再次出现,却让他有种喜欢的感觉。
这样的日子持续了四天时间,其中讲饮食禁忌花了两天时间,讲饮食文化特色花了两天时间。
其实禁忌相对于特色来说,讲的更少一些,不过考虑到其重要性,便讲的特别认真仔细。
而饮食特色,则要粗略得多,每天的内容也更加多。
四天时间已经不算少了,讲课完成之后,就是考试。
第一轮是饮食禁忌考试,高典很快就做完了所有的题,这个考试的内容,很简单,基本上只要认真听课的,都能通过。
第二轮是饮食特色考试,这门考试就很难了,高典做起来也觉得有些困难。
第五天的时候,考试结果公布,高典成功通过了考试。
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