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第302章 酿酒厂食品加工厂开工（第1页）

十月的秋风，轻轻拂过，带走了夏日的炎热，留下了清爽的宁静。

秋收之后，刘家庄再次迎来了新的建设热潮。

村民们齐心协力，投入到基础建设和产业建设之中。在这片土地上，新的希望正在孕育，新的故事正在上演。

自从刘之野与村委会书记刘元海等人共同策划，决定推动水果深加工产业的发展，这个消息在村子里迅速传开，引起了巨大的反响。

村民们议论纷纷，对这个新的产业充满了期待和好奇。也期待着这个产业能带来更好的生活和经济收益。

这可不是什么村里的小打小闹的建材厂，这种小土厂，华夏遍地都是，毫无特色可言。

这是要货真价实的、正规化的建厂办企业。

虽然村子里有着丰富的产业，包括稻田养殖、畜牧业、中草药种植和水果种植等，但村民们普遍认为，无论规模大小，这些都属于传统的农业生产范畴。

如今，村里的工厂建设计划已经启动。村民们突然意识到，他们即将从农民的身份转变为工人阶级的一员。

这种转变带来的心情，难以用言语来形容。

或许，他们的经济状况早已超越了普通的工人家庭，但身份的转变并非单凭金钱所能衡量。毕竟，工人阶级现在是“老大哥”嘛！

刘家庄即将迎来两座新工厂的建设热潮。一座命名为“刘家庄果酒厂”，另一座则是“山里红食品厂”。这两座工厂的兴建，无疑将为村里带来新的活力和机遇。

这两家工厂的建设审批过程得到了区里和市里的全力支持，它们是经过正规工商注册的合法企业。

此外，酒厂和食品厂所急需的生产设备以及技术精湛的工人，都得到了市里的鼎力相助，得以顺利解决。

实际上，上层也有意探索新农村建设，而刘家庄恰好成为了这一探索的试验田。

因此，京城葡萄酒厂、南郊葡萄酒厂以及京城食品厂纷纷派出数十名专家工程师，前来支援刘家庄的这几家工厂，共同助力其生产建设。

与此同时，刘家庄开始从本村及邻近村落招募工人，经过严格筛选，最终选拔出数百名身强力壮、具备基础文化素养的年轻人。

他们被送往上述几家工厂，接受专业的技能培训和学习，为未来的产生提前培训生产工人。

一个成功的酒厂不仅仅依赖于先进的工厂、精良的设备以及技术娴熟的工人。

更重要的是，它必须拥有独特的生产工艺和精湛的酿造技术，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得市场以及消费者的青睐。

在这个问题上，似乎别无他法，只能寻求更专业的合作伙伴共同研发。

华夏农业大学和东山农业大学，恰好拥有这方面的专业优势。他们拥有顶尖的科研团队和丰富的实践经验，能够为研发工作提供有力的支持。

华农大是国内最早的酿酒专业大学之一，其酿酒专业历史悠久，拥有丰富的教育资源和研究成果。

该专业主要学习葡萄酒酿造、啤酒酿造、白酒酿造等相关课程，同时也涉及营养学、化学、生物技术等领域，为华夏的酿酒行业培养了大量优秀人才。

而东农大酿酒专业始创于十年前，经过多年的发展，也已经形成了以酿酒微生物、酿酒工艺、酿酒工程等为主体的综合性学科体系。

除了学习酿造工艺，同时也注重实践操作和技能培训，旨在培养具有创新和实践能力的高级酿酒人才。

在食品厂的世界里，技术的门槛相对较低，但并不意味着缺乏精湛的工艺。

在老京城，无论是公营还是私营的食品企业，都汇聚了众多技术人才。

这些技术人才，有的擅长传统手艺，有的精通现代科技，他们的到来也将共同为食品厂的品质和口感保驾护航。

至此，“刘家庄果酒厂”将以其独特的酿酒工艺和优质的原材料，立志成为果酒行业的佼佼者。

而“山里红食品厂”则专注于传统食品的加工与研发，致力于将传统美食推向更广阔的市场。

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