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是她打听的如何?不是她打听的又如何?
若真得用也就罢了,若不得用……
不多时,果然有小厮抱着一个棉套子包的大箱子进来。
才一打开,茫茫冷气就漫了出来,露出里面摆的六个带盖的瓷盒子。
有丫头上前将瓷盒一一捧出,大热天的,竟很冻手。
外头的小厮又说:“那掌柜的说,里头装的是雪糕和虎皮芋泥冰果,乃是用牛乳、鸡蛋和糖做的,口感清凉,最是解暑,却不好多吃,恐激了肠胃。”
天气炎热,市面上不乏类似的冷饮,最常见的就是各类加了冰的果子水,譬如绿豆雪饮,桂花乌梅汤等。
牛乳的也不稀罕,各色乳酪酸奶比比皆是,加各色干湿瓜果、蜂蜜的,不胜枚举。
还有各色可做药用的八神汤、二仙饮等。
可这师家好味送来的却与那些都截然不同。
固体,平面,浅黄、乳白、淡绿、酒红,鲜妍可爱,乍一看,好似女子用的脂粉香膏。
另外两个盒子里装的是切成厚片的不知名糕点,外面那层好像是近来十分风靡的蛋糕,外面确实有着虎皮般美丽的纹路,里面夹的膏体酷似旁边四个匣子里装的。
“这怎么吃?”潘夫人指着那膏体问。
小厮道:“师掌柜说可用勺子挖入盘内分享。”
潘夫人仔细一瞧,发现冰盒内还附有信笺,上面写明了四种口味:
乳白色的是牛乳原味,淡黄色是香橼味,绿的是抹茶,红的是西域葡萄酒味。
“葡萄酒也能做点心?”
潘夫人和苏北海俱都诧异非常。
这下倒是真起了几分兴致。
丫头取了勺子和瓷盅来,按照信件上说的,将那四种口味的雪糕都挖了两块出来,分别呈给苏北海和潘夫人。
冷气袅袅,攀援而上,凑近了就能闻到淡淡的清香和奶味。
文人几乎没有不好酒的,苏北海便先朝着那葡萄酒口味的下手。
一勺子挖下去,那团酒红色果然雪堆似的分开,边缘迅速融化,莹润非常。
雪糕,果然名副其实。
入口细腻绵软,恰似雪融冰消,奶香中竟真掺杂着浓郁的葡萄美酒香气,甘甜,又微微带一丝酒水特有的辛辣。
葡萄美酒本就适合略略冰镇后再饮用,这个法子倒是合乎本意,酒香越发醇厚悠长。
核桃大小的一团雪糕,苏北海两口就吃完,那滑腻腻的清凉顺着喉管一路往下,所到之处犹如水神降世,将连日来五脏六腑中的燥热都浇熄了!
意犹未尽!
好在还有其他三种口味。
文人雅士素来是茶酒不离手的,先吃了红酒,下一步自然是抹茶。
国人品茶之风由来已久,抹茶也是常见,却鲜少有人以它入点心,光在这点子上就倍显新奇。
苏北海能明显感觉到抹茶这一份中的牛乳要比红酒的少,最大程度的凸显了绿茶的清香,可见并非僵硬搬弄,确实用心了。
它独有的涩口迅速覆盖一切油腻,好似夏日雨后的一抹清风。
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