手机浏览器扫描二维码访问
第28章 独特的鱼片（第2页）
“不着急。”于晓一边继续片鱼，一边朝老先生笑了笑。
既然如此，老先生也不好多说什么。
这条鱼，从宰杀到片成晶莹剔透，如蝉翼一般丝薄的鱼片，一共只花了两分钟左右。
接下来，于晓将切好的鱼片放水里过滤，继续去除表面粘液等操作后，开始入料腌制。
鸡蛋清，玉米淀粉，色拉油，这些腌制的料，和一般的厨师，并没有什么区别。
但是，于晓的手法，却是让老先生再次感了兴趣。
同方向搅拌抓捏，每一次，鱼片都能被挤出腌料的汁水，且每一次，老先生都能感觉到，于晓有用力道，在捏挤鱼片。
虽然，生鱼片相对而言本身有韧劲，不容易散，但是这么捏，鱼片真的不会散吗？
热油滑锅，鱼骨入锅，入料，入酸菜，很快，香味从国内飘逸而出。
捞出底料后，正常情况，便是在汤底中加入鱼片。
然而，于晓并没有这么做！
捞出鱼骨和底料后，于晓将汤汁也全部都倒在了锅里。
然后，于晓将原本已经腌制了几分钟的鱼片，再次用清水，冲刷了几遍，放进了一个网筛当中。
也直到鱼片再次被洗净表面的腌料之后，老先生这才看清，鱼片一片片都如蝉翼一般丝薄之外，还晶莹剔透。
这样的鱼片，就算直接拿起做刺身，至少在外观上，都能勾起一个人的食欲。
实在薄！
透！
晶莹！
将鱼片洗净后，于晓直接将生的鱼片倒入碗内，而后在其表面，加入香菜和蒜末，淋上了热油。
尤其是热油一淋，原本就很浓郁的香味，变得更加扑鼻。
“哇，这也太香了吧？”
“天哪，快看那鱼片，与高温的热油接触之后，全部都卷了起来，这……这看起来，也未必太有食欲了吧？”
“是啊，只是这鱼片这么薄，用筷子夹的话，会不会一下子就夹散了呀？”
众人震惊地看着这份完成的金汤酸菜鱼，不由得流起了口水。
就连已经很多年都不曾流过口水的老先生，此时竟感觉到自己的舌尖齿缝，有些湿润起来。
“老先生，一共花了九分十三秒。”于晓看了眼腕表，对老先生微微一笑，说道。
此时，老先生的表情，有些震愕，不由得伸手，给于晓竖了个大拇指。
“小伙子，厨艺确实了得。但是，一道菜，好看的同时，更得好吃，我还是担心，你这鱼片这么薄，我这一夹，会不会散掉啊。”
“老先生，那您尝尝。”于晓说着，把筷子递给了老先生。
三青门外 抱走女主前任 武极宗师 七零年代男配的美好生活 谈婚论嫁[ABO] 图书馆里有古怪 我男朋友学校分配的 霸道总裁暖心婚 [超英]当抖森穿成二公主 声优的妻子才不可能是腐女子呢 饮冰 【西幻】违规交易 丞相今天呕血了吗 我道侣是APP拼来的 这个男神有主了[娱乐圈] 穿越二世祖日常 我闺房里的铜镜成精了 姜糖 男主他斯德哥尔摩了 带着商城穿东晋
我家老婆可能是圣女
心潮澎湃，无限幻想，迎风挥击千层浪，少年不败热血！如果您喜欢我家老婆可能是圣女，别忘记分享给朋友...
古穿今：大将军靠武功爆火娱乐圈
无CP，不搞恋爱。无CP无CP无CP无CP无CP无CP，不要再问不要再说什么女朋友了。天盛王朝的战神将军，机缘巧合穿到现代世界。刚来没多久的李修遇上困境，犹如地铁老爷爷一样慢慢摸索手机，在千度上搜索各个职业，深思熟虑后，选择了送外卖。送外卖第一天，倒欠平台一百块。李大将军向来平静无波的脸裂开了。正当李修穷困潦倒...
春风二十年
青春寄语，生活时尚，乡土文化，展现现实百态！如果您喜欢春风二十年，别忘记分享给朋友...
清冷校草宠入骨：我的丑丫头！
不要再让我看见你！他撇着清冷的眸子，恶狠狠的说。后来，他薄凉的唇吻着她的唇，低低的说，丑丫头，我看上你了，做我女朋友吧。大学甜宠读者群364186117。更多简介时而萌，时而搞怪，时而刚直女的暮安然，原本是一枚无敌小可爱，可是因为一些原因，变丑了一段时间。她男朋友不要她了，还和另一个女生一起暗中耍她！呵！她的真心，喂了狗！她暮安然丑？呵呵呵！如果您喜欢清冷校草宠入骨我的丑丫头！，别忘记分享给朋友...
视频：盘点诸天热门事件
我只想好好打游戏，你为什么要装主神空间吓我？方罗喝了一大口肥宅快乐水。不过如果只是剪视频的话这好简单放下手里的东西，方罗很快的就完成了这一次的盘点。好的呢～开始播出。与此同时，无数动漫次元望着眼前凭空出现的屏幕陷入了沉思。满配之战！我的儿子，首先你要为背叛我付出代价！罗杰被抓？独闯海军本部！恐惧吧！这就是海贼提督！究极圣战！战斗暴龙兽的盖亚能量炮！神的审判！打破四维！必杀认真一拳！！如果您喜欢视频盘点诸天热门事件，别忘记分享给朋友...
墨总撩妻套路深
墨总撩妻套路深简介emspemsp关于墨总撩妻套路深夏晚筱曾经也是被众星拱月万众追捧的豪门千金，可谁知一场车祸，夺去了最爱她的父亲的性命。她从云端坠落凡尘，变成了人人避之不及的孤儿。从那时候起，她学会了隐忍克制坚强因为只有这样，她才能好好活下去。她以为她会如此平凡的过完这一生，直到那个如恶魔般的男人来到她身边跟在我身边，我帮你查你父亲的死亡真相。她无力反抗，只能沉溺他刻意伪装的深情与算计，难以自拔...