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除非把厨师找来。但那样就违背了避人眼目的初衷,虽然威胁多一个人成为“同伙”并非不可能,但纲吉怎么都不想自找麻烦。
她只得将目光重新投在身后的流理台,各种炉具与柜橱上。
虽然明摆着原料和工具都不缺,但她却对处理这些食材毫无经验,肚子已经饿得够呛,手脚都快没力气了,头也隐隐发昏,偏偏旁边还有个一不爽就会拿着小刀和钢琴线吓唬人的某国王子,心里不免有些发愁。
“看菜谱学呗,”贝尔说得轻松。
纲吉看看他,惊讶地发现他是认真的。
“好吧,”她有些悲伤地说,“我试试……”
这个尝试有些惨烈。
贝尔先是说要约克郡布丁,很快又心血来潮改口说要“体验平民生活”,吃刺身和寿司,差点让纲吉失手把搅了一半的奶油直接糊他脸上去。
她在冰箱和储藏室里找了好久,又思考片刻,仍无果,便硬着头皮跟他交代:“要么现在去买一袋日本粳米和烤紫菜,要么……你就将就点?”
“……”
刺身倒好办一点。冷冻室里不知道被谁放了条金枪鱼,估摸着才刚塞进去没多久,还没完全冷冻起来,这样就省事多了。
鱼身差不多有半人高,纲吉费了些力气把它拖了出来,也许是饿得慌,她手一松,鱼尾一不小心砸到地上,甩了两人满脸的碎冰。
“没关系,”她赶紧安抚一边抬手抹去脸上的冰水一边冒黑气的贝尔说,“大家都知道,在通往食物的道路上的一切艰难坎坷都是有必要的。”
也不知道这戴着王冠的家伙是怎么想的,竟然觉得这话有道理,气消了不少:“那接下来要做什么?”
“嗯,要先去鳞,剖腹,还要切骨……”纲吉在这方面不算什么行家,不过经常去山本家的寿司店,倒是对山本刚那娴熟华丽的手法印象很深,这个时候正好可以照搬过来。
她不很能分辨什么是专用的刺身刀,也没看到刺身筷,就随便拿了把处理鱼类用的,指着地上的鱼简单地比划,然后坦诚地摊开手:“我不会用刀……要不,我们还是煮鱼汤吧?”
贝尔非常轻蔑地瞅着她,环抱在胸前的手轻轻一转,数把闪亮的小刀就像摊牌一样晃出来,差点没闪瞎她的眼睛:“我会啊。”
他的刀法确实不错,嗖嗖几道白光闪过,直看得纲吉呆若木鸡,好半天才反应过来,颤颤巍巍地举起手:“那啥……我们要做的是生鱼片,你切成肉末是几个意思?”
贝尔也不知道是几个意思,只是不满地啧了一声,把刀往桌上一拍,大有不干了的意思。
“要鱼片?你不早说。”
“刺身就是鱼片嘛,”纲吉有些不解,“我以为你就算没吃过也见过。”
“……”
“不是吗?”
“哼,”他撇开脸,“谁会去记那种无聊的事情——我可是王子啊!”
此人多半有病。
纲吉得出这个结论后,也就心平气和地宽恕了他的种种行为。料想他虽然刀工好,但恐怕对如何处理生鱼一点经验都没有,在厨房里转悠一圈后也不再指望找到一本刺身食谱,既然如此,只能靠自己的记忆了。
“不能顺着鱼肉的纹理切,”她比划着说,“厚度的话,大约是0.5厘米这样,具体看你的喜好——”
……
当又一个“土著”走进来的时候,里面两个人因为过于聚精会神而完全没发现他的出现。
“站远点,别挡着光线。”
“才不要。”
“等一下、喂!不会就别乱弄,我好不容易才——”
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