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第290章 腊肉进行时(第1页)

制作腊肉的流程来到了炒盐的步骤。

说是炒盐,其实是将食用盐和八角桂皮这些香料炒在一起,让大料的香味能够充分地渗透进盐中。

用这样的盐腌制出来的腊肉,自然就会带上香料的香气,替腊肉增添一种独特的风味。

灵妙空着手来到厨房,最后是推着小推车出来的,

小推车上,除了最顶端放着一包用纱布袋装好的香料包,

下面密密麻麻整整齐齐摆放着的,全都是尚未开封的食盐袋子。

她把一口大铁锅架好,接着把小推车上的食盐一包包拆开,连同香料一起,全部倒了进去。

锅中被白花花的晶粒填满,灵妙拿着锅铲,开小火翻炒起来。

「今天吃什么:啊???要这么多盐嘛?那这个肉做出来会很咸吧?」

「人为什么要上班:不敢想象吃到这些肉我会喝多少水……」

「我就是手残怎么滴:也没那么夸张吧?这里的星兽肉那么多,分一分其实也还好啦~」

「我一口吃八个:确实确实,而且咸的很下饭呀,炒的时候也不用放盐了哈哈」

「星光熠熠:淡口党刚刚雄起现在又漏气了,在这个直播间里死去活来(つД)」

……

灵妙炒盐的这段时间里,几个哥哥忙着将刚才烫过的电翱兽皮上面产生的黑色焦质挂掉。

炒好的盐带着浓郁的大料香气,被仔细均匀地抹在了肉条的每一面。

涂上盐粒的肉条被盘起放进大盆里腌制,接下来就是等待了。

灵妙计划在这一期结束的第二天把肉条挂起来晾晒,这样等她们第三期回来,就能直接开始熏了。

除了这些星兽肉外,她还顺带腌制了两只鸡和一条鱼,

不同动物的肉做成腊肉后的口味也略有差异,不论是腊鸡还是腊鱼,都各有各的风味。

「求求让我信号好点吧:接下来呢?就直接这样放着嘛?真的什么都不用做了?」

「超爱睡觉:这样放着会不会坏啊?不放进冰箱真的没事嘛?要是全都坏了的话,下一期节目回来,这栋房子都要臭没了吧……」

「发疯食人花:好想立刻吃到呜呜呜,这还是崽崽第一次做耗时这么长的食物呢。一想到接下来还有好长时间要等,我心里就直痒痒……」

「沉默的鸡蛋汉堡:所以我直接自己在家做了嘿嘿~足足两大盆,就这个动手爽!」

…………

下午的流水线工作真是让所有人都给累坏了,

匆匆吃了顿简单的晚饭,众人就一边捶着自己发酸的肩膀,一边迈着疲惫的步子回房间洗洗睡去了。

夜色微凉,大家都陷入了深深的睡眠之中,裴慎修敲响了沈君衍的房门。

沈君衍闭着眼睛给他打开了门,转头又躺回了床上,

“大哥啊,大半夜你不睡觉,来找我干嘛?”

“今天的星兽,不是意外事件,而是有人刻意为之。”

裴慎修抱臂站在沈君衍床边,伸手打开了床头柜上的小夜灯。

“嗯?”

沈君衍手臂向后撑起自己,手边的台灯有些刺眼,他的眼睛要睁不睁的。

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