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第54章 芋头排骨(第2页)

第二天清晨,夏楚楚像往常一样早早来到饭店,却发现李大厨已经在厨房忙碌起来。她好奇地走过去,看到李大厨正专注地处理着一堆新鲜的葱。

“李大厨,这么早就开始准备葱爆芋头了?”夏楚楚问道。

李大厨抬起头,眼中闪过一丝复杂的情绪:“夏老板,我昨晚想了一夜,关于葱爆芋头的秘密,我觉得是时候告诉你了。”

夏楚楚感到有些意外,她从未想过这道菜背后还有什么秘密。她拉过一张椅子,坐下准备聆听。

“其实,葱爆芋头的关键不仅仅在于火候和调料,还有一个非常重要的秘密成分那就是我们特制的葱油。”李大厨神秘地说。

“葱油?”夏楚楚重复道,她对这突如其来的信息感到好奇。

“对,这葱油是我多年前从一个老厨师那里学来的秘方。它不仅能让葱的香味更加浓郁,还能让芋头的口感更加丰富。”李大厨解释道。

夏楚楚听得入迷,她从未想过一道简单的葱爆芋头背后竟有如此多的学问。然而,就在这时,饭店的门突然被推开,一个中年男子急匆匆地走了进来。

“李大厨,我听说你这里有一种特制的葱油,我想买一些。”男子直截了当地说。

李大厨和夏楚楚对视一眼,都感到有些意外。李大厨站起身,礼貌地回应:“这位先生,我们的葱油不对外出售。”

男子显然不打算轻易放弃,他环顾四周,压低声音说:“我愿意出高价购买,这对我的生意非常重要。”

夏楚楚感到事情有些不对劲,她决定介入:“先生,我们饭店的原则是保持食材的纯粹和独特性。葱油对我们来说,不仅仅是一种调料,它代表了我们的烹饪哲学和精神。”

男子听后,脸上露出一丝失望,但很快他又恢复了镇定:“我明白了,我尊重你们的选择。但如果你们改变主意,随时可以联系我。”说完,他递给夏楚楚一张名片,然后匆匆离开。

夏楚楚和李大厨看着男子离去的背影,心中都有些不安。他们知道,葱油的秘密已经引起了外界的注意,未来可能会有更多的挑战等待着他们。

接下来的几天,饭店的生意依旧火爆,但夏楚楚和李大厨的心思却更多地放在了葱油的事情上。他们开始考虑是否应该采取一些措施来保护这个秘密。

就在他们犹豫不决的时候,一位神秘的客人来到了饭店。这位客人自称是一位烹饪大师,他对葱爆芋头赞不绝口,并提出想要和李大厨交流烹饪心得。

夏楚楚和李大厨感到这是一个机会,也许可以通过与这位烹饪大师的交流,找到保护葱油秘密的新方法。

厨房里,李大厨和烹饪大师开始了深入的交流。夏楚楚在一旁观察,她发现这位烹饪大师不仅技艺高超,而且对食材的理解非常深刻。

随着交流的深入,李大厨逐渐放下了戒心,开始分享葱爆芋头的制作细节。烹饪大师听得津津有味,不时提出一些独到的见解。

就在这时,夏楚楚的手机突然响起,她接听后,脸色顿时变得凝重。电话那头传来消息,有人试图窃取葱油的秘密,并且已经接近成功。

夏楚楚挂断电话,急忙将情况告诉李大厨和烹饪大师。三人立刻行动起来,决定联手保护葱油的秘密,不让它落入不良之手。

夏楚楚站在厨房的一角,目光紧紧锁定在那些刚从蒸锅里取出的芋头上,它们散发着淡淡的香气,软糯的质感让人忍不住想要立刻品尝。自从她的反沙芋头在网络上爆火之后,夏楚楚的饭店生意可谓是红火得不得了。但她并不满足于此,她的心中总是充满了对美食创新的渴望。

“楚楚,你又在琢磨什么新花样了?”李大厨走了过来,他的声音带着一丝调侃,但更多的是对夏楚楚创新精神的赞赏。

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夏楚楚回过头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“李大厨,我在想,能不能把芋头和辣椒结合在一起,创造出一种新的口味。”

李大厨眉头一挑,似乎对这个提议颇感兴趣:“哦?这倒是个新鲜的想法。芋头的甜糯和辣椒的辛辣,听起来就挺有挑战性的。”

夏楚楚点了点头,她的脑海中已经开始构思起这种新菜品的模样:“我想尝试用剁椒和蒜蓉来调味,这样既能保持芋头的原味,又能增添一种独特的辣味。”

李大厨沉吟片刻,然后拍了拍夏楚楚的肩膀:“好,那我们就试试看。不过,这可不是一件容易的事,调味要恰到好处,既要让辣椒的辣味不至于压过芋头的甜,又要让两者完美融合。”

夏楚楚信心满满地回应:“放心吧,李大厨,我有信心能做出让人惊艳的味道。”

接下来的几天里,夏楚楚和李大厨开始了紧张的试验。他们尝试了各种不同的辣椒和蒜蓉的比例,每一次尝试后,夏楚楚都会认真记录下味道的变化,并不断调整配方。

最初的几次尝试,要么是辣椒的辣味太过突出,要么是芋头的甜味被完全掩盖。夏楚楚开始感到有些沮丧,但她并没有放弃,反而更加坚定了要成功的决心。

就在夏楚楚几乎要放弃的时候,李大厨提出了一个新的想法:“楚楚,我们为什么不试试用新鲜的辣椒和蒜蓉,而不是用现成的剁椒呢?”

夏楚楚眼前一亮,她立刻明白了李大厨的意思:“对啊,新鲜的辣椒和蒜蓉可能会带来更鲜活的味道,而且更容易控制辣度和香气。”

于是,他们再次投入到了新一轮的试验中。这一次,夏楚楚亲自挑选了新鲜的辣椒和蒜头,她小心翼翼地将它们剁碎,然后均匀地涂抹在芋头上。

当这道新菜品再次出现在夏楚楚面前时,她几乎不敢相信自己的味蕾。芋头的甜糯与辣椒的辛辣完美地融合在一起,蒜蓉的香气更是为这道菜品增添了一抹亮色。

“成功了!”夏楚楚兴奋地跳了起来,她的脸上洋溢着胜利的喜悦。

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