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特别是煮在火锅里的金针菇。
金针菇是一把一把的,并没有被她撕成一根一根的,而是一小簇一小簇。
从火锅里捞起来,上面会沾上红油,许多时候还会带上几颗花椒。
每到这个时候,西莉亚都会用力把花椒抖下来再吃。
她觉得这道菜味道特别神奇,嚼起来脆脆的会嘎吱嘎吱响,但同时又很有嚼劲儿。
很让她着迷。
还有一道让西莉亚着迷的菜,叫做煮麻花。
盘子里的麻花是硬的,也可以直接吃,特别脆,被嚼的时候会嘎嘣嘎嘣响。
但是下锅煮了以后,就变得很软,一口下去全是汤汁儿,吃起来很有意思。
旁边的安吉洛喜欢吃的菜依旧和其他人不一样,他爱吃芝士豆腐、芝士年糕条、南瓜等本来很甜的东西。
但因为这些菜是煮在火锅里,西莉亚完全没有之前那种有被黑暗料理伤害到的感觉。
连旁边拼桌的人都没再觉得不舒服,甚至看他吃得那么香,也忍不住尝了一个火锅南瓜。
“……”
算了,他是真吃不来这种又咸又甜的口味儿,还是继续吃麻辣牛肉吧。
一楼也有被试吃菜折服的食客,一大早就吃上了火锅。
一两个人的,乌桃就上的小火锅,定价也更便宜。
不过她也接到了食客们的抱怨。
“店长,我都已经吃饱了您才说有小火锅吃,我都吃不下了,只能在旁边流口水。”
“火锅一上来感觉鼻子以下就闻不到其他味道了,我的皮蛋瘦肉粥好像都不够味儿了……”
“啊啊啊您都说了火锅要慢慢吃才有味道,吃了早饭我们还要赶着去赚钱呢,但闻到这个味道、看见别人吃,谁能忍得住?您就是诚心馋我们的对不对?”
乌桃失笑。
“抱歉抱歉,是我忘了火锅的味道有多大,明天就把火锅区单独划出来怎么样?这样你们就闻不到味儿了。”
“这个好,不然闻着味儿老心里痒,想吃。”
“可以可以,看不见我就能假装它不存在,我早上真的真的没时间吃火锅。”
长期这样下去,荷包也是真的遭不住啊。
回到厨房,乌桃先和系统一起做了个大致分区,单独划了10张桌子到离门远的那一侧,做成火锅区。
中间她不打算加墙。
旁边就10个桌子,中间立墙的话显得太窄了,会让人觉得不舒服。
她打算加一些同色系屏风,把两边的食客隔开,让他们没办法互相看到彼此用餐的样子。
屏风不需要特别高,只是做个简单的遮挡,所以食客们还是同一个高屋顶,不会有那种很压抑的感觉。
至于火锅的味道就更简单了,把净化器分区模式打开,让右边用餐区闻不到霸道的牛油味儿就行。
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