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“我还能做泡椒,做酸菜,做火锅,还有很多东西,等我想起来一一跟你说。”乔言说了一半忘了一半,想不起来了。
火锅这个东西贺兰潸月听过,他娘天天嚷嚷着想吃,但不会弄,他娘说她熬不出来那个什么火锅底料,而且他娘做饭真的是一口都吃不下去,明明那么好的菜,在她的手里却总能变成一坨。
“那个火锅要怎么做?”虽然嫌弃他娘的饭,但他还是爱他娘的,一直念叨的火锅还要是给他娘弄回去。
“这个简单,你把火锅底料炒香,加水,把爱吃的菜放里面煮熟就行,嫌麻烦就直接用火锅底料加水,效果都差不多。”乔言说得云淡风轻,却让贺兰潸月听了个寂寞。
你说有没有可能我就是不知道火锅底料怎么做呢?
“那这个火锅底料该怎么做?”贺兰潸月一脸求知,想知道,想吃。
“这个嘛,能用牛油你就用牛油,用不了牛油你用猪油代替也是一样的,只是味道也能没有牛油好吃。”乔言说了一句废话,他只是看过这个怎么做,味道应该都是差不多的。
先把热油熬香,加入花椒辣椒香料调味料,熬制好火锅底料就做好了,这真的超级简单,有手就行,但是味道不好把握。
可这对于乔大厨来说那就是小菜一碟,待他略动小手,略施小计,一切就是手到擒来,水到渠成了。
但是嘛,话不能说完了,说完了有人听见怎么办,隔墙有耳,那样他的小钱钱就要到别人手里了。
贺兰潸月听得一知半解,稀里糊涂,简而言之就是根本不知道他在说什么。
这猪油他明白,牛油就有些犯法了吧?依据齐律,耕牛非老死病死不得私自宰杀,耕牛说白了能抵上个人,死了都要去衙门报备,哪能说杀就杀。
没想到言哥儿居然还是个视朝廷律法于无物的不法分子,这以后可不能惹到他,齐律制不住他。
好了,现在两个人都对对方误解挺深的。
“小弟,这牛油可不能随便用,熬这个什么火锅底料咱们就用猪油代替吧?用牛油熬的自然要打造一条高奢产业带。”贺兰潸月自以为自己提醒得挺小心,殊不知乔言根本不明白这牛有多重要。
“可以,随便你,这些菜谱我等会儿都写给你。”乔言不打算多问,他这么做自然有他的道理。
乔言很自信,让秦峰拿了秦海的笔墨纸砚过来,他要亲手写一份荡气回肠的菜谱。
研好墨铺好纸,乔言自信地拿起笔,龙飞凤舞了一阵。
众人脸上的表情逐渐由惊讶到麻木。
“蛤?”
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