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为了保持神秘感,叶知语干脆让林澈把店门关闭了,专心致志的调配香料,麻辣烫要好吃,除了汤底味道好,最重要的就是调味料了。
辣椒和花椒已经普及了,其他的香料,这个时代一般当作药材,所以药房也有卖的,林澈已经全部买回来了。
研磨,炸香,很快香味就弥漫开来,林澈像个乖宝宝一样,坐在桌子前等开饭。
没一会儿,一碗色香味俱全的麻辣烫就端上来了,香气四溢,唯一缺憾的是,暂时还没有鱼丸肉丸什么的。
不过,有土豆,就能做出来淀粉,到时候只需要稍微一教,刘大娘和老刘便都能学会,到时候再买两个下人过来帮忙。
为什么不找店员呢?因为瑞丰阁的伙计,都是知道姜家的真实身份,根本不敢动歪心思,但是在襄樊城,她可不敢赌。
来到这里,就是新生活的开始,说不定日后开分店,家产慢慢的累积,这就是她后半辈子的指望。
两个大男人吃的一脑门子的汗。
“叶夫人,这平常的蔬菜,经过你这么轻轻烫熟,再加上这些没见过的粉末,竟然比先前的面条还好吃。”
“开张后,必定客人爆满!”
有了老刘的肯定,她也放心下来了,毕竟每个地方人的口味都不一样,她第一次做,都没敢放太多的辣椒,就是怕这边的人吃不惯。
没想到效果比预想的好。
“好吃就行,接下来我还要教你们制作几种食材,不过还是要等人招齐了。”
叶知语也把自己的肚子填饱了,对着老刘说,“灶上的火不要熄灭,慢慢沸腾,肉渣每晚捞出来,第二日加新的食材,水少了加水,肉少了加肉,永远不会坏。”
“好嘞,看火这点小事我还是会做的,对了,叶夫人,下午你是不是要去买人?”
叶知语透过窗户,看了看外面的天,“时间也差不多了,碗筷就交给你收拾吧,林澈,跟我去兮园吧。”
坐上马车,稍微闭目养神了一会儿,再次睁开眼的时候,已经到了。
周泽元和刘大娘正带着一大帮子男男女女站在主院的台阶下,叶知语大致看了一下,约摸有小一百人。
真是好大的阵仗。
刚刚踏进门,一个头发斑白却神采奕奕的老婆子立马上前,笑着说,“这就是兮园的叶夫人吧,老奴是襄樊城的牙婆,夫家姓李,您可唤我一声李婆子。”
一边说,一边招呼着一旁的小厮搬来了一个太师椅,放在正中间。
“叶夫人,您坐着慢慢挑,看中哪个我给您介绍。”
叶知语颌首轻轻点了点头,周泽元和刘大娘分别站在两边,这派头,就算是在京城当王妃的时候,也是没有的。
襄樊城真是个好地方。
叶知语心情不错,侧身对着周泽元说,“我让你买人,说了只要二三十,怎么叫来了这么多?”
“小师叔啊,这些都是挑过一遍的了,都是身家清白的,最终不还是要您亲自挑,毕竟是放在自己家中,是吧。”
刘大娘穷苦出身,更是不会选人,只是帮着联系一下牙婆,要说这选人还发生了一些小插曲。
这个李婆子手下是襄樊城最大的人牙婆子,势力的不得了。
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