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“知道啦!”
奶奶说最近大家累坏了,晚上吃顿好的。但是肉铺大叔通常都是上午把肉卖完,所以奶奶现在才要出门,不然迟了就没有好肉了。
所谓的好肉就是很肥很肥的肥肉,古代农户最喜欢的肉,既可以炼油,也可以吃肉。
擦完桌子,蜜桃便拿了把剪刀去处理昨晚哥哥们捞回来的小田螺,她不能下水但哥哥们可以啊!一听妹妹想吃,立即就拿了桶去捞,结果几个哥哥合力,捞了大半桶回来,够他们吃上好几顿了。
养了一个晚上,肚子里的泥沙也吐得差不多了,蜜桃剪掉螺尾,又用加醋洗了几次,这才把它们捞起来沥水。
切了姜,用石臼捣了蒜蓉,又取了几个干辣椒。然后去外面摘了几片紫苏叶子,这玩意在乡下到处都是,不值钱。
先把油加热,再下调味料爆香,然后把沥干了水的田螺倒进去炒,炒上一小会儿放入紫苏叶、盐、黄酒等,最后再加水焖。
这田螺身上有不少寄生虫,所以一定要熟透了才可以吃。最好的办法就是炒过后再加水焖,直到完全熟透为止。
一大盆田累就这样烧好了,不过这只是中午的份量,晚上哥哥们回来再做。中午饭大家就着这田螺随便吃了点馒头,晚上才是大餐。
早上哥哥们便带来了午餐,几个大馒头。他们到是不觉得有什么,都说晚上回家就有大餐吃,中午将就一下留着肚了晚上回家吃。可是放在同窗们的眼中就是大事了,要知道他们这几个同窗啊,可是日日都有家人来送爱心便当,伙食好的大家都妒忌了。
难得见他们在一旁啃馒头大家就不由的好奇了起来,他们家那个喜欢给哥哥做便当的妹妹是不是出事了?怎么水家兄弟在一旁啃馒头啊。
到不是说馒头不好,好多学生还只能啃红薯呢!主要是平时水家几兄弟吃的太好了,哪怕是素菜味道同比别人家的要好。
几个感情和水家兄弟比较好的同窗就过来问了,其中有一个平时和水家兄弟很和得来,家境也不错,是周围几个村子有名的地主家的孩子。
“水桦,你们怎么今天啃馒头啊!”
周大福捧着一个大海碗,他家每天有下人送饭,所以吃的比周围的人都要好,顿顿有肉不说还不重样,但是论色香味都不如水家送来的饭菜。按理说他应该要和水家几个兄弟过不去才对,可事实上他和水家兄弟行二的水桦感情很好,两人在学堂几乎是形影不离,除非各回各家。
所以偶尔他也能吃到水家做的饭菜,每次都一副饿了几百年的样子,让水桦嘴有直抽,至于吗?
周大福要知道好兄弟心中的想法,肯定会回答,很至于。
他是周家独子,是正室太太所生,虽然读书有几分天赋,却更爱好吃。为了吃让他干什么都行,第一次和水家兄弟见面就是为了他们碗中的饭菜,从此和水家兄弟结下了不解之缘,赶都赶不走的那种。
做为一个大吃货,每天周大福最期待的就是水家妹妹亲手做的美食。今天他高高兴兴上学,放假这几天可把他馋坏了,本来还想着今天有口福能吃到水家妹妹的美食,结果……
只见水家兄弟在啃馒头,还是掺了杂面的那种。
“晚上有大餐吃啊!奶奶现在应该去买肉了吧!我们昨天帮小妹捞了许多的小田螺,晚上就有得吃了。”
小五年纪最小,很快就被套出了话,四个哥哥不约而同的翻白眼。一看到哥哥们的白眼,小五立即就明白自己说错话了,不等他改口,周大福叫了起来。
“我也要去。”
果然。
四个哥哥叹气,周大福早就想去水家了,只是哥哥们很给力,让他一直没有成功。
今天总算让他抓住机会了,嘿嘿……
“不行。”
一冷酷无情的声音打断了周大福的奸笑。
“哪个混蛋说不行的,站出来今天老、子要叫他重新做人。”
周大福跳了起来,敢拦着他吃美食,他这个周地主家的少爷可不是好欺负的。
“我。”
被周大福充了老、子的人站起来,周少爷立马就萎了。
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