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第295章(第1页)

她们一出去,毛蛋和警卫跟上,王金氏不由自主地跟出去。

甜儿她们走后,杜春分就回屋收拾。

以往在那边呆七八天,这次得二十来天,带的东西多,杜春分整理出一大包,跟搬家似的。

整理好,杜春分累得不想做饭。

可是大冷的天不吃饿的难受,身上也冰凉冰凉。

杜春分索性煮点大米粥就着萝卜干对付一顿。

翌日清晨,昨晚剩的粥热一下,炒点白菜又是一顿饭。

凑合两天把家里收拾妥当,杜春分就去宁阳准备过年的东西。

早些年她自己准备,哪怕那时候条件不如现在也累人。如今有四个闺女帮忙,不知不觉就把过年的馓子、鸡鸭鱼等物准备齐了。

年后杜春分带着闺女回来没几天,后勤来给她送阳历二月份的津贴,顺便告诉她邵耀宗应该能回来休息两天。

年三十中午的主菜是杜春分做的把子肉,她爹和四个闺女直呼比红烧肉好吃,每人都多吃一碗米饭。杜春分打算回头邵耀宗回来做给他尝尝。

后勤的人一走,杜春分就准备卤肉的卤煮。

天气冷,卤煮提前准备也坏不了。做的时候也省一道工序。

把子肉做法很多,有人用高汤,有人用瓦罐,在自己家不具备这些东西,杜春分年三十那天做的时候就给改良了。

先把把子肉切成自己喜欢的厚度,然后在酱油里加一点糖,调匀后腌肉。确保每一片每一面都裹上酱汁,晾到稍微有一点点干,就可以上油锅炸。

肉片炸到三成熟就可以卤了。

要搁二十年前还没限购那会儿,杜春分肯定把料配齐了。现在有钱一次也买不齐,所以她就放四种,大葱、姜片、花椒和八角。

甜儿她们这些年吃的美味菜肴不少,但这些菜跟饭店比不是却两三种调料,就是缺四五种,而且每次都缺糖。

杜春分腌把子肉放了点糖,又过一次油,油炸的东西就没有不香的,所以即便卤煮简单,卤出来的肉她们也觉得十分美味。

老杜倒是吃过正宗的把子肉,但那也有二十年了。那时候他吃的时候一心二用,没空细细品尝,所以早忘了什么味儿。

他这些年虽然没少下馆子,但像把子肉这样费时间的菜饭店没有。除非提前预定。因为甭说卤水卤了,只是用酱油腌,腌好了之后晾就得大半天。这也导致老杜跟没吃过一样。

杜春分在宁阳的时候提过,等邵耀宗回来做给他吃。

老杜不想错过,正月初十,星期二又跑过来。

他本想自己开车,找警卫员要车钥匙的时候被警卫员看出来,警卫员宁愿辛苦一下,也不敢让他一个人去。

政府机关还没恢复,革委会又不敢揽事,这种权力交接的档口各方人马蠢蠢欲动,又不敢当出头鸟,又怕别人抢了先,这时候就需要一个人出面。

能镇住这些人的唯有老杜这个背靠军部的老革命。

警卫员天天跟老杜出来进去,多多少少知道点,一旦他领导磕着碰着,这种微妙的平衡被打破,他的好日子也到头了。

话说回来,警卫员跟老杜才两年,还不够了解他,所以不知道他着急忙慌的过去干嘛。

人送到邵家他就撤了。

杜春分了解她爹。

老杜有要事,肯定会给邵耀宗打电话。

邵耀宗办公室有电话。

老杜没要紧的事,她又回来不过三天,他就迫不及待地跟过来,只为一件事——把子肉。

她比直女还肆无忌惮  盛唐不夜天  军王龙首  我的公主大人  天下无双(重生)  谋杀禁忌  婚不及防  步步锦绣  嗨,老男人!  年代文女配只想养猪  凝脂美人改嫁民国大佬  重生之绝色佳人  七零海岛随军养娃  同时翻车三个神明后  芍药记事  钻石闪婚之溺宠小娇妻  冲喜后夫君造反了  美人在上  袁先生总是不开心  四月一日的旅行日记  

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