手机浏览器扫描二维码访问
1023 更喜欢下饭菜（第1页）
刘启快去快回，正好赶上热菜送到，便直接抢了传菜太监的活儿，自己带领抬着食盒的小太监进了大殿。
殿内此时的气氛很好，吐蕃王正在跟小皇帝讲吐蕃的特色小吃。
刘启往里走的同时，跟何怀生交换了一个彼此心领神会的眼神。
何怀生原本还有点儿绷着的神经，此时才算是彻底放松下来。
小皇帝跟吐蕃王的聊天告一段落，抬头看了眼刘启道：“朕还道你找地方躲懒去了，原来竟是去传菜了么？”
刘启忙陪着笑脸，加快脚步上前道：“皇上恕罪，老奴是见夏娘子这凉盘做得一道比一道受欢迎，心下着急，想知道热菜都有什么，所以才出去帮皇上催催。如今外头天寒地冻的，热菜不比凉盘，路上耽搁就没有热乎气儿了。”
“朕不过说了一句，你倒是有一堆话，食盒里头都搁着热水还包着棉套，怎么能没有热乎气儿了？”
刘启见状忙道：“皇上，上菜了。”
几个小太监鱼贯而入，这回一起端上来四道热菜。
“灯笼茄子。”
“猴头菜心。”
“水油浸刀鱼。”
“天梯鸭掌。”
刘启知道小皇帝不喜鸭掌鸡爪之类的食材，但是很爱吃鱼，于是便先夹了一条刀鱼。
吃刀鱼的最佳季节一般在立春到清明之间，但是大部分荤菜食材都被御膳房挑走了，夏月初见宫中准备的这批刀鱼还算新鲜肥美，于是才做了这道菜。
宫中这次采买的是长江刀鱼，鱼身圆润，整体白里透亮。
刀鱼之美，在其鱼肉脂肪丰富，烹饪时需尽量保证鱼身完整，以减少油脂的流失。
大齐人吃刀鱼，多用清蒸，以吃其鲜美原味。
但是古代交通不便，渔产养殖业更不发达，刀鱼捕捞上来，即便半点儿都不耽搁，快马加鞭地运往京城，风味也难免受损。
所以这样的刀鱼如若淡淡只是清蒸，鱼肉虽嫩，但是腥味难以尽除，入味也不尽如人意。
加之此时不是时令，鱼身没有达到最丰腴的程度，所以夏月初再三权衡，选择了水油浸这种烹饪手法。
在烹饪的过程中，鱼腥味会慢慢溶于水中，而水中有油，又会大大减少刀鱼本身油脂的析出。
刀鱼在低温的水油混合物内始终处于饱和状态，鱼身既不会失水也不会失油，最大限度地使刀鱼丰满如鲜。
出锅装盘后浇上料汁，铺上葱姜丝，最后浇上热油，直到上桌都还能听到轻微的滋滋声，香气四溢。
侍膳太监动作娴熟地剔下鱼肉，去除小刺，蘸饱汤汁后，又夹了几根被热油淋过的葱姜丝点缀再鱼肉上面，最后放在小皇帝的餐盘内。
唯捆一生（骨科h兄妹） 我媳妇儿秦老师 完结+番外 徒弟他就是不吃药 是谁家新燕 师尊他五行缺德 向往的生活 多娇 女配不想轻易狗带 逆命风水师 凤平调 宝贝你什么时候发芽 深海之下 成为首富家养小纸人后我飘了 再撩我就亲你了 穿成三个大佬的恶毒婶娘 七十年代神算生涯 夫君他是科举大佬 闪婚老公白算计 这苏爽的豪门生活 真爱工具人[穿书]
踏上巅峰
踏上巅峰简介emspemsp关于踏上巅峰当远古诸神陨落，大陆进入了各种族属于自己的辉煌。一个走到哪里就将鲜血与不幸带到哪里的弱冠少年，一头贪吃却又与主角生死相依的魔兽，他们的出现彻底改变了大陆原本还算和平的格局。珍爱的家人，结义的兄弟，生死的朋友，刻骨铭心的至爱，强大的仇敌，每一张面孔的出现都让主角在踏上巅峰的道路上，洒下一片腥风血雨。在强者林立的世界，面对仿佛被众神戏弄般的不幸命运，少年对着苍天竖起了鄙视的中指。命运定数又怎样！天煞...
斗破从异火开局
开局送异火，升级全靠吞！穿越到斗破世界的第十四个年头，云神威终于开始了超凡诸天系统！萧炎纳兰嫣然，你等着！三十年河东三十年河西，莫欺少年穷！纳兰嫣然嘤嘤嘤，云师兄，他威胁人家！云神威只要师兄在，永远没意外，别说三十年，就是斗气大陆消失又何妨！纳兰嫣然师兄你好帅！如果您喜欢斗破从异火开局，别忘记分享给朋友...
女总裁的贴身战兵
女总裁的贴身战兵简介emspemsp女总裁的贴身战兵是一本情节跌宕起伏扣人心弦的现代都市的作者是付念，此书的主角是楚天罗薇薇。该讲述的是曾经是至尊战兵的楚天，原本打算退隐回归都市，却不曾想摊上了一个美女总裁老婆，不仅如此，各色美...
唐土万里
那年，大唐的军队向西走得很远如果您喜欢唐土万里，别忘记分享给朋友...
仙妻太迷人，醋夫神君心好累
青灵乃神山一株玉簪花，本已化形无望，蹉跎等死。不想天赐洪福，得一仙酒，幻化成人。烈焰之中，她惊忆前世，八方之痛，好似惊涛骇浪袭来。她身虽新生，心却淡漠，本欲清净度日，奈何被诸君痴缠。她立于苦与甜的轮回之间，蹙眉轻叹难道前世的痛，必要用今世的蜜来偿还？...
汉末孤峰
主角王耕因黑拳违规被丟进大海中喂鲨鱼，遇到古战场海市蜃楼，魂穿到汉末名将田晏之子田峻的身上，此时正值公元177年田晏与檀石槐草原大战惨败，田峻率二千亲卫断后，身陷绝境。绝地求活后，立下功勋，努力争取到辽东太守职位。在广褒的东北平原上大力拓荒，收容（收购）流民，护住民族元气，败鲜卑高句丽夫余辰韩马韩，建立根基，潜心发展势力。待天下变乱之时，南向而争天下。如果您喜欢汉末孤峰，别忘记分享给朋友...