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第301章（第2页）

卫生牛笑容满面，自己推荐的饭店，别人说好，他当然高兴、且有点儿小自得。

有客人左右看：“可惜啊，这么好吃的饭店，这么好的服务，竟是没什么客人，那些人真没眼光。”

说话的时间，第三道菜端上来，服务员上菜后，顺便给客人满酒，然后小声提醒：“客人请慢用，再说明一下，每位只赠送一坛果酿。”

啊？就一坛？就这么点？有人问：“我们买成不成？多少钱一坛？”

“不好意思，本酒概不外售，还请谅解。”服务员笑着解释，笑着离开。

“得，慢点喝吧，喝光了可没了。”六个客人快速拿起面前酒坛，放在手边。

这顿饭吃的很爽，爽到不能再爽。八道菜，任一道都是美味之极，尤其最后一道烤牛排，简直是仙家菜肴一般，好吃的不得了。

最后的烤牛排是白路做的。

卫生牛来吃饭，白路恰巧呆在店里，于是去厨房看这帮孩子工作的咋样。顺便告诉服务员，给客人推荐烤牛排。

他要给学生们演示如何烤牛排。

先取过大食盘，快速切下一大块肉排。拿过来辣酱，正反面刷到牛排上，搁在食盘中腌制。并在肉排下面铺上薄薄一层辣酱，上面再覆盖一层，等于把肉排放将辣酱中一样。

做好这一切，白路告诉学生：“一般腌制半个小时就成。”

有学生拿笔记下来。

他弄好这一切，厨师们还在做菜，流水线式操做，完全按照笔记中的最佳记录去做，没多久做出七道很棒的菜肴。

白路表扬：“做的很好，保持下去。”然后开始烤牛排。

用食夹夹起牛排，抖掉附着在上面的辣椒等物，用筷子轻轻敲打，让肉排只有肉。然后上烤炉，待两面肉稍热一些，刷上橄榄油，直至烤熟。

放到金属盘中，快刀切成六块，再一一夹到配有菜叶装饰的瓷盘中，拼成原来的整块牛排，呈给顾客食用。

肉排极美味，一个是肉好，一个是调料好，再一个是火候掌握的好。第一点和第三点可以按笔记流程来做，惟第二点，要有白路特制的辣酱才好。这是他给饭店准备的特色菜。

以后无论他在不在饭店，总会有一道很好吃很美味的食物奉献给顾客。

六块肉排，每人夹一块，轻轻一咬，肉汁溢出，十分鲜美。卫生牛叹道：“在这吃一顿，还怎么去别的饭店吃饭？”

他在感慨，别人都是同样想法。

白路一手拿一坛酒走过来：“牛老大，您老人家大驾光临，多送你两坛酒。”放下果酿，跟其余客人笑笑：“这酒太贵，量少，我舍不得喝，就不敬诸位了，别怪我啊。”

如此就是八道菜八坛酒，客人们笑言：“哪敢怪你，以后还想不想来吃饭了？”

白路笑笑，让服务员拿过来五张名片，除牛刚外，每位客人一张，白路说：“以后想吃饭，最好提前打电话预约。”

“我们明白。”每个人都是慎重收下名片，这么好吃的地方，以后谈生意，少不得要来吃几趟。

“不耽误你们了。”白路随便扔下句话，转身就走。

等他走远，客人问卫生牛：“牛局，这是饭店老板？够年轻的，不到三十吧？”

幸亏是在白路走远以后说的话，如果白路还在，就凭这一句话，他能马上拿走赠送的两坛果酿酒。

卫生牛回道：“先吃，这一次一定要吃饱吃好，不够再点，不过呢……”话没说完，左右手一伸，抓起两坛酒：“这东西，我带走了。”

“牛局，你不对啊，没这么干的，大家一起吃饭，你把酒拿走了？这顿饭算我的，酒给我。”有客人说话。

“骂人是不是？我喊你来的，你请吃饭？”卫生牛正色道，双手始终紧抓两坛酒。

见他们抢酒，美女服务员走过来小声说话：“不好意思先生，我们饭店只送酒不送酒坛，这些坛子都是特殊定制，只我们一家有，如果您想带走酒，需要换个瓶子。”

六位客人互相看看，一客人跟服务员开玩笑说话：“我就怕听你说‘不好意思先生’，一张嘴就没好事。”

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