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不去理会服务员怎么解释,林高挂掉电话,问白路:“白先生为什么不肯做后补的四张单子。”
白路懒得解释,随口回道:“不想做。”
“可是,您是陶总裁请来帮忙的,虽然只有一晚上,也应该尽力吧?”
“我没说不尽力,只是有的单子不做,有的菜也不做。”
林高和柯强无语,这哪是厨子?根本是大爷。
柯强说:“白先生厉害,只凭一道菜就能勾起客人食欲,而方才的清炒豆腐,说实话,我是第一次见到这样好看的豆腐,如果不是送给客人的,真想当场品尝一下,白先生,老柯有个不情之请,不知道白先生能不能露一手,做几道菜给我们尝尝?”
白路笑:“这有什么不能的,我最擅长做伙食饭,一会儿等大家忙完了,就去做一道。”
做伙食饭?
林高、柯路继续无语,听听这家伙的说话语气,难道不知道什么是谦虚么?
三个人再说几句话,白路感觉比在厨房里还别扭,起身道:“不能总歇着,我是来帮忙的,得回厨房看看,不好意思啊。”
那哥俩也受不了这个狂妄的家伙,赶忙起身:“是我们不好意思,是我们在麻烦你。”说着话帮白路开门,然后呢,跟白路出门,最后跟白路一起进入厨房。
俩大厨动心思,想近距离观察白路的手艺。
他俩不离左右,白路很有些不适应。
三人刚进厨房,门口小姑娘就起身说话:“林经理,前厅让我问你,能不能做炝拌土豆丝?如果能做的话,多少钱一份?”
来五星级饭店吃拌土豆丝?这是哪路神仙?不是来砸场子的吧?
饭店菜谱像图画书那么好看,厚厚一大本,有帝王蟹,有象拔蚌,有鲍鱼有龙虾有鲨鱼有驼掌有人参,这么多好吃的你不点,偏偏想吃土豆丝,吃我们菜谱上没有的菜?
林高想想,问白路:“土豆丝做不?”
白路无所谓:“听你的。”
林高跟小姑娘说:“告诉客人,做,一百一十八块钱一份。”
第79章炝拌土豆丝
一百多块钱买盘土豆丝?小姑娘笑着告诉餐厅价钱,然后挂电话。
五分钟后,电脑菜单提示,客人点炝拌土豆丝。小姑娘告诉林高:“经理,下单子了。”
这么贵的土豆也吃?看来,能来五星级饭店吃饭的客人都不差钱。
林高对白路说:“麻烦了。”
白路笑:“不麻烦。”吩咐山峰:“拿两个土豆。”
山峰很勤快,先去皮,然后拿给白路。
白路接过土豆掂了掂,丢进水盆里,看看身边的左右二将,心说,不就是切个土豆么,你们也看?
这样一想,脑子里有了主意,笑道:“两位老大,一起玩玩?”
玩玩?这是下挑战书啊。俩老大互看一眼,不玩吧,当着所有厨子的面拒绝,会有点拉不下脸。玩吧,输了难看,赢了也没有多光彩。
原因,做土豆丝,主要看刀工。而刀工和武术一样,是需要花费时间辛苦练习的。凭白路的年纪,就算做菜别有天分,可是刀工,还真不一定是自己的对手。
这是两位老大的内心想法,他们不太想比。
可问题是,大千世界,永远是看热闹的不怕乱子大,边上有个二厨起哄:“两位老大,露一手呗?”
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