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第40章（第3页）
“那你路上开车小心。”丁灵朝她挥挥手，车子开走后，才转身走进胡同。
还在饭点，小饭馆里座无虚席。
冯伟一趟趟往返于厨房和前面，忙着上菜。
丁灵注意到店里有两桌眼生的客人，不是附近的街坊，看上去有些社会气。
冯伟上完菜，朝丁灵使了个眼色，走到后院才压低声音说，“那几个好像和上回找东子哥催债的，是一伙儿的。”
冯伟口中的“东子哥”，就是李奶奶的儿子。
丁灵吓了一跳，“他们怎么又来这片儿了？”
冯伟摇摇头，“这谁知道了，总归没什么好事，你回屋忙你的去，别往前头凑。”
丁灵有点担心前头那些混混挑事，回房间也没敢关门，一直注意听着前头的动静。
倒是没出什么事，这伙人甚至连酒都没点，吃完饭就早早离开了小饭馆。
第二天，丁灵才从丁兴海和冯伟的聊天中得知，他们昨天是来干嘛的。
原来是隔壁那条胡同，有一家的男人赌博输了钱，他们过来催债，还不上钱，就要人家拿房子抵。
“最后怎么着了？”丁灵问了一嘴。
丁兴海叹息着摇摇头，“抵给催债的了，不过那家不像李婶他们，有铺面还有房子。一家人统共就那么十几平一间房，抵完了听说现在，只能搬去他老婆娘家一起挤一挤……”
冯伟听了也直替这家人惋惜，“这个节骨眼上把房子赔出去，亏大发了。”
丁灵越听越不放心，“爸，您最近也小心点，我怎么觉得这事儿不大对，别是有人故意算计咱们这片的房子吧？”
“闺女啊，你就把心放肚子里，你爸我从来不碰那些玩意儿。我这一天天的，出门除了去菜市场，也不去别的地方啊！”丁兴海说。
丁灵想想也是，她爸别说赌了，连烟都不抽，也就是偶尔还喝喝酒，但从来不会喝多，更不会耍酒疯。可谓是新时代好男人的标杆。
好男人带着他的帮厨出去买菜了。
丁灵坐在院里，胳膊肘支在桌面，拿手捧着脑袋，琢磨接下来视频要录什么。
昨天董念萍回来时，还带了不少土特产。
其中就有两包绿豆，让她带回了家，这会儿，她突然想到可以做什么了。
夏天的尾巴，又恰逢开学，容易心浮气躁，不如新一期视频，就做一份清热去火的绿豆汤，再配上一份酸辣开胃的绿豆凉粉！
正好趁现在厨房没人，她立即开工，先把豆洗干净，用清水泡上。
做绿豆汤容易，绿豆凉粉要复杂一些，丁灵打算最后将两样东西一起上桌，就得先从做凉粉开始。
从清早泡到吃过午饭，这豆才算能用。
用破壁机把泡好的豆打成豆浆，倒进纱布袋里，再泡进水中，慢慢揉搓纱布，一点点洗出里面的绿豆淀粉。
之后等待水里的淀粉慢慢沉淀，傍晚，把表面的水倒掉，只留下底层的绿豆生淀浆，再加少许绿豆水，慢慢熬煮成粘稠透明状，这绿豆凉粉就算是基本做成功了。
趁着凉粉冷却定型的功夫，丁灵开始煮绿豆汤。
她要煮的是解暑的绿豆汤，不是作为甜品那种绿豆沙，想要保证解暑的功效，绿豆最好不要煮开花。
丁灵特意缩短了泡豆的时间。
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