手机浏览器扫描二维码访问
只是还需要等等,回甘总是要等苦意过去。
作者有话说:
第51章姜豉
收到这么多东西的阿芒兄妹俩,除了连声推辞道谢,手足无措之外,眼睛都有些发红。
要哭却强忍着的模样最让人心疼。
在街头流浪了四五年,他们头一次有个真正能遮风挡雨的住所,可以获得“短暂”的安眠,又收到了这么多的好意。
好像以前受过那么多的苦,挨过的打,忍过的饥饿,都没有那么重要了。
阿芒记下了每一张带着笑意和善意的脸庞,虽然现在的他还不起这份天大的恩情,可总有一天能够报答大家。
安安则时不时摸摸自己手上的镯子,头上鲜亮的头花,生怕等会儿闭上眼睛这些东西都没了。
大家都看着兄妹两个笑,围在他们边上说了好多话,等到碗筷都收拾完后,大家也一一告辞,毕竟晌午后还有事情要忙,等到祝陈愿也准备回去时,曲融叫住了她。
眼见清明没有几日就要到了,他心里挂念着一件事,有些犹豫地问她:“小娘子,你知道阿巧的坟冢在哪吗?我承了她天大的恩情,想清明时去祭拜一番。”
曲融心知,是那些他每个日夜反复看了一遍又一遍的信件,给了他莫大的勇气,才使得他最终改变了主意,选择留在这个让他曾经觉得无比痛苦的人间。
他低头看自己的手臂,头一次心里头那么平静,无波无澜,曲融想,他该放下心中的执念。
祝陈愿最近日子都过糊涂了,恍然发现今年的清明来得有些早。
“知道的,不过近来清明都不是祭拜的好时候,时有细雨,寒食那天天象应该不错,正是祭拜的好日子。反正都不能烧纸钱,不如寒食那天我带着你过去,正好去扫墓。”
“那纸钱便由我来出。”
她没有在这上头多说什么,商定好此事以后,她辞别几人回去了。算算日子,寒食就在后天,不能生火的日子里,食店也不开张,家里头还要多备些吃食。
每年到了这个时候,总是最让人难熬的,一连三天都得吃冷物,天气也阴冷,吃到肚子里头极为不好受。
回到食店后,祝陈愿跟夏小叶交代一声,“之前说过的,眼见也要清明了,我们准备寒食去给阿巧扫墓,到时候你跟着一块来吧。”
夏小叶点头,这事便是祝陈愿不说,她都要问的。
因寒食,食店今日早早就打烊了,祝陈愿采买完东西后,在晚上开始做寒食节要吃的东西。
必不可少的就是姜豉,与盐豉和豆豉不同,姜豉不是拿姜做成的吃食,而是肉冻。
祝陈愿拿起一只猪蹄来,用刀给它剁成小块,投入滚水中,焯过后捞起,再起锅放料炖煮。
等到猪蹄已经能够用筷子穿透表皮,则舀出多余的汤汁,剩余的小火熬到慢慢沸腾起泡收汁。
做姜豉的猪蹄得去骨,汤汁里不能有骨头沫子和残渣,去完骨后的皮肉切成小块,不需要太过细碎,放回到处理好的肉汤中。
祝陈愿将炭火熄灭,盛出肉汤,盖上木盖,只等着它变冷凝固成肉冻。
晚上寒凉,放置一晚便能由肉汤一点点结成块,晶莹剔透。
等祝陈愿一觉睡醒后再去看,盆里的肉汤变成了米黄的肉冻,软软弹弹的。
姜豉直接吃,味道也不错,但祝陈愿更喜欢蘸料尝,她将锅烧得通红,倒入油,随后下入剁碎的豆豉爆香,快速盛出,往里头加姜末、热水、适量的醋、酱油和韭黄,搅拌均匀即可。
她把姜豉切成片,整齐放在盘子里,自己先夹了一块蘸料尝尝味先,与之前做过的水晶脍不同,姜豉表皮爽滑,蘸了料汁后,豆豉的咸,醋的酸,姜的辣,韭黄的软嫩,全都附在表皮上,咸香四溢,等到肉冻在嘴里化开,又添了另一层味道,在舌尖绽开。
最妙的是里头的肉末,要是精肉的话,软烂不柴,若是肉皮,只用轻轻一抿,就会在嘴里化开,绵软的皮肉一点也不逊色于浓油酱赤烹煮出来的,不油不腻,软滑顺口。
祝陈愿尝了好几块才收手,开始熬煮麦粥,这也是寒食节那几天得吃的,就是用泡软的麦仁放到锅里煮,倒入磨好的杏仁糊,等麦粥熬到黏稠时,再放入麦芽糖。
秦芷薏邵浔辞俞烟愫 幽暗主宰 不一定要你回来:秦芷薏结局+番外 我只是想给他留个后有错吗结局+番外 豪门隐婚夫妇真香了 又是母慈子孝的一天呢! 捡到一只深海之主 人间降维 穿成假千金的嫂子 武神空间 顾明轩 顶流夫妇又娇又作 宋锦韫程少墨 吾妹娓娓 上海婚姻故事 女配专治不服[快穿] 在魔幻玛丽苏世界修仙 重回九零离婚前 祝我的丈夫和我的妹妹百年好合结局+番外 我的师兄太强了by可宁
一个不正经的文案一顿饭的功夫,沐城烟和三个同伴就穿越了。在人生地不熟的地方找失散的同伴,这是一个非常难的问题。好在穿越之神会眷顾每一个女主,所以…缺事业,天下掉下一座青楼。缺人手,一个宗门够不够。沐城烟只想好好发展自己的事业,好早日找到自己那些娇弱无力的同伴们,谁知总有其他势力和自己抢资源!终于找到和自己打擂台...
洛念惜带着医术和整个医院在穿越当天,嫁给将死的战神王爷冷易晏。刚穿越就要她陪葬?怎么可能?她有一身医术,这点小伤算什么?嫁进府第一天,她开始伺候他屎尿,给他穿他从来没见过的纸尿裤,喂他吃他从来没尝试过的炸鸡汉堡,带他进现代医院做手术…一切神奇的事情,在她身上都有可能发生。她问他你站起来后,第一件事做什么。他羞涩的...
剑妖传简介emspemsp关于剑妖传一剑功成万古枯,落魄黯然至销魂,六脉灵犀逍遥指,独孤一世高处寒。前世今生,三世情缘人,剑,妖,三重伪装。暴怒中,仗剑饮血,一步一杀谈笑间,星罗密布,樯橹飞灰。剑客谋名,剑修谋道,...
使徒化从海贼开始简介emspemsp关于使徒化从海贼开始使徒化从海贼王开始卡恩穿越到海贼世界得到了转职系统,本想成为一代剑神,不曾想却成为了一名战斗法师。他曾踏入传出巨兽咆哮的深渊,曾亲眼目睹九龙拉棺离去的壮世奇观,也曾与圣人论道。这是一个普通人走过无数世界,成为最强使徒的故事。本书为无限诸天流,海贼王→???...
剑与魔法世界观人类vs魔族,精灵矮人多种族设定比较朴素的勇者故事,主角cp姐弟恋猛女和她的小娇夫,寻找朋友,招募伙伴一路打怪升级,后边会多写一点各族风土人情冒险游记报仇雪恨故事主线时间跨度比较长,所以前边感情节奏很快,猛推一把!先给我在一起后边的事才好办啊!以及排雷1女主有经验男主没有,虽然我不理解为什么...
我的绝色老婆简介emspemsp关于我的绝色老婆一夜荒唐多了一个绝色老婆,无奈老婆太美麻烦接踵而来,他不得不当起了护花使者,也因此跟各路煞星纠缠不断。...