手机浏览器扫描二维码访问
此时后院的那一整片空地,除了正中的土灶以外,四周全部塞满了郁郁葱葱的竹架子,而在架子上,又都挂满了淡黄色的腐竹。
按照之前的约定,今天下午她就得把腐竹送去金老爷子那了。
所幸,第一批腐竹晾得差不多了,顾青青估算了下,应该是有将近五十斤,第二批还得再在家里晾上一天,明天下午送过去,也能赶得上。
此时,顾青青是彻底没了睡意,正好她这两天,因为家里事多,也没去山里锻炼了。干脆趁着大家还在睡觉,去山里转悠一圈。
*
上午的时候,一辆马车慢慢驶入了大沟村,车夫在村口问了路,才找到了顾青青的住处。
祁家的大门紧闭着,马车上下来了一位衣着干净整洁的微胖妇人。
妇人姓潘,人称潘厨娘,常在各个村镇给各家筹办宴席,因手脚麻利,手艺也不错,便被金家的人挑中,过几日负责给金老爷子的寿宴做菜。
像她这样的厨娘,金家还请了十来个。管事的说了,寿宴那日要是菜做得好,有赏银。
就算是不为赏银,各个厨娘也要铆足了劲表现。金老爷子的寿宴贵客云集,要是哪道菜得了哪位贵客的赏识,不仅有赏银,对她以后筹办宴席也大有益处。
潘厨娘还听说,那位金员外还特意从江南花了大价钱请了一位师傅。竞争不可谓不激烈,潘厨娘也打算抓住机会好好表现下自己。
然而今早,她本在后厨准备自己明天要做的菜式,谁知被管事的派到这里来学一道金老爷子特别偏爱的菜。
潘厨娘打量了下周边,不过只是寻常的小村落而已,难道还有什么隐世大厨,在此地休养生息?
潘厨娘想不明白,还是上前去拍了院门。
门没锁,她一使力,院门就咯吱咯吱地缓缓向两边开了。
“有人在吗?”潘厨娘迈了一条腿进去,朝院子里喊道,然而没人应声。
难道不在家?
潘厨娘正在心里嘀咕时,背后就传来了一道女声。
“找谁呀?”
潘厨娘回头一看,见是一位身形高挑的姑娘,忙道:“我找一位姓顾的姑娘,就是在镇上卖豆腐的那个,我是金家派来的厨娘。”
顾青青顿时明白了,请她进去:“你找的就是我,进来吧,是来学凉拌腐竹的吧?”
潘厨娘忙不迭颔首:“是的,就是学这个。”顿了顿,又道,“听说金老爷子特别钟爱这个腐竹,也不知道难不难?”
“容易。”顾青青将自己的背篓和砍柴刀放回灶房后,便领着潘厨娘去了后院。
潘厨娘一绕过正房,看清后院的景象后,便惊呆了:“这是什么?”许多黄色的长布条,似衣服一样被晾在竹竿上。
“这个就是腐竹,等会我们就是要凉拌它。”顾青青在竹架之间穿梭,挑了几根较软的腐竹,问潘厨娘,“外面的马车是你们的吧?”
潘厨娘:“金家派来的车。”
“那等会你们顺便也把腐竹带过去吧。”
潘厨娘自是答应了。
凉拌腐竹做法虽简单,不过对于不同湿度的腐竹,要泡多长时间的水也是很重要的。
没泡开的腐竹发硬,泡过头的腐竹又没嚼劲,这个度还是比较难拿捏的,不过等有了经验后,这就不算什么了。
顾青青也没藏私,将分辨的法子一一告诉了潘厨娘。
待选好腐竹后,顾青青便领着她回了前院,从头到尾地演示了一遍凉拌腐竹的做法。
因她挑的都是刚做没多久的腐竹,倒是省了泡的这个过程。
爱食记 穿成五个反派的后娘 一不小心混成最红厨娘 巫神纪 重生九零之神医商女 穿进年代后娘文我罢演了 七零小娇妻后妈 镇渊林风眠洛雪君芸裳列表 镇渊林风眠洛雪君芸裳最新更新章节免费阅读 烈日与鱼(就他嚣张吗) 表兄不善(重生) 女主表示她不服 我炙热的少年 重生九零追妻进行时 驯狼记 迷恋你久沉沦 偏吻荆棘 离南枝 成为网红才能吃饱的日子 穿书后我靠异能暴富爆火
大离边境有一县城,封疆北立,民风淳朴。城中县令,更是一位品德高尚,慈悲和善,为了县城居民性福不择手段的好官!家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数,可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界,当一个好县令可不容易。PS爽文,不虐主,可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始,别忘记分享给朋友...
重生之金牌投资简介emspemsp结婚七年,做了八年忍者神龟,没想到却一朝重生在婚礼当天,宋祁做的第一件事,自然是在婚礼现场报复一场!之后嘛,自然是赚个盆满钵满,走向人生巅峰!前女友跪求复合?对不起,现在的爷,你高攀不起!更┆...
战少宠妻A爆了简介emspemsp关于战少宠妻A爆了一向怯懦的丑妻竟摇身一变成了人人爱慕的大美人,这是战少意想不到的。不过,他的女人,别人休想肖想半分!战先生,世界那么大我想去看看世界那么大你却遇见我,快,先生个女儿先!...
从小被师父收养的江凌凌,立志要恢复自己所在的,曾经是宇内第一宗的开神宗的辉煌,奈何宗门只有师傅和自己两个人。于是江凌凌替师父收师弟师妹,过上了带领师弟师妹上进的生活。...
权门欢宠枕上娇妻放肆爱简介emspemsp闻一接近寒玖本就是一场阴谋,他需要靠她来倾覆整个菱昀,再将菱昀收入囊中。寒玖身居菱昀副总之位,从小在浅家长大,深得浅家人的信任。她无论如何都想不到自己身边养了半年的忠犬男友会是一只披着忠厚外衣的...
和陆北川领结婚证的那天,安夏觉得自己幸福的拥有了全世界。可婚后的三年安夏犹如受了活寡受尽羞辱。直到看到新闻上丈夫和前女友高调秀恩爱,安夏才知道陆北川不是不会爱人,只是不会爱她。心死之后,安夏留下离婚协议,丢下婚戒,远走他乡,从此杳无音讯。那天之后,人人都传陆北川疯了。掀翻全城找遍每一个角落只为了找一个普通的素圈...